玉簪络

第71章 宫保鸡丁(1)(1/2)

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午膳时段,食堂一楼,依然是喧闹如常。

王宸左手端着饭碗,右手持筷,道:“今天竟然有宫保鸡丁呢!甚合我意!”

刘佩萱抬头瞧了瞧,那木钵里是包裹着酱汁的鸡肉丁与花生米混杂,还有些青瓜丁。

刘佩萱道:“那不就是花生米炒鸡丁呗!”

王宸道:“哎,这可是鼎鼎大名的宫保鸡丁呢!”

刘佩萱道:“我好像没听说过呢!”

王宸道:“那是我的家乡菜。”

刘佩萱侧头,瞧着宋怀柔,道:“柔儿,密云城有这道菜么?我瞧着那道菜有少许的干辣椒,不像是当地菜肴。”

宋怀柔道:“阿萱,阿宸说的是他祖籍那里的家乡菜。”

刘佩萱道:“哦,原来如此。”

宋怀柔道:“阿宸,你就给我们介绍这道菜吧!好让我们长长见识呢!”

刘佩萱道:“是啊!”

王宸道:“我还以为你们都知道呢!”

刘佩萱道:“我不知道,柔儿不知道,阿宏也……”说着,便瞧着邢振宏,道:“阿宏,你知道么?”

邢振宏道:“我家那边没这道菜。”

刘佩萱道:“没吃过,就是不知道。”

王宸道:“也许是听说过吧!”

邢振宏道:“我家那边有很多名菜,所以……”

刘佩萱道:“当地菜名声响亮,自然是不受外来菜肴的影响。”

邢振宏道:“嗯,没错!”

王宸道:“那就是阿宏不感兴趣咯!”

邢振宏道:“就算那不是我家那边的菜式,我也想听听,算是拓展见闻啊!”

刘佩萱道:“对啊,若是人只限于面前的一亩三分地,可不就是成了井底之蛙么?”

宋怀柔道:“多见多闻……”

刘佩萱道:“才算是博学!”

宋怀柔道:“阿宸,你还是说吧!”

王宸道:“好吧,既然大家如此给面子,嗯,盛情难却,那我就却之不恭啦!”

刘佩萱道:“说吧!”

王宸道:“这……说来话长!一时竟不知从何说起呢!”

宋怀柔道:“为何叫做宫保鸡丁呢?”

王宸道:“那是前朝有一个大官,他的祖籍就是我的家乡。”

刘佩萱道:“因为出了一名大官,所以,这道菜便成了名菜。”

王宸道:“本来就是家乡的名菜。”

宋怀柔道:“因为那位大官,所以,这道菜更出名啦!”

王宸道:“对啊!”

宋怀柔道:“纵观历史,若是能与大官有所牵扯的那道名菜,多半是青史留名呢!”

刘佩萱道:“有么?”

邢振宏道:“有啊,传说馒头就是三国时期的诸葛亮发明的,据说是与祭祀有关。”

宋怀柔道:“我好像看过类似的,那时,凡是打仗前,多半是要祭旗什么的。”

刘佩萱道:“哦,那个祭旗是……”

邢振宏道:“活人祭旗。”

刘佩萱道:“太残忍了!”

邢振宏道:“多是俘虏。”

刘佩萱道:“当俘虏的都是倒了八辈子的霉啊!”

邢振宏道:“谁说不是呢?反正太平盛世就是最好的,就像现在。”

宋怀柔道:“宁做盛世犬,不做乱世人。”

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