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掌柜小把东西捡起来,小心翼翼的开口:“东家息怒,月醉楼刚开业,大家都喜欢尝个新鲜,时间一久,客人也就会腻了。”
说这话的时候,掌柜自己心里也虚。
但他如今在祥福楼做事,总不能长他人志气,灭自己威风吧。
“这才一个月不到,月醉楼就抢了我们这么多客人,长此以往下去,岂不是让他一家独大。”郑历咬牙切齿的道。
“东家,我看到何必在月醉楼当掌柜,于是留了个心,然后打探到严康竟然是月醉楼的主厨。”掌柜开口道:“你说月醉楼推出了十三香小龙虾跟蒜泥小龙虾,会不会是严康的本事?”
“你确定严康在月醉楼当主厨房?”郑历问。
掌柜点头:“我确定,东家,咱们是不是想办法把严康请回来?”
至于何必,那就不用了。
他若是回了祥福楼,还能有自己的容身之处?
郑历沉默了。
月醉楼当真是因为严康的本事所以生意才这么好的?
他怎么那么不信呢。
严康在他祥福楼也干了这么久,也没见他的酒楼生意这么好啊。
掌柜的见郑历犹豫,眼珠子微微一转,说道:
“东家,据我所知,以前严康在咱们酒楼的时候,后厨就由刘主通把控,直到酒楼生意好起来,正是因为严康学会了香辣小龙虾这道菜,如今又在月醉楼推出了小龙虾的另外两个口味,一定师从大厨。”
“只要咱们把人请回来了,他会的菜就都是咱们祥福楼的,如果能请到他的师父,那就最好了,咱们祥福楼日后说不定能开遍县城府城。”
掌柜做着春秋大梦,怎么也不会想到严康的厨艺是跟宋昭昭学的。
郑历或许曾经听何掌柜说过宋昭昭的能力,但郑历也从未放在心上过,在他看来,女人就是没有能力的,搞不好就是何必夸大其辞故意抬高宋昭昭的。
更别说当初宋昭昭在他的酒楼里,得罪过县令千金,这么一个麻烦,当然是有多远甩多远。
“你说的对。”郑历道:“你去,把人给我请回来,工钱是月醉楼的一倍。”
掌柜笑着应道。
顿了一顿,郑历又问:“对了,月醉楼的东家可打听到是谁?是不是何必?”
可别是有什么大的后台,那他可就要掂量着来了。
掌柜摇头:“不是他,不过东家是谁没打听到,这事月醉楼瞒的严,大家都不知道是谁开的,不过肯定不是什么大人物,否则怎么会这么低调,开业前还满镇子的发宣传纸呢。”
要真有什么后台,早就露面了。
毕竟把人脉放出来,也是对酒楼生意的一大助力。
谁会蠢到藏着掩着?
郑历赞同的点了点头。
夜辉清朗!
月醉楼。
送走最后一位客人,伙计们打扫干净,把桌椅摆放整齐后,跟何掌柜告辞离开。
大堂内一下子安静了下来,只剩何掌柜快速拨动算盘的声音。
后厨,众人也整理妥当后,一一离开。
宋昭昭跟严康正在检查厨房里的所用材料,确保缺的能及时补上。
“严叔,芡粉快用完了。”