小知青励志日常

第70章 贪吃的胡晓月(1/2)

星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《小知青励志日常》最新章节。

面条做好了,顾铭博他们的馅饼也捏好了。反正是自己人吃的,又比较赶时间,样子不要求好看。

就由昊子负责先下三碗面条,黎慕瑶煎馅饼,胡晓月则是焖酸甜猪蹄。

胡晓月做这道,酸甜猪蹄非常的简单,就许多的普通家庭,多数人都会这么做的一道菜。

猪蹄砍小块后,在蟹目水中焯一下,去除腥味与血沫。

然后捞出来,加料酒姜片和水一起煲。

一般的猪蹄下锅后,大火烧开,煲半个时就软烂了。

胡晓月这道酸甜猪蹄,在煲二十分钟的时候,就捞出来,这个火候的猪蹄,里面的蹄筋刚刚可以咬得动。

捞出来的猪蹄冲一会儿冷水,然后捞出,在锅里烧油,放入白糖,炒成焦糖色。

然后放入猪蹄,放入酱油,醋等调料,小火慢慢焖上五六分钟。

让糖醋调料充分的浸入猪蹄,然后即可出锅,这道菜酸甜可口,开胃不油腻。

而煲猪蹄的汤烧开,放入洗好的野菜,加上些调料,猪蹄野菜汤就做好了。

一只脚蹄,做出两道菜,能吃肉,又可以喝汤,平常人家的日子,简单又快乐!

凉拌野菜也很简单,将焯出涩味的野菜切成半个手指的长度,挤干水份,姜蒜末用油爆香。

加入调料,滴上几滴香麻油,拌均匀就可以食用了,这道很适合夏天送粥,下饭。

喜欢吃酸的,辣的,或者是麻辣的,都可以根据个人的口味,添加辣椒,醋,或者是麻辣油等。

早上五点四十分,胡晓月他们的早餐和中饭,有一部分做好了。

只差馅饼还没有煎完,还有他们几个的面条没有下。

“慕阳,瑶瑶,还有昊子,你们先把黎爷爷黎奶奶,还有张爷爷的早餐,中饭先送过去吧!

面条我来下,这些馅饼给晓月弄就好了,要不然晚了,那个负责喂牛的张大爷来了,看到就不好了!”

在顾铭博的提醒下,黎慕阳和黎慕瑶和江昊三个人,一起送过去。

胡晓月已经给三位老人,装了三碗面条,还有一个瓦罐的猪蹄野菜汤。

怕他们有不吃麻辣的,又额做了一些小西红柿汁的卤水。

六个蛇蛋,一碟凉拌野菜,一大碗猪蹄,九个馅饼,一沙锅大碴子粥。

黎慕阳他们走后,由胡晓月接手煎馅饼了,顾铭博就负责下面条,煎馅饼胡晓月是比较拿手的。

把锅里的油烧热,将做好的馅饼在手上压扁后,放入锅里,等馅饼的边缘稍稍起皮了。

那就说明饼子的受热部位,差不多酥脆了,这时候用锅铲把它翻过来,稍稍等待。

这会又可以放入第二个馅饼,这个时候又把第一个饼翻过来,直到煎至两面金黄,就可以出锅了。

油温高煎出来的煎饼,外皮酥脆,里面的馅料刚刚好,嫩爽有汁,吃起来香香脆脆的,又鲜嫩爽口。

黎慕阳他们回来的时候,胡晓月正好把所有的馅饼都煎完了,就一起吃了面条。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

顶级神豪!富婆打赏完男神们疯了
顶级神豪!富婆打赏完男神们疯了
????花筱筱自幼孤儿,一朝被渣男分手治好多年的恋爱脑,转身绑定神豪系统,自此各大直播间平台流传她的传奇战绩。自此直播间里一夜狂撒百万的是她,引得各路男神竞折腰的是她,商战里搅弄豪门风云的也是她。什么?你说百万打赏没火力,千万级别守护局她说开就开!富二代的炫耀圈子容不下她,商务晚宴她直接落座元老级别主桌。商圈的盘子已满没地方,她直接掀桌,蛋糕偏要最大的,不服来战!???(PS:奶狗乖弟弟、峻冷落
九河岑哥
重生恶女野又飒,绝嗣夫君求轻宠
重生恶女野又飒,绝嗣夫君求轻宠
(俏皮财迷角色穿越女主VS假厌世真腹黑忠犬男主)打工人宋萩云一睁眼,竟然从末世丧尸穿越了?更可怕的是成了被捉奸的农门小媳妇,眼看跛脚绝嗣丈夫逼着和离。但无处可去的宋萩云只能以娇儿诱之,跟陆尧协议夫妻生活。只是家里实在太穷,谁知瞌睡来了送枕头。系统分配任务,宋萩云必须攻略大佬,才能不被系统抹杀。打工人打工魂,种田,上山拾菌,摆烂买地开作坊,把小日子过得红红火火。某日,宋萩云看着她那个跛脚丈夫竟然行
云岫听禅
全网磕爆!但结婚证是我P的
全网磕爆!但结婚证是我P的
关于全网磕爆!但结婚证是我P的:19岁作为天才歌手出道,20岁就因得罪人被全面封杀。时铭冷笑一声:累了,毁灭吧。然后带着全公司一起死——在宴会上将整个京城都无人敢惹的活阎王顾九京,一口咬到鲜血直流。一群人都没拉住发疯的他。本以为横尸当场,没想到时来运转。“我给你钱、资源、人脉,你假装跟我谈恋爱。冷漠的男人推过来一份合同,补加一句,“税后一个亿。时铭狮子大开口:“不,我要十个!……………合约一签,
颜泽
新人大佬的迷糊小系统
新人大佬的迷糊小系统
当鸿蒙时期的初代神灵遇上出逃的废柴系统。宿主能力太强了怎么办?系统太废会被宿主丢弃吗?怎样抱紧宿主大腿?……亲,这边建议您换个姿势大喊666!
霁胭
救命!八零娇小姐一哭,队长慌了
救命!八零娇小姐一哭,队长慌了
出身省城富家娇小姐周文琪,家境殷实,生得娇艳动人。可上辈子被人设计陷害,家族一朝败落,后来又被强行许配错人。最终被负心男人欺凌一生,满心怨恨地死去。这一世重来,周文琪答应了堂妹替嫁的请求,眼看着她得意洋洋地跳进火坑。转身却发现,前世那张冷冰冰的陆黎辰,居然对她这只小狐狸上心了。不仅拿出自家最贵重的传家宝当聘礼,还承诺此生只娶她一人。夫妻新婚第一夜,望着眼前的丈夫,周文琪委屈地掉眼泪,把男人眉头都
熏意