星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《公寓里的日常生活》最新章节。
胡一菲拍了拍手，说道：“好，那咱们就分工合作。展博和曾小贤，你们去把客厅再收拾一下，等会儿吃饭也宽敞点。子乔，你和我去超市再买点缺的食材。美嘉，你和宛瑜一起把碗筷、桌椅摆放好，再布置一下餐桌，弄得喜庆点。孟屿就专心去厨房做菜，争取给我们露一手。”
众人纷纷响应，各自忙碌起来。孟屿走进厨房，系上围裙，开始准备食材。他先把买回来的排骨、鸡肉、鱼肉等分别处理好，将蔬菜洗净切好备用。
厨房里。
“高压锅里煮的可不是普通鸡汤。”孟屿握着测温枪对准锅盖：“95.3℃时酚类物质析出最充分，这个手法是…”
“是对周家私房菜谱第三卷第七项的改良。“诸葛大力举着托盘从厨房岛台转出来，实验服袖口沾着面粉：“考虑到现代压力容器的导热系数，我把煨制时间从六小时缩短到…”
“啪！”
沾着鱼鳞的围裙突然罩住少女头顶，孟屿食指勾着系带坏笑：“诸葛老师，说好今天你是副手呢？”
玄关处，吕子乔正举着手机录像：“朋友们！这就是当代牛顿与居里夫人的爱情——哎呀！”话音未落就被曾小贤用鸭子坐垫砸中后脑勺。
灶台前，孟屿的右手在同时掌控三个炒锅。番茄炒蛋在铸铁锅里嗞嗞作响时，左手正用红外测温仪监控砂锅中的麻婆豆腐温度。“豆瓣酱要在153度激发香味。“他说着将传感器换成玻璃棒温度计，“现在第二轮醒发的面团…”
“醒发箱湿度67%，温度38.5℃。“正在切葱花的大力气定神闲地报数，手起刀落间案板发出清脆的哒哒声，“另外你左手边的糖醋汁即将到达美拉德反应的临界温度。”
客厅里，陈美嘉正哼着小曲，把红色的桌布铺在餐桌上，又在四周摆上几个可爱的福字摆件。曾小贤则把沙发上的杂物收拾好，将电视打开，调到一个轻松愉快的音乐频道，让整个公寓都充满了欢快的氛围。
蒸腾的水雾漫过抽油烟机时，孟屿的指尖在白瓷汤匙边缘顿了顿。吊汤的砂锅正咕嘟作响，他却盯着砧板上那棵玉雕般的黄秧白菜——开水白菜最难的不是熬汤，而是让清汤在最后一刻绽放成莲。
“《川菜工艺图谱》第241页提到，菜心要在恒温68℃的鸡汤里完成三次舒展。”诸葛大力突然踮脚从顶柜取出分子料理针管，“不过我觉得用蛋白酶定向软化纤维素更…”
“停！”孟屿用筷子轻敲她手腕：“院长留下的菜谱里写着，好的开水白菜要能尝到采露水的时辰。”他突然舀起一勺清汤凑到少女唇边，“昨天凌晨五点我接的檐溜水，尝尝？”
正当诸葛大力要抿汤匙，吕子乔突然扒着桌子探进脑袋：“朋友们快看！孟大厨终于要对小学妹下手了！”他晃着手机闪光灯：“我要记录下来！”
“吕子乔你卫生检查扣十分！”胡一菲拎着擀面杖从烤箱区杀来，围裙上还沾着疑似焦糖的黑色物质。陈美嘉趁机把盐罐偷偷换成糖罐的动作僵在半空，而林宛瑜正试图用雕花刀把胡萝卜刻成凤凰。
厨房吊灯忽然闪烁两下，孟屿手腕微倾的清汤在半空划出琥珀色弧线。“小心铜钱纹！”
他突然揽住要接汤的诸葛大力腰肢，另一只手稳稳托住将坠的瓷碗。落地镜折射的光斑里，少女鼻尖几乎贴上他突起的喉结。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
“导…导热系数失衡了。”诸葛大力别过头去，蓝牙耳机却掉进面粉堆，“我是说砂锅的热对流…”
孟屿看着近在咫尺的诸葛大力，心跳也不禁加快了几分，但还是强装镇定地回应：“嗯，可能是火候有点问题。大力，你去看看烤箱那边，是不是温度设置不太对，刚刚灯闪了一下。”
