我的血族女友过分可爱

第95章 制作蛋糕(1/2)

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转眼间就到了楚宸的生日,由于今天是周三,所以楚宸还在超凡管理局上班,而莉莉娅则准备给楚宸好好的庆祝一下。

“嘿嘿嘿,我要给楚宸准备一个大大的蛋糕!”莉莉娅一边傻笑,一边自言自语道。

她想象着楚宸收到蛋糕时惊喜的表情,心里不禁充满了期待和喜悦。

于是,她迫不及待的打开手机,开始搜索制作蛋糕的教程,她专注的看着屏幕,认真学习每一个步骤,希望能够做出一款美味可口的蛋糕来。

看完一遍后感觉自己学会了,于是莉莉娅决定先去购买制作蛋糕的原材料。

她首先来到附近的超市,想要制作蛋糕,鸡蛋是必不可少的,还有面粉、奶油、白砂糖等。

之后莉莉娅又买了些新鲜的水果,她打算制作一个水果蛋糕。

接下来,莉莉娅来到了一家专门销售烘焙用品的商店,这里有各种各样的模具、打蛋器、刮板等,买完需要的道具后离开这家店。

经过漫长的购物之旅,莉莉娅终于回到了家中,接下来就是开始制作蛋糕了!

莉莉娅拿出两个大碗放在桌子上,然后打开手机,找到之前收藏的视频教程,准备开始分离鸡蛋的蛋黄和蛋清。

她拿起一个鸡蛋敲开,由于敲鸡蛋的时候过于用力,鸡蛋液一下子溅到了地上,弄得一片狼藉。

莉莉娅深吸一口气,重新拿起一个鸡蛋,这次她小心翼翼的敲击碗边,终于成功的将蛋黄和蛋清分离开了。

但她把蛋清倒入碗中的时候,却发现有一些细小的蛋壳也跟着掉进了碗里,她急忙用筷子将这些蛋壳从蛋清中挑出来。

经过一番努力,莉莉娅终于成功的分离出了一碗蛋黄和一碗蛋清,虽然这个过程有些繁琐,但她还是感到非常有成就感。

紧接着将纯牛奶和玉米油按照顺序倒入装有蛋黄的碗中,然后加入适量的白砂糖,拿起打蛋器开始搅拌。

当搅拌至呈现出乳白色时,再加入过筛处理的低筋面粉,并持续搅拌均匀。

接下来,用打蛋器将蛋清打发至鱼眼泡状态,然后加入白糖继续打发蛋清。

这个步骤需要重复三次,直到能够拉起尖头且倒扣也不会流动为止,这才表示蛋清已经打发成功。

然后从装有蛋清的碗中取出三分之一的量,放入装有蛋黄的碗中,轻轻搅拌均匀。

接着将两个碗中的材料全部混合在一起,从底部向上翻动并横切几次,注意要动作轻柔的搅拌。

最后,将混合物倒入蛋糕模具中,使用刮刀将表面抹平,放入预热好的烤箱中。

烤箱温度设置为160°,加热时间为四十分钟,待烘焙结束后,取出蛋糕模具,等蛋糕放凉后,将其横向切成三份。

莉莉娅又取出一个大碗,小心翼翼的将奶油倒入其中,她拿起打蛋器,开始搅拌奶油。

随着打蛋器的转动,奶油逐渐变得柔软,体积也慢慢膨胀起来,就在这时,意外发生了。

由于莉莉娅搅拌得过于用力,一些奶油突然飞溅出来,不仅溅到了她的身上,还溅到了厨房的各个角落,莉莉娅不禁有些懊恼,但她并没有放弃。

她迅速清理了一下周围的奶油,然后又重新拿出一碗新的奶油,从头开始制作。

这一次,她更加小心谨慎,生怕再次出现同样的问题,经过一番努力,终于成功的打发好了奶油。

接下来她舀出一勺白糖,均匀的撒在奶油上,然后她再次拿起打蛋器,继续搅拌奶油和白糖,让它们充分融合在一起。

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