打回原形做道菜

第163章 正是鳜鱼肥嫩时(1/1)

星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《打回原形做道菜》最新章节。

走到一棵松树旁盘腿坐下,邹小天祭出至味鼎,放出神识探入其中仔细感知。

金黄的鼎壁中,五朵灵火顺时针慢慢游动,紫色的是六丁神火,黑色的是三炁天火,金色的是金乌妖火,银白的是祝融圣火,三昧真火则是蓝黄红三色纠缠,裹成一团杂色火焰。

五火游动之时缓缓放出热量,居然将整座至味鼎变成了一个随时可调温度、不需外来火源的自动锅炉。

邹小天尝试着对灵火们进行控制,结果发现每一种火焰都对自己的神念十分排斥,除了能用仙气改变火焰的大小,控制灵火的方向行动,其他的功能基本没有。

这就像一名拿着各类参考书的考生,虽然手上有最标准的答案,可惜学不进去,一旦上了考场,整个人就抓瞎了,白费了那么好的学习资料。

“我靠,怎么全都控制不了?难道这铜鼎就只能当个智能烧锅吗?”

努力尝试数次无果后,邹小天气得小声咒骂,将至味鼎收进丹田瞪眼生气:“哪怕能将其中一种炼到陆压道人控制金乌妖火那种水平,老子在这西游世界都有自保之力,现在手握先天灵火却不能用,真他妈的愁人!等等,莫非是因为我修为不够,所以才收不了这些火焰?”

抓了抓头发,邹小天静下心来寻找原因,觉得之前那金乌妖火之所以能瞬间将黑熊精烧成灰烬,多半因为陆压有着跟观世音比肩的大罗金仙修为,能将灵火的最大威力给发挥出来。

而自己现在只有真仙后期修为,不能掌握祝融圣火这些顶级灵火也是理所当然,等他修为提升了,说不定这些问题就迎刃而解了。

想清楚这一点,邹小天心里好受了些,心中暗下决心一定在取经路上多弄些上等食材,争取早日修到太乙金仙的水平。

一想到吃的,他的肚子突然“咕咕咕”的叫了起来,猛然想起自己从被观世音抓住时起,已经快两天没吃东西,之前因为一直处于紧张状态,所以没有感觉,如今得脱大难,自然有了饥饿感。

拍了拍饿扁了的肚皮,邹小天忽然想起一物,随即掏出用寅将军皮毛做成的收纳袋,心念一动,变出一条十几米长的大鳜鱼来。

“乖乖,这臭鳜鱼现在吃,正正好!”

闻着鳜鱼身上发出的似臭非臭的气味,邹小天欢喜的搓了搓手,掰开鱼鳃见里面还是红色,满意的点点头,随即准备动手烧制。

这条超级大鳜鱼是上次通天河的假河神,生前有着真仙初期修为。邹小天之前在河边刚把它腌制好就被观世音抓走了,现如今在收纳袋里腌制了两天,正是好吃的时候。

因为上次在腌制的时候,邹小天已经将鳜鱼的鱼鳞、鱼鳃和内脏除去,身上也改了花刀,前期工作已经做得差不多了,便不需过多操作,只是将整条鱼用清水洗净,洗去鱼身上的花椒、桂皮和食盐,将鱼悬立空中控干水分即可。

接着,他将烧制鳜鱼的各类配菜切好,变出铜母铁锅,用元阳火将锅烧热,下清油起温,将已经沥干水的臭鳜鱼煎至两面金黄,放到一旁备用。

随即将锅洗净烧烫,放入猪油融化,加入切好的五花肉丁,煎到快成油渣的时候,往锅中放入干辣椒和花椒。翻炒几下后,立即将早已准备好的葱姜蒜、香菇丁、冬笋丁和豆瓣酱倒进锅里。

等炒出香味,再放入青红辣椒和少许洋葱丁,最后放入煎好的鳜鱼轻轻晃动铁锅,尽量使整条鱼裹满料汁,一边操作一边加入料酒、陈醋、生抽和清水。

待水烧开,邹小天再往锅里加入了少许盐巴、白糖和胡椒粉,大火烧制五分钟后再中火焖制了十来分钟,最后勾薄芡,淋上些热猪油,熄火收工,撒上葱花,一道正宗的红烧臭鳜鱼便做好了。

“嗯——这玩意儿跟臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来可真香啊!”

邹小天拿起筷子轻轻一夹,鳜鱼身上的蒜瓣肉立马从鱼刺上脱落下来,十分干脆自然,显然是腌制过后,鱼肉排出了多余水分,充分发酵后达到了骨肉分离的效果。

夹起一块挂着汤汁的油亮鱼肉放进嘴中慢慢咀嚼,一股奇香无比的鲜味在邹小天的嘴巴里炸开,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味,简直是腌制河鲜的顶级口感。

“怎么会这么鲜的?我记得没有放味精啊?难道因为这鱼是成了精的妖怪,所以味道更好?”

