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“阿香，白菜肉卷的火候再小一点。” 老夫人头也不回地说道，声音不大却透着不容置疑的威严，“江家的白菜特别嫩，火大了就糟蹋了。”
帮厨的阿香赶紧调整了火候，小声应道：“老夫人放心，我盯着呢。”
厨房角落里，两个帮佣正在处理红薯。
她们动作麻利却小心翼翼，仿佛手中的不是普通红薯，而是什么珍贵食材。
红薯皮被仔细削去，露出里面金黄色的内瓤，散发出一股清甜的香气。
“老夫人，红薯饼的面糊调好了。” 一个圆脸帮佣恭敬地报告。
裴老夫人走过去，用手指蘸了一点面糊尝了尝，眉头微蹙：“糖再少放些，江家红薯本身就够甜了，别盖住了它本来的味道。”
与此同时，客厅里灯火通明。
裴老爷子坐在他那把祖传的红木太师椅上，手里捧着一个足有五斤重的红薯，脸上写满了骄傲。
坐在他对面的蒋乐逸推了推金丝眼镜，努力掩饰眼中的困惑。
“蒋医生你看，” 裴老爷子将红薯又往前递了递，“这色泽，这形状，这香气，跟市场上那些完全不是一个档次！”
蒋乐逸接过那个沉甸甸的红薯，在灯光下仔细端详。
作为一名消化内科的主任医师，他见过无数病人带来的各种稀奇古怪的东西，但被如此郑重其事地展示一个红薯还是头一遭。
红薯表皮呈深紫色，形状饱满匀称，确实比普通红薯大了一圈。
但除此之外，蒋乐逸实在看不出什么特别之处。
他礼貌性地凑近闻了闻，却只闻到一股泥土的气息。
“那个… 确实很特别。” 蒋乐逸斟酌着词句，生怕伤了这位老人家的心，“闻起来… 很有乡土气息。”
裴老爷子一听这话，眼睛顿时亮了起来：“对吧！我就说不一样！这是江家菜篮子的红薯，我好不容易抢到的。之前时晏胃不舒服，吃了这红薯，立马就好了！”
蒋乐逸嘴角微微抽动。
作为医学博士，他本能地想反驳这种毫无科学依据的说法，但面对裴老爷子热切的眼神，他只是轻轻点头：“民间确实有很多食疗的智慧。”
正当谈话陷入微妙的沉默时，大门被推开，裴时晏带着周特助走了进来。
见到客厅里的两人，他微微颔首：“爷爷，蒋医生。”
“回来了！正好开饭！” 裴老夫人从厨房探出头来，脸上瞬间绽放出开心的笑容。
餐厅里，一张红木圆桌上已经摆满了菜肴。
蒋乐逸跟着众人入座，目光扫过桌面时，不由得愣住了 —— 醋熘白菜、白菜肉卷、酸辣白菜卷，萝卜牛腩煲，炸萝卜丸子，萝卜排骨汤…
放眼望去，竟是一桌子的萝卜白菜。
这…
蒋乐逸忍不住看向裴时晏。
裴总的胃病好转，难不成就是靠这些白菜萝卜。
裴老夫人热情地招呼起来：“蒋医生别客气，尝尝看。这些可都是用江家菜篮子的白菜萝卜做的菜，外面吃不到的。”
蒋乐逸将信将疑地夹了一块醋熘白菜送入口中。
白菜入口的瞬间，他的眼睛微微睁大 —— 这白菜脆嫩异常，酸甜适口，还带着一股说不清道不明的清甜，完全不同于普通白菜那种寡淡的味道。
他又尝了一口萝卜牛腩煲里的萝卜。
萝卜炖得恰到好处，入口即化，吸收了牛腩的精华却又不失本身的清甜，完全没有普通萝卜那种苦涩和辛辣。
“这…” 蒋乐逸的筷子不由自主地又伸向了白菜肉卷，“这些蔬菜的味道确实… 很特别。
