小新的奇妙日记

第678章 烹饪奶皮(1/2)

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第678 章 烹饪奶皮

在春日部这个充满活力与欢乐的小镇,野原一家的生活总是被各种新奇有趣的事情填满。某一天,美伢在一本介绍各地特色美食的杂志上,偶然发现了奶皮这种独特的食物。看着杂志上奶皮那诱人的色泽和丰富多样的烹饪方式,美伢瞬间来了兴致,决定尝试做给家人吃。

“广志、小新,我今天看到一种叫奶皮的美食,感觉很特别,想做来给你们尝尝。”美伢在晚餐桌上兴奋地宣布。

“奶皮?听起来好有趣,妈妈,奶皮是什么做的呀?”小新睁着他那好奇的大眼睛,迫不及待地问道。

广志也放下手中的碗筷,露出感兴趣的神情:“我好像听说过,是用牛奶制成的吧,据说营养丰富,老婆,你要是做的话,我们可有口福了。”

“没错,就是用牛奶做的。明天我就去买些新鲜牛奶,试着做做看。”美伢自信满满地说道。

第二天一大早,美伢就前往市场,挑选了几瓶新鲜的牛奶。回到家后,她便一头扎进厨房,开始了奶皮的制作之旅。美伢把牛奶倒入锅中,用小火慢慢加热。小新像个小尾巴一样,紧紧跟在美伢身后,好奇地看着锅里的牛奶,眼睛一眨不眨。

“妈妈,奶皮什么时候才能做好呀?我都等不及了。”小新着急地问道。

“别急,小新,奶皮的制作需要耐心。现在要慢慢地煮牛奶,等表面出现一层厚厚的油皮,那就是奶皮啦。”美伢一边搅拌着牛奶,防止牛奶粘锅,一边耐心地解释。

随着温度的升高,牛奶表面逐渐出现了一层淡淡的油皮。小新兴奋地指着锅:“妈妈,快看,是不是这个呀?”

“对,这就是初步形成的奶皮,但还需要再煮一会儿,让它变得更厚实。”美伢说道。

又过了一会儿,奶皮变得更加厚实,美伢小心翼翼地用筷子将奶皮挑起,放在一个干净的盘子里。小新凑过去,好奇地观察着奶皮:“妈妈,奶皮看起来像一张白色的小毯子,摸起来软软的。”

“嗯,小新观察得很仔细。接下来,妈妈要尝试几种不同的做法,让你尝尝奶皮的不同风味。”美伢笑着说道。

美伢先将一部分奶皮切成小块,加入白糖和一些坚果碎,搅拌均匀,做成了一道简单的奶皮甜点。小新尝了一口,眼睛立刻亮了起来:“哇,妈妈,好好吃呀,甜甜的,还有坚果的香味,奶皮吃起来软软糯糯的。”

接着,美伢打算做一道奶皮粥。她把剩下的奶皮撕成小块,放入煮好的米粥中,再加入一些红枣和枸杞,继续煮了一会儿。很快,奶皮粥的香气弥漫了整个厨房。

“小新,快来尝尝奶皮粥。”美伢招呼道。

小新端起碗,喝了一口粥:“妈妈,这个奶皮粥也超好喝,奶皮让粥变得更浓稠,味道也更丰富了。”

中午,广志下班回到家,一进门就闻到了奶皮的香味。“哇,老婆,你做的奶皮好香啊,我在门外就闻到了。”广志说着,迫不及待地来到餐桌前,品尝起美伢做的奶皮美食。

“嗯,老婆,你这手艺真不错,这奶皮无论是做成甜点还是煮粥,都别有一番风味。”广志一边吃,一边赞不绝口。

一家人开心地享用着奶皮美食,对美伢的手艺纷纷竖起大拇指。然而,小新吃完后,觉得奶皮这么好吃,应该让更多人知道。于是,他灵机一动,决定在幼儿园举办一场奶皮分享会。

小新把这个想法告诉了美伢,美伢觉得这是个不错的主意,便又做了许多不同口味的奶皮美食,让小新带到幼儿园去。

到了幼儿园,小新兴奋地向小伙伴们宣布:“今天我要给大家分享一种超好吃的东西,叫奶皮,是我妈妈做的哦。”

小伙伴们围了过来,好奇地看着小新手中的奶皮美食。风间疑惑地问道:“奶皮?我从来没听说过,它好吃吗?”