细细品味,感受到鳜鱼肉的鲜美,邹小天惊喜且诧异。

这道红烧臭鳜鱼他以前在现实世界时候也做过吃过不少次,甚至穿越到西游世界后,在大唐河州郡也弄过几回,做法完全一样,可从来没有这么鲜过,给人一种回味无穷的感觉。

带着疑问,邹小天用筷子戳了戳鱼身,发现鱼肉里面竟然有淡淡金光隐现,突然想起自己在通天河收这鳜鱼精的时候,这厮已经被观世音用鱼蓝给弄死了,连元婴都未能逃脱,整个儿化在了鱼身里。

如此看来,这鳜鱼肉如此鲜法,恐怕跟那假河神的元婴有关了。

“哎,如果是这样的话,以后我抓到那些高阶的妖魔,想办法将它们的元婴锁在肉身里,这样烹饪出来的菜肴岂不是更美味?”

想到这种可能性,邹小天兴奋起来,感觉自己似乎发现了一个烹饪上的秘密,而这个秘密恐怕只有他这种痴迷做菜的修仙者才能察觉吧?

正当他有些洋洋得意时,忽然看到孙悟空从天上回来了,身边跟着一个衣着古朴的长发男子。

两人降落云头,与李靖等人见过礼后,孙悟空同那长发男子叮嘱了几句,随即跳到那金?洞前大声叫骂。

过不多时,石门大开,那叫兕大王的独角妖魔带着小妖冲出门来,站在洞口与孙猴子对骂。

这时,长发男子从怀里掏出一个白玉钵盂往空中轻轻一抛,那玉钵立时飞到空中微微倾斜,从里面倒出瓢泼大水来,哗啦啦的直往金?洞灌去。

白玉钵本来离地有几十米高,水柱从高处落下,由小变大,冲刷下来如同瀑布一般,滔滔漫卷,响若奔雷,眨眼便冲到了兕大王眼前。

独角妖魔见状大吃一惊,赶忙扔出白金圈子。

那圈子这次倒不吸水了,却是往外反挡,直接把水柱挡了回去。任凭波涛汹涌,却一滴水没能灌进妖洞,全部绕开妖魔的巢穴,环绕山涧,渐渐四散不见,想必是流入山下的四野民田,冲到江河湖海中去了。

邹小天一直在远处冷眼旁观,见那小小玉钵居然能倒出如此浩浩荡荡的大水,心中十分惊讶,顿时猜到那长发男子应是水神之类的人物。

很快,洪水无情横流,也冲到了邹小天这里。

不过他早有准备,眼见恶水来到,立马控着铜母铁锅跳上半空,悬停空中继续慢慢品尝那道红烧臭鳜鱼。

邹小天现在的目的很明确,只盯着孙悟空,其他的事情一律不管,唐三藏爱死不死,跟他没关系,自己决计不会出手相助,只要紧记着女娲的偈语,注意猴子的一举一动就行了。

很快,水势来得猛,去得也急,挡住了大水的兕大王得意洋洋,高声的冲孙悟空骂了几句,重新关上石门回府去了。

眼见魔王嚣张,猴子哪里受得了这气,哇哇乱叫着在原地转了几个圈后,简短的向身后众神交待了两句,随即变作一只苍蝇,嗡嗡嗡的钻进了金?洞中。

人气小说推荐More+

神煌
神煌
关于神煌:宗守一梦醒来,发现自己穿越到了万年之前,神皇即将出世之前的时代。何谓神皇?宇内六合八荒无敌,十方百万世界之主!身为半妖的宗守,就这样以弱质之身,开始在这个群雄辈出,血腥无情的时代挣扎沉浮,走上傲视众生的人生。
开荒
签到完美世界:我的宝术自己修炼
签到完美世界:我的宝术自己修炼
关于签到完美世界:我的宝术自己修炼:苏黎穿越完美世界,成为补天阁的一名弟子,觉醒手机签到系统!补天阁签到成功,获得300M流量,下载荒域一卡通,扫码进入上古圣院!虚神界签到成功,获得砍刀刀权限,挑衅各族天骄,免费拿热敷蒸汽眼罩,开启武道天眼!人皇宫签到成功,获得纪元视频会员,观看真凰宝术,并将宝术丢入宝术大师软件中,接受指导,开始自主修炼!至尊道场签到成功,获得红包雨,点击领取:境界提升+1,青
临川不羡鱼
佣兵团的故事
佣兵团的故事
这是异世界的故事这也是爱与梦想的故事这还是光明与黑暗的故事这仅仅是我幻想中的小小的拥兵团的故事
他山岩
燧神逆修录
燧神逆修录
所有修士都渴望得道成仙,可是当他们成仙了以后又面临怎样的境遇呢?仙界四万万元年,众修士得以仙身,颓靡奢华,混吃等死。六祖飞升,元尊专权,引九天暴乱。创世法宝,一合相印,改天地之法则,融九天为一,灭杀众生。逆修者王燧,仙界至强,大缘起。奉六祖之令,跌落九天,行修为之大成,渡三界于水火。这是一个本末倒置的世界,仙人从大乘修到练气。这是一个奇谋诡谲的世界,兵法与权斗交织。这是一个摇摇欲坠的世界,大叛乱
驼背科比斯基
两色弈
两色弈
关于两色弈:情仇为手段,命运做棋局。一局终结,谁是胜者。过去的,变成故事;故事中,哪些才是真相。
百废再不兴