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“好嘞，里正叔（大哥）！”几个汉子齐声应着，两人各执丈绳一头扯开，忙活起来。
约莫一刻钟后，姜里正捡了根树枝在地上划拉半晌，抬头笑道：“约莫两亩地！闺女都要了？”
其实这地实际多出二分，只因土质差，搁着也没人要。能给村里添笔进项是好，再说如意家开铺子，本就给大伙寻了挣钱的营生。
“行，那咱就办过户。”张桂枝道。
“写谁名下？”
“我姐的意思，写如意的名。”
“今儿个就要办？”
“里正叔，越快越好，大家伙都等着呢。”
姜里正想起那些报了名的婆娘，这两日恨不得一天问三遍，便道：“成，那咱这就去镇里跑一趟。”
巳时，张桂枝拿着刚到手的地契，笑盈盈递到如意手里，又把剩下的四两银子搁在桌上：“你收好了。这地差，三两银子一亩，里正叔按两亩算的。”
“劳烦舅母了。”
张桂枝连忙摆手：“没啥，本就是我的活计。你不还给我涨了工钱嘛！”
一想到每月二两半银子的薪酬，她就忍不住咧开嘴笑。
“接下来的事，才是咱食品作坊的重头戏。”如意说着，拿出两张纸——一张是芳霏画的作坊建造图，另一张则是她写的做米线用的肉酱方子，“舅母，这两张您收好，尤其是这肉酱方子，须得仔细着些。”
“这么要紧的东西，咋就给我了？”张桂枝有些发慌。
“您如今是咱食品作坊的大掌柜，建作坊的事还得劳您从旁盯着，这图纸正好用得上。”
“可我不懂建房啊，会不会……”张桂枝不怕干活，就怕办砸了。
“舅母放心，建作坊有阿爷和我爹盯着，他们那儿也有份图纸。”
如意细细解释，“您当掌柜的，不必事事精通，但得学着掌总揽全局……”
张桂枝听得认真，眼里亮闪闪的，满是向往，半分退缩的意思都没有。
这正是如意最满意她的地方——她虽不算顶聪明，也不算顶灵巧，却有股子韧劲儿，肯下力气，听得进劝，做事又踏实。
讲完作为掌柜该掌的门道，如意指了指张桂枝手里另一张纸：“舅母，这肉酱的做法您也晓个大概，只是开了作坊，得保证每一批做出来的味道都一样，就得按着方子上的分量来，半分不能差。”
“晓得晓得。”张桂枝点头，又有些犯愁，“只是这方子，虽说能让大伙各做各的步骤，可她们凑到一块儿琢磨，怕是能把全方子猜出来。”
“不妨事。”如意道，“最关键的讲步，您挑两个信得过的人来做。还有那调配好的料包，得您亲自盯着放才行。”
张桂枝认真点头：“晓得了，这料包的事，我定当仔细盯着。”
说着便要起身：“如意啊，你好生养着身子，眼看快到晌午了，我先出去做饭。”
“有劳舅母了。”
“又说这话，这本就是我该做的。”张桂枝笑道，“你有啥想吃的不？尽管说。”
如意思忖片刻，“我想喝丸子汤。”
“成，那咱中午就做这个。”张桂枝应着，利落地起身出了房门，轻轻带上门，往后院存粮的库房走去。
她取下挂在房梁上的箩筐，里头是如意早前炸好的丸子。打开一看，剩得不多了，索性全提到了厨房。
姜家小院的烟囱刚冒出炊烟时，芳霏已从清平乐的碧水阁动身，往青州城的碧水阁赶去。
好在清平乐有赵大掌柜照管，青州那边有马大掌柜打理，芳霏倒能省不少心。
等两处铺子都巡看过，芳霏备了份厚礼，径直往武府去了。
这趟来，一来是道谢，二来是赔罪——毕竟武二是因着姜家村的事，才伤得那般重。
武府正厅内，何灵儿听芳霏讲起那日的凶险，脸色一阵青一阵白，恨得咬牙：“北齐人真该千刀万剐！”
这天真烂漫的小女儿哪里知道其中内情。武昭看了大女儿悦儿一眼，母女俩相顾无奈，只得苦笑。
灵儿不知底细，她们却是清楚的——武昭早已把何知府与二皇子先前的龌龊勾当，事无巨细的告诉了大女儿。
