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“呵，真是好大的口气，俺倒要看看你是怎么三碗不过岗的？”
武松看着酒店门前挑着的那面招旗轻蔑一笑，栓了马，走到里面坐下，把哨棒倚了，叫道：“主人家，快把酒来吃！”
一中年店主走出，拿了三只碗，一双箸，一碟热菜，放在武松面前，筛了满满一碗酒。
武松只闻那酒散发的气味便知这酒定是不错，暗道刘牧等人没在真是可惜，打定主意去寻他们时要带上一些。
待端起碗一饮而尽，武松更觉这酒对胃口，说道：“这酒好生有气力，主人家，买些饱肚的吃酒。”
店家答道：“只有熟牛肉。”
“切两三斤来。”
“好，请客官稍等。”
店家走到里面切出二斤熟牛肉，摆成一盘子，端出放在武松面前，给他筛了一碗。
武松又是一饮而尽，吃了口肉，将酒家给筛的第三碗饮尽，把碗放到店家面前，等他再给筛。
那店家却视若无睹，再也不筛。
武松敲着桌子叫道：“主人家，怎么做的生意，为何不来筛酒？”
酒家回道：“客官若要肉和热菜便添来，酒却不能再添。”
吃酒正尽兴的武松有些生气，觉得这酒家是怕他掏不起这好酒的价钱，掏出一枚十两银锭拍到桌上，“休要作怪，老爷有的是银钱，快将酒上来！”
酒家回道：“非是怕客官银钱不足，只是俺家的酒虽是村酒，却比老酒滋味，但凡客人来我店中，吃了三碗的，便醉了，过不得前面的山岗去，因此店前才挂了“三碗不过岗”的招旗。”
武松却是不信，冷笑道：“我已吃了三碗，为何不醉？你这厮休要诓骗我，若是惹得老爷性发，掀了你这鸟店子！”
好心被当做驴肝肺，那酒家也有些恼了，但只当武松醉了，耐心解释道：“我这酒叫透瓶香，又唤出门倒，初入口时，醇浓好吃，少顷时便倒。”
毫无醉意的武松更觉这店家是在消遣他，起身挥拳要打，给这敢戏耍他的鸟人一个教训，再让他老老实实的给筛酒。
但就在拳头距店家脸仅剩一指长的时候，武松猛然想起刘牧告别前说他病愈不久，让他少饮些酒的叮嘱，重新坐回凳上，默默吃起菜来。
酒家见武松发作，也不敢再劝不让他饮酒，忙问道：“客官，筛几碗酒？”
武松摇头，怒道:“吃甚么鸟酒，你这厮想害我违背对哥哥的约定？去再切二斤肉来。”
店家翻了个白眼，心中暗骂道：“你这鸟人，要吃酒是你，说不吃酒也是你，要不是老爷不是你这醉汉对手，非让你吃上俺两拳。”
乖乖去了里面又切了盘肉放到武松面前，店家便远远的离开了，生怕他又发什么疯。
没了酒，武松是怎么都觉得不尽兴，草草吃了几口，将那十两银扔给店家，没让他找，拎着哨棒出门。
那店家得了远超酒肉的银钱又觉武松是好人了，急忙追出，问道:“客官哪里去？”
武松立住，脸上带着怒意，“叫我做甚？我又不曾亏你酒钱。”
酒家生怕武松又要打他，急忙说道：“我是好意，你没看官司榜文？如今前面景阳冈有只吊睛白额大虫，傍晚便出伤人，坏了二三十条大汉，官府正杖限猎户擒捉发落，冈子……”
