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时间很快进入了2013年2月份，距离2月9日的除夕夜，又近了一步。
现在郭凡手下打工人最关心的就是春节放假时间了，郭凡也督促各公司负责人，早点公布春节假期日程，好让员工们合理安排假期时间。
就在这天，旗下公司开始陆续公布了放假时间。
非凡软件公司，2月6日到16日放假。
鑫旺酒厂，2月8日到16日放假，但因为中间发酵罐不能停，所以会安排部分员工春节加班，当然加班的会按照国家规定给加班费。
凡凡影音工作室，从2月6日到17日放假。
至于网店，完全就是跟着快递走，快递春节期间很多都停运了，他们也就放假了，也是2月6日到16日期间放假。
剩下就是郭凡主管的秋涵养生店了。
按理说，春节期间，就是餐厅生意最好的时节，一般餐厅都是趁机涨价，春节也营业。
不过郭凡却已经安排好春节要带老婆和女儿出去玩，为了保证玩得尽兴，餐厅肯定要歇业。
那他就规定2月8日到16日为放假时间，和其他公司保持一致，另外买到火车票的员工可以提前回家。
这下众多员工都能过上一个愉快、而又祥和的春节了。
时间，很快来到了2月3日。
今天对食文化协会来说，是个重要日子，全协会都动了起来。
上午，他们就来到了租用的演播大厅，下午要在这里进行一场美食晚会的录制，上午要彩排。
郭凡和袁珊来到现场，因为很多演出人员都是袁珊联系的，她要在这里负责调度整场演出。
本来还邀请了丰唐市的主持人黎小圆，不过她工作太忙，提前告诉了她来不了。
那么为了节省经费，干脆袁珊就自己上去主持了。
反正她口才不错，相貌也过关，事情就这么定了。
等到下午一点半，经过了简单的彩排过后，正式录制就开始了。
节目开场，随着恢宏的音乐，大幕缓缓拉开，身穿紫色露背晚礼服的袁珊，深情款款的走上台，开始念着开场白。
“各位领导，各位来宾，大家晚上好！”
因为这个晚会是要在年根晚上播放，所以就说了晚上好。
袁珊经过化妆，气质一点不输央视那些女主持，看到这样一个热情洋溢的女主持在台上解说，下方的观众都鼓起了掌。
这样的晚会，一切图方便，就参照了春晚的样式，各种歌舞相声小品，穿插着来，协会的其他同志，在当场务或者导演，跑来跑去的协调，虽然忙乱，但所幸没有出错。
然后由袁珊承上启下，引出下面的节目，就OK了。
当然，郭凡也要上台表演一个厨艺节目。
因为预定在台下的领导临时有事，需要晚点过来，因此这里就不涉及品尝环节了，所以郭凡就现场决定改做一道观赏菜。
这菜肴要求好看、寓意好，好不好吃不重要。
在这个简单搭建的舞台上，也不方便放灶台，于是郭凡就秀起了刀工。
他现场用数根萝卜，雕刻出了一条五爪金龙，并在上面淋了调好的糖汁。
糖汁金黄，所以看起来这就成为了五爪金龙。
另外一个盘子里，又用各种食材雕刻成了一只绿凤，所以这道菜组合起来就是龙凤呈祥。
放到过年晚会上，再合适不过了。
“我们看到，我市着名厨师、全省厨师大赛冠军得主，郭凡先生，为了我节目精彩献艺，请问郭先生，这道菜叫什么名字？”
