打回原形做道菜

第13章 这酒有力气(1/2)

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“哎呀,东家!您来了就好了!”店小二看见邹小天跟遇见救星一般,“这位大爷非要带着野猪硬闯,怎么劝都不听,小的实在没法,您看......”

“没事没事,这里有我,你......你去后厨把哑姑他们都喊来。”

邹小天回过神来,看着巨大的野猪略一思索,立即吩咐小二去后面叫人。

“怎么,你就是天香阁的主人吗?”

那个送野猪来的壮汉见邹小天出来主持事情,饶有兴趣地打量起他来。

“在下邹小天,正是此间主事,不知英雄怎么称呼?”邹小天拱手笑道。

“兄弟姓刘,乃是郡城西面四十里外,双叉岭的猎户。”

壮汉将钢叉放在地上,伸出蒲扇般的大手一抱拳。

“幸会幸会,这头巨猪是阁下猎杀的?”邹小天指了指壮汉身后的野猪问道。

“哦,这算不得什么。”刘猎户提起钢叉轻描淡写地说道,“这畜生命薄,今早刚好撞在我这根点钢叉下。听说你们天香阁的‘神仙醉’乃是河州郡少有的美酒,所以我特地将这菜货带来换些酒钱。没曾想被你们店里的小二给拦在了门口,不知是何道理?”

“哈哈,刘英雄只身拿下这样的凶兽,真是一条好汉!”邹小天竖起大拇指说道,“不过尊驾应该是第一次来我天香阁吧?”

“正是。”

“那就对了。这样,我想先验一验这头野猪,再向您解释,如何?”

“请便。”

邹小天笑着向刘猎户点点头,随即围着野猪转圈儿。他刚才在楼上没有直观的感受,现在面对这头比黄牛还大的野猪,自然忍不住想好好观察一番。

“刚杀的猛兽果然新鲜!”

伸手摸了下野猪的身体,邹小天感觉其余温尚存,满意地笑道:“是这样的,刘英雄。每次有猎户到我们天香阁送野味,都是直接送到后厨去的,所以小二才不敢放你进去。当然,不知者不罪,有些误会也正常。罢了,这件事就交给在下来处理吧。”

“邹掌柜的意思是,我这野猪你们收下了?”刘猎户抖了抖手里的钢叉问道。

“当然,这么肥大的野猪我还是第一次见到,哪有不收的道理?”

邹小天笑着答应,转身举起双手,对还在围观的百姓大声招呼道:“各位乡邻,天香阁今日有幸,收到这位刘英雄送来的一头世所罕见的野猪王,此乃天大喜事!从此刻起,只要到我天香阁内点了猪肉菜肴的前一百名客人,购买酒水的价格一律减半!先来先得,动作要快哦!”

“哇——”

天香阁的“神仙醉”如今已经是河州郡的名片,可碍于价格高昂,普通人一个月都喝不到一次。这一听酒水半价,围观的众人立马有一大半冲进了酒楼。

奔跑的人群中,一名身穿青衫的耄耋老头引起了邹小天的注意。

只见他颤颤巍巍的跟着人群往前跑,可惜年龄实在太大,被旁边的人一绊,转眼就要摔倒。

“老人家,你慢一些啊!”

邹小天眼疾手快,赶紧出手将老人扶住。

“不能慢、不能慢!呼——呼——慢了......慢了酒就不便宜了......”老头抬头看着邹小天气喘吁吁地说道,“这天香阁的东西可不容易吃到!”

“哈哈哈,承蒙老爷子看得起,这是我们天香阁的荣幸。您不需跟他们年轻人争抢,今日的吃喝我都包了,里面请吧!”

邹小天见老头脸上无须无眉,跟个光葫芦似的,十分滑稽。

“啊,你包了?那个什么......什么‘神仙醉’......也包吗?”

“包!”邹小天拍着胸脯说道。

“好、好、好!”

老头听邹小天如此说,高兴地点点头,也不道谢,慢慢腾腾的往大堂走去。

“走路都不稳了,还想着喝酒呢,嘿,铁定是个资深酒鬼。”

邹小天望着老头执着的背影,忍不住调侃两句。

“邹掌柜可真会做买卖,短短几句话就把客人都招揽进来了,难怪能把生意做得如此之大!佩服佩服!”

旁边的刘猎户见识了邹小天的营销手段,脸上露出钦佩表情。

“哪里哪里,全仗刘英雄的大野猪,才能吸引到这许多客人......哎,哑姑,这儿!”

邹小天谦虚两句,突然看见哑姑带着一群人从酒楼后面靠墙的街道绕了出来,赶紧大声招呼。

厨房众人立马小跑着过来。

“就这头野猪,算是今天的主菜,你们赶紧弄到后厨去处理了。”

邹小天指挥着哑姑等人足足用了三架板车一起拖动,终于将野猪弄走,随即将等在一边的刘猎户请进了大厅。

“刘英雄,今天想吃点什么?”

邹小天引着刘猎户到一张空桌子前坐下,顺手将小二端上来的免费小菜接过,放到了桌上。

“我是山野粗人,不懂得这些。”

刘猎户将钢叉靠墙放了,抓起几颗未剥壳的水煮花生扔进嘴里:“兄弟我食肠宽大,所以劳烦邹掌柜多上几个菜,管饱就行。对了,那个什么‘神仙醉’,先给我弄个几坛吧。”

“行嘞,尊驾今天是第一次来,在下献丑弄几个下酒菜,敬请稍后。”

邹小天笑着答应一声,转身便往厨房奔去。

他从小痴迷烹饪,第一次碰见这么大的野猪,自然想亲自操刀下厨,做几道经典好菜。

“怎么样?野猪都处理好了吗?”

“刚放完血,吹过气,还在去毛呢,这么大的家伙哪有这么快的?”

孙二娘双手环抱,从干活的众人中挤了出来。

“咦,二娘你今天也在啊?”邹小天有些惊讶。

自从天香阁走上正轨后,孙二娘除了每月月底轧账的时候来一下,平常时候基本不在店里。

“哼,这大野猪已经闹腾了半个河州郡,我当然得来了。”孙二娘突然眼睛一亮,“哎,听说这头畜生是一个魁梧大汉独自扛来的,你可曾见了?”

“见过啦,现在正在前厅要酒喝呢。”

“真的?!那我给他送酒过去。”

“行,那家伙看起来挺能喝的,先拿个两坛给他吧。”

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