全家穿越:逃荒!还没金手指!

第446章 新发现(2/2)

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它不仅是健康的食用油,同时还有保健和药用价值,文冠果油里亚油酸和亚麻酸的含量丰富。

这是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸,但人体自身又不能合成,只能通过饮食来摄取。

所以文冠果油也被人们称为植物油里的软黄金,它种子的含油率是百分之四十五到五十之间,如果种子去了壳,含油率更是高达百分之六十六到百分之七十。

这样看上去,文冠果油算是一种药食兼用的优良植物油,可前世知道的人却不多,那也是因为这种树只生长在北方地区,南方地区一般就没有这种树。

在一个就是它人工栽培,挂果率特别不稳定,有的一颗文冠果树,只能挂果几颗十几颗的。

据说最开始,文冠果油是寺庙里用来点佛灯的,因为它不含硫,氮等元素,燃烧的时候不会产生油烟。

后来知道可以食用了,可也因为价格过高,用来日常食用炒菜,还是有点吃不起的,

不过后来,因为国家支持这种新木本油料,很多科学人员研究,分为油料林和生态林管理,是有一定的成效的。

沈呦呦就记得其中有一点是选用挂果高的品种栽培,再瞅瞅眼前这几颗,挂果率很高啊,简直可以称之为硕果累累了。  “哥哥姐姐们,把这果子都摘下来,这果子不但可以入药,还可以榨油,而且这油用来做面霜之类的非常好,书上说它的花和叶子还可制茶。”

听到这话,二壮,二虎,大宝几个开始爬树,一人一棵。

树下的沈呦呦几人开始摘叶子,其实它的叶子春季和秋季都能采摘,春季采摘的嫩芽和嫩叶可以炒制成绿茶,而秋季采摘的老叶则用于制作中药。

当然,现在的老叶子也可以做茶叶,只不过没有春日的珍贵,文冠果树有一股独有的清香,

他们穿梭在这几棵树下,将一捧捧绿色的叶子装进竹筐。手上也沾染上了这种清香。

沈二丫,还把双手捧到鼻子前,深深吸气:“呦呦,好好闻啊,回家我们也用这个炒点茶吧,”

“好啊,不过哥哥姐姐们,你们摘叶子的时候,尽量摘全绿色,没有虫蛀过的。”

“行,放心。”

忙活了一个多时辰,他们背上山的竹筐都装满了,果子七八筐,叶子也有七八筐。

“呦呦,咱回返吧,吃完午饭再来。”

沈呦呦点头,他们一人背着一个竹筐,哥哥们身上还挂着几只野兔野鸡。

回去的时候,还故意绕了一个圈子,就是为了瞅瞅还有什么新发现。

这边山坡有些陡峭,而且上山下山,比来时的路程估计要多花费半个时辰,山林间都看不见人行走的路了。

大虎几个把沈呦呦三人护在中间,他们还要用手中的唐刀把横出的树枝杂草清理了。

这速度肯定是跟不上来时的速度的。

“呦呦,看南面。”

听到沈大宝的声音,沈呦呦茫然转头,就看到了远处的山坡上,一片红红的东西,

说实话,在这样黄栌树多的山林里,看到红色橙色一点也不稀奇,因为到处都是这个颜色。

但那里明显区别于其他的红色,黄绿色的宽大叶片间,挂着一串串,红彤彤的红灯笼,

密密麻麻缀满枝头!

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