省钱大赢家,我靠抠门综艺封神

第406章 河蚌(2/2)

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【霓虹国也很离谱,导演组还算给力找了一个与世隔绝的地方进行拍摄。节目整体框架也是一比一抄的香蕉卫视,但是节目流程真的是太差劲了。那几个霓虹国的女性天天出去找物资供养男的,连内衣裤都要帮男的洗!】

【不能更赞同了!每次看到小日子的综艺,我都会怀疑这真的是21世纪的综艺吗?】

【至于小棒子国就更离谱了。说好的综艺节目,其实根本就是换乘恋爱啊!披着求生综艺的外壳,其实就是在搞恋综!】

【我只在省钱大赢家这档节目组看到了对男性和女性的尊重,对观众智商的尊重。】

弹幕中不同国家的观众们热络的交流着对几档综艺的看法,有不少导演也在暗暗地做笔记学习。

【这档综艺值得奥斯卡、格兰美大奖!】

赵导逐渐迷失在弹幕的赞美声中,“原来我在这里是这么布局的吗?”

“不愧是我!”

“啊对对对,最开始的时候,我就是这么想的。”

将装田螺的筐拎到小溪旁,几人直接上手搓洗了起来。

直接用手捧起来一把田螺,两只手掌同时发力,左右交错搓洗起来。

螺壳碰撞间发出“歘啦啦”“歘啦啦”的响声。

搓洗完后,将手掌捧着田螺,平平的放在筐里,让溪水刚刚好能从筐的缝隙中流过,带走搓洗掉的绿液。

几个来回下来,手中的这把田螺就变得干净多了,林照把它们放进了另一个筐里,用以区分。

“田螺外壳上都是绿苔和泥土,大家务必要清洗干净,要不然吃起来牙碜。”

“好!”提到吃的,这几个人有一个算一个,忙活的比林照还要仔细。

“这么多田螺得会功夫了,这边交给我们吧,你去忙别的吧。”裴若雪提议道。

“也行,洗完以后可以用藤条把筐口的位置串起来,省的田螺们‘越狱’。”林照仔细交代着。

“妥妥滴。”

“那我去清洗河蚌,这种东西不像田螺,咱们自己养不了,得快点吃掉,要不然到晚上就臭了。”

而且河蚌的肉特别紧实,需要多炖一会,必须要早做准备。

河蚌的块头大,烧制蚌肉的时候不需要带壳烧,所以林照就没有在刷蚌壳身上下功夫。

直接喊工具人王智起锅烧水,水开之后放进蚌壳。

烫了几秒钟,五个蚌壳就开了口。

“要是不焯一下水,还真难把这个壳打开。河蚌的背部靠弹性韧带链接,闭壳肌收缩力达到10牛顿,相当于捏碎核桃的力量。”

【懂了,懂了,这回我是真的懂了。遇到处理不明白的食材,就可以直接进入焯水环节。】

【好家伙,楼上这段话千万别让苏老师看到。要不然以后刺身、牛排、老爆三之类的菜,全都先用开水烫一下,那可全都崴泥了。】

【还是不要让苏老师踏进厨房比较好,我怕林照的小命经不起折腾。】

林照用两根树枝当做筷子,从锅中快速地将河蚌连壳带肉夹了出来,然后迅速地泡到了提前准备好的水盆中。

不是没有现成的筷子,只是考虑到河蚌的腥臭味,林照不想保留那股“芳香”。

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