“当然好吃啦,你们尝尝就知道。”小新说着,把奶皮甜点和奶皮粥分给小伙伴们。

小伙伴们纷纷尝了一口,脸上立刻露出惊喜的表情。妮妮开心地说:“哇,小新,这个奶皮真的好好吃,甜甜的,口感好特别。”

正南也点头称赞:“是啊,这奶皮粥也很好喝,我从来没喝过这么特别的粥。”

阿呆虽然没说话,但从他满足的表情可以看出,他也很喜欢奶皮美食。

看着小伙伴们吃得开心,小新得意极了:“我就说很好吃吧,我妈妈是不是很厉害?”

然而,就在这时,小新突然想起忘记给小白留一份奶皮美食了。放学后,小新一路小跑回到家,一进门就喊道:“妈妈,我忘记给小白留奶皮了,小白会不会生气呀?”

美伢笑着说:“没关系,小新,妈妈还留了一些,你去喂给小白吃吧。”

小新拿着奶皮来到院子里,小白看到小新回来,欢快地摇着尾巴。小新把奶皮放在小白面前:“小白,这是超好吃的奶皮,你快尝尝。”

小白闻了闻奶皮,伸出舌头舔了舔,然后开心地吃了起来。看着小白吃得津津有味,小新笑着说:“小白,你也觉得好吃吧。”

从那以后,奶皮成为了野原家餐桌上的常客,美伢还不断尝试新的奶皮烹饪方法,比如奶皮蛋糕、奶皮布丁等等。小新也经常邀请小伙伴们来家里品尝美伢做的奶皮美食,奶皮不仅给大家带来了美味的享受,还成为了小新和小伙伴们之间增进友谊的桥梁。

随着奶皮在野原一家和幼儿园小伙伴中越来越受欢迎,小新突发奇想,想要举办一场奶皮烹饪大赛。他把这个想法告诉了美伢、广志以及幼儿园的吉永老师。大家都觉得这个主意很有趣,纷纷表示支持。

吉永老师在幼儿园里宣布了要举办奶皮烹饪大赛的消息,小朋友们都兴奋不已,纷纷报名参加。回到家后,小新开始和广志、美伢一起商量参赛作品。

“爸爸、妈妈,我们做什么奶皮美食去参加比赛呢?”小新歪着头,认真地问道。

广志想了想,说:“要不我们做一个奶皮水果塔吧,把奶皮和各种新鲜水果搭配在一起,既好看又好吃。”

美伢点头赞同:“这个主意不错,我们可以用饼干碎做塔底,中间铺上厚厚的奶皮,再放上切好的草莓、蓝莓、香蕉等水果,最后淋上一些酸奶,肯定很美味。”

小新听了,兴奋地跳起来:“好呀好呀,听起来就很好吃,我们快开始做吧。”

于是,一家人分工合作。广志负责把饼干碾碎,制作塔底;美伢精心制作奶皮,并将水果切成漂亮的形状;小新则在一旁帮忙递工具,还时不时偷吃一些水果。

经过一番努力,奶皮水果塔终于做好了。塔底的饼干碎散发着浓郁的麦香,中间的奶皮厚实软糯,上面摆放的水果色彩鲜艳,犹如一幅美丽的画卷,再加上酸奶的点缀,更是让人垂涎欲滴。

比赛当天,幼儿园的教室里摆满了小朋友们和家长们制作的各种奶皮美食。有奶皮寿司、奶皮春卷、奶皮冰淇淋等等,各式各样,琳琅满目。

评委们由吉永老师、松阪老师以及几位小朋友代表组成。他们依次品尝着参赛作品,认真地打分。当评委们品尝到小新一家制作的奶皮水果塔时,都不禁眼前一亮。

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