余世蓉华

第185章 手工“奶油”(2/2)

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“如果不加会怎样?”拓跋于荣问。

徐蓉顿住,眨了眨眼,想了想道:“不加那就是传统烤饼。”

拓跋于荣更疑惑了:“你做的不就是烤饼吗?”

徐蓉纠正:“我做的是饼干,不是烤饼。”

“烤饼、烤饼干,不都一样嘛!”

“不一样!”

徐蓉很无语。

在两人掰扯的时候,家秀来了。

“东家……”家秀有些怯怯的。

徐蓉问:“何事?”

“我们一会要走了。”她是来告别的。

徐蓉点头:“回家好好保养身子。”

“我……”家秀迟疑了一下,问道:“听说甜香去京城了,她什么时候回来?”

徐蓉摇头:“不知道。”

“那我当票的事……?”家秀迟疑。

当初她以六十两银子的价格,典当给人牙行,后来这当票转到甜香手上。

徐蓉道:“你暂时可以不用管,好好过你的日子。等什么时候甜香找你再说。”

家秀踟蹰了一下,她知道这事问徐蓉没用,得去问甜香。不过她还是有此一问,主要是为与徐蓉了清关系。

“好吧,那……我们走了。”

家秀对徐蓉是有感激之情的,她跪下磕了个头,然后起身离开。

拓跋于荣道:“哦,对哦,听说她们今天就走。之前不是说好,等过几天我赶她们走吗?”

徐蓉道:“不用你出手。正好今天袁婆跟我提要求,我顺势让她们回家去。”

拓跋于荣笑道:“你终究还是做了恶人。”

徐蓉瞅他一眼:“这算什么恶人。”然后又道:“对了,你叫你几名手下去做饭吧。我们现在没厨娘了。”

这对拓跋于荣的手下来说小事一桩。他们在徐家这么长时间,有时候也会帮厨房做事,他们本来就会做饭。

两人聊着,少华回来了。他们家的竹园不远,十多分钟就能跑个来回。

少华问徐蓉,要编成个什么样的东西?

徐蓉让他削竹片,她自己来编。

之前没做过“打蛋的竹器”,徐蓉不知道做成什么形状,效果会更好些。于是她想了几种样式:

一个是类似于刷锅的竹刷子,做成“张牙舞爪”的形状;

一个是模仿现代打蛋器,做成竹丝圆弧形;

另外一个,是编成个圆形,就像小孩子玩的镂空竹球一样。

徐蓉觉得,搅拌的动作是在滚动,圆的东西会滚得更顺溜些。

器具编好,徐蓉实验,最终是圆球的效果更好。

于是,在少华和拓跋于荣的不断接力下,历时一个小时,终于打出徐蓉想要的“奶油”。

拓跋于荣尝了一口,轻盈、绵密,有一种说不出的奇妙口感。

“真不容易啊!”拓跋于荣甩了甩的酸楚的胳膊。

少华也尝了一口,轻盈中带着甜,以前从未吃过这样的东西。

他问:“接下来要做什么?”

他们最终要做的是饼干,打蛋清只是第一步。

徐蓉将蛋黄打散,搅拌成液体,然后加入面粉,加入蛋白……最终搅拌成一碗面糊。

“去生火,开始做饼!”

……

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