诸葛大力红着脸，匆匆应了一声，赶忙走到烤箱旁查看。她调整了一下烤箱的温度设置，回头说道：“屿哥，应该没问题了。不过，刚刚那一下，差点就浪费了你精心准备的清汤。”
这时，胡一菲已经把吕子乔赶跑，看着孟屿无奈地说：“小屿，你别管子乔，他就爱捣乱。你继续做你的开水白菜，我刚刚在弄焦糖布丁，没想到有点焦了。”
孟屿笑着点点头，又专注于手中的开水白菜。他小心翼翼地将黄秧白菜放入恒温的鸡汤中，按照传统的方法，让菜心完成三次舒展。每一个动作都充满了仪式感，仿佛在进行一场神圣的烹饪仪式。
一旁的关谷神奇看着孟屿的操作，不禁感叹：“小屿，没想到一道开水白菜有这么多讲究，感觉就像在完成一件艺术品。”
孟屿一边操作一边回应：“关谷，这开水白菜看似简单，实则蕴含着深厚的烹饪技巧和文化底蕴。每一个步骤都关乎着最终菜品的成败。”
“哇，小屿，这开水白菜看起来太惊艳了。”林宛瑜放下手中的雕花刀，走过来赞叹道。
“是啊，光看着就觉得肯定很美味。”陈美嘉也凑了过来。
孟屿微笑着说：“大家先别急，等其他菜都做好，咱们一起上桌品尝。”
此时，其他菜品也在孟屿和关谷神奇的努力下陆续完成。
糖醋鱼外酥里嫩，色泽红亮；宫保鸡丁鸡肉鲜嫩，花生米香脆；麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐滑嫩；番茄炒蛋香气扑鼻，鸡蛋与番茄的搭配恰到好处；还有翡翠白玉卷，造型精致，口感鲜美。
“来，大家帮忙把菜端到客厅去。”孟屿说道。
众人纷纷动手，将一道道美食端到客厅的餐桌上。餐桌上摆满了色香味俱佳的菜肴，让人垂涎欲滴。
“哇，看着这些菜，我都忍不住要流口水了。”曾小贤说道。
“别光看了，大家赶紧入座，开饭啦！”胡一菲招呼着大家。
众人纷纷坐下，孟屿为大家盛上汤，特别是那碗开水白菜，他给每个人都分了一份。
“大家尝尝这开水白菜，看看合不合口味。”孟屿说道。
大家纷纷拿起勺子，品尝着开水白菜。入口的瞬间，那鲜美的味道在味蕾上绽放，清淡却又韵味十足。
“小屿，这开水白菜太好吃了，汤鲜味美，白菜也特别嫩。”陆展博称赞道。
“是啊，小屿，你这手艺简直绝了，每一道菜都好吃得让人停不下来。”吕子乔一边吃着宫保鸡丁一边说道。
“还有这麻婆豆腐，麻辣过瘾，真的太下饭了。”曾小贤往碗里夹了一大勺麻婆豆腐。
“让我们为今晚的农历小年——干杯！”胡一菲举起杯子。
夜晚，孟屿房间。
诸葛大力躺在孟屿旁边的床上，明亮的眼睛一闪一闪的。
“屿哥，屿哥。”诸葛大力用手轻轻推着孟屿。
孟屿放下手中的《量子力学》：“怎么啦，大力。”
“你看。”诸葛大力把自己脖子上的项链拿了下来：“屿哥，上次给你买的项链也给我。”
孟屿把项链拿了下来。
两个项链放在一起，产生了相同的频率光芒。
“这是？”孟屿不太理解。
“自从我们俩个心跳频率完全同步后，我一直在研究这个东西。你发现没，我们似乎产生了一种同频状态？”
“什么同频状态？”
诸葛大力拉过孟屿的手，十指相扣。
孟屿感受到了诸葛大力的心跳和状态：“这？”
两条项链在黑暗中缓缓组成一个图案。
他望着两条项链在黑暗中勾勒出的洛伦兹蝴蝶图形，突然抓住关键：“所以那天展博哥说我们像双缝干涉实验里的光子…”
“不是像，我们就是。“诸葛大力指尖划过空中无形的波形，“当两个量子系统发生纠缠，即使相隔——”
孟屿抓紧了诸葛大力的手：“我懂了，量子纠缠。”
