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白茜一边收拾着早餐的包装,一边回答:“他在火锅店当综合工呢,一个人干好几个人的活,虽说工资不高,但好在包吃包住。”
林飞微微皱眉,思索片刻后说道:“在火锅店打工终究不是长久之计啊,这小子年纪轻轻,得学门手艺才好。”
白茜叹了口气,说道:“我也是这么想的,昨天还和他说了,以后想办法送他去学个技术,这样也能有个安身立命的本事。”
林飞点点头,眼神中透露出一丝关切:“嗯,确实得让他往长远了看。不过学什么技术还得好好合计合计,得选个有前景,他自己也感兴趣的。”
这时,白建军靠在床头,缓缓说道:“这小子从小就调皮捣蛋,能踏实下来学门手艺,以后养活自己,我也就放心了。”
林飞看着白建军,认真地说:“爸,您别担心,我会帮着茜茜一起想办法的。对了,这小子对哪方面比较感兴趣,或者有没有擅长的东西?”
白祁是白茜的弟弟,也是自己的小舅子,还和自己比较有缘分,帮他一把,林飞还是能办的。
“这孩子小时候调皮捣蛋,我干活忙,也没太注意他的啥子兴趣爱好,就是做饭这一块可能稍微像样点。”白建军回忆起这小子以前经常做饭。
因为那时候白茜在外面读书,白建军又干活,做饭的重担就交给白祁。
“他做饭挺好吃的,因为去亲戚家的时候,他都主动去帮忙打下手。”白茜也是说道。
“擅长做饭?”林飞捕捉到这个信息,眼睛微微一亮,一个想法瞬间成型。
当初给颜娇娇花钱返现的时候,就在她名下有收购了五家高端私房菜馆,而华阳就有两家。
他轻轻拍了拍白茜的手背,对白建军笑道:“爸,茜茜,关于白祁的工作,我倒是想到一个去处,既能让他发挥特长,又能学到真本事,而且环境绝对比火锅店好得多。”
白茜和白建军都好奇地看向他。
“我有个朋友,”林飞斟酌着用词,既不能暴露颜娇娇的身份,又要让话听起来可信,
“她名下有几家非常高端的私房菜馆,在本地餐饮界很有名气和口碑。这些菜馆对厨师的要求非常高,从选材到烹饪都非常讲究,主打的就是精致和创新。
他们很重视培养有潜力的年轻人,尤其是对烹饪有热情和一定天赋的学徒。”
当然,这都是林飞瞎几把编的。
白茜立刻明白了林飞的用意:“你是说……让白祁去那里当学徒?”
“对!”林飞肯定地点头,“不是打杂的综合工,是正儿八经的厨房学徒。
先从基础做起,认识食材、练刀工、学摆盘,跟着真正的大师傅学手艺。这种私房菜馆的厨房管理很规范,学习氛围浓,大师傅们也都乐意教人。
最重要的是,能接触到真正高端的烹饪理念和技法,这对他未来的发展,无论是想成为大厨还是以后自己创业,都是极好的起点。”
既然白祁有点基础,林飞就不担心他学不会,他是老板,那些厨师不会不卖他面子。
而且,也不是让这小子过去玩,林飞是真想让他谋个出路,不要再给白茜添麻烦。
白建军听得眼睛发亮,这听起来可比在火锅店刷盘子强太多了:“这……这能行吗?人家那么高端的店,能收白祁这小子?他也就家里随便做做,没正经学过。”