烟酒小店的经营日常

如何经营好工业园区的烟酒小店(1/1)

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我家小店位于城乡结合部的工业园区,迄今已经营有近10年的时间了!

这里远离居民区,也没什么流动人口。但是一家工厂就是一个小社会,一座园区就是一片小天地!

既然是工厂,自然就有生产,内勤,外联,采购,销售等主要部门的人员配置。所以,我家小店的烟酒,粮油,饮料,劳保这些也就因应置办,极尽铺陈,最大程度满足顾客需求,是我得以立足身安的保证!

哪怕是普通流水线工人,我也细分成两块来操作:其一是在县城有房的所谓“流动工人”,他们朝九晚五上下班,中午在食堂吃饭!10元档香烟和饮料是他们的日常消费!做生意我却不仅限于此,眼光放远一点,就能带动线和面!有时候,他们早上带一个空桶放这,下班就可以带一桶大桶水回家;有时候,家里的油盐酱醋快完了,上了一天班也累了,下班就可以带几瓶回去,既然厂门口有的卖,价钱也合适,那又何必再逛超市去呢!有时候家里小孩喝的水奶快完了,顺带一提回家不也省事吗?

我就在想,园区数千“流动工人”对应着城区四面八方,各个角落数千的家庭,他们的油盐酱醋烟酒茶能在这搞定,我又何必花高额租金去城区繁华热闹地段租门面呢?如此天然优势摆在面前,还有什么理由做不好这间店面呢!

其二就是在县城没买房,吃住在工厂的“常住工人”,他们大多是老板高薪招聘来的蓝领技工,消费能力强,啤酒喝的是易拉罐,香烟大多芙蓉王。这是小店的财神,不能让人给抢了生意。小恩小惠是要舍得的!买的就是人心嘛!

不加班的晚上,百无聊赖,他们多就聚集在店门口吹吹牛,打打牌,生意做成了朋友,这会适时递上一杯温开水,一阵清风徐来,好不惬意!

园区的工人是小店生存的基本盘,细水长流,每天有的忙,有点赚,能维持,有盼头!

真正能赚钱的还是工厂里那些负责销售的外联经理们,他们是工厂中坚力量,荷包有钱视野开阔资源广,关乎着企业业绩和永续经营。他们出差下市场带几条我们本土金圣高档烟那是自然不过的,往来应酬用的上。甚至还是炫耀的资本。我初步算了一下,单是金圣吉品,金圣本草瑞香,金圣智圣出山,和天下,芙蓉王这几款香烟,2018年全年就卖了1500条之多!

尾随着这些足迹遍全国的销售经理而来的是物流货运司机!有送原材料的,有进厂拉货的!天一放亮,他们就进店里来讨水洗漱,买烟买水八宝粥。对于这些货运司机,我一般都会推荐我们本土特产金圣,庐山香烟!外送一个印有金圣商标的打火机,虽然不指望能做回头生意,但是多为家乡代言总归也是一份责任和担当!

如果说这些普通工人,业务经理,物流司机是小店经营的日常小菜,那工厂老板们就是货真价实的饕餮大餐啦!

老板们的迎来送往,日常抽烟都是软中华起步,但我更愿意推荐细支烟,中支烟,一来新颖,二来价格不透明有利润。一般来讲。只要我开了口,他们都能接受,也愿意尝试!做生意嘛,创新思维,道术结合,无往不胜!但凡有零售指导价在500以上的新烟上市,我都要第一时间拍好照,做好图文介绍,用微信精准推送给他们!讲真,人无我有,新烟在手,老板们抽的就是个口味和面子,他又不差钱!

至于说,车间里的劳保手套,食堂里的粮油燃气,逢年过节的福利团购等等,那是应该能做也必须做好的生意,否则就要一日三省:

是不是今天我笑容少了,说话冲了?是不是今天懒了烦了,爱理不理了?是不是香烟库存太少了,客人来了几次没有就不再来了?是不是价钱卖贵了等等等等!

经营小店,平凡而琐碎,好在香烟是主动消费,只要用心用情投入,自然就会红红火火!

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