四合院:悟性逆天,全能破防众禽

第62章 他的徒弟(1/2)

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“像何宇柱那样,他在某些酒楼能采购到优质材料,这些可以替代使用。”

李怀德进一步解释:“这也是考察南易的能力。

如果他的表现达到预期,我会派他外出执行几次任务。

维持我的背景很重要。”

刘岚闻言,瞬间明白了,感叹道:“你还记得要帮我的事!”

“放心吧,我会记着的。

现在何宇柱还没有引荐他的徒弟过来。”

李怀德微微一笑,轻声问道:“晚点再走,怎么样?”

“好啊!”

刘岚微微一晃身体,转身离开包间。

不久,南易全神贯注地完成了第一道菜,恭敬地说:“刘姐,菜做好了。”

刘岚看了看这道菜,虽然不明白为什么,但她觉得远不如何宇柱的手艺。

“行,我端进去。”

她说着,拿起菜盘往里走。

李怀德夹了一筷子尝尝,点头说:“嗯,手艺还算可以,不过确实比不上何宇柱。”

刘岚在一旁附和道:“没错,我一开始就感觉到了,具体哪差了点儿也说不出来,但直觉告诉我就是不一样。”

李怀德满意地点了点头,建议道:“我们一起出去看看他做菜吧,等一会儿请你加入我们的晚餐。”

他们出去的时候,南易依然低着头认真做饭。

“南易同志。”

李怀德叫道。

“哎呀,厂长,您怎么来了后厨?”

南易连忙抬起头。

李怀德平静地回答:“既然我负责后勤,到厨房来看看自然是合理的。

主要是想看看你的手艺,另外告诉你一声,刘岚同志今晚会留下来加班,到时候一起吃晚饭。”

李怀德又补充道:“她家境比较困难,多出来的饭菜请让她带回家吧。”

“没问题,那我继续做饭了。”

南易随即投入到工作中。

观察了一会儿,李怀德心中已有底。

尽管他不精通烹饪,但他很清楚什么样的菜品是美味的。

南易的技艺还稍显不足,但在色、香、味方面有很大提升空间。

于是,他决定回包间等待结果。

南易做完新菜交给刘岚,刘岚则将它送进包间。

等到她的身影重新出现,南易稍显犹豫,但最后仍然鼓足勇气开口询问:“刘姐,李副厂长对我的菜品感觉如何?”

刘岚微笑回答:“尽管李副厂长不会烹饪,但他绝对是美食高手。

你待会可以直接问他,我在这些方面并不在行。

不过单从菜肴的呈现来看,我认为你已经接近于何师傅的水平。”

众所周知,刘岚讲话一贯直接,想到什么便说什么。

南易点头回应:“何师傅曾经提过一些意见,但具体的细节他没有说得太多。”

刘岚随即补充道:“这个问题还是留给你请教专家吧!”

不久之后,最后一道菜上桌,他们各自端了一盘进入包间。

“南大师傅、刘岚同事,请入座。”

南易道:“今日蒙您私人招待,劳烦两位延迟下班,真是过意不去。”

“别客气,我们都听说你在厨艺上的造诣颇高,乐于向您学习。

以前在机修厂时,几乎没有实践的机会。”

李怀德补充说道,“机修车间作为支持部门,没有这样的机会进行专业交流和培训。

我安排您调过来,主要是想让您的才华得以展现。”

随后他指出:“做菜肴讲究色、香、味三者兼备,而这方面您似乎还有一段距离要走。”

他拿起何师傅的一盘菜示例,“你看,像何师傅做的每道菜,在装饰方面都很精细、精心。”

此时,南易和刘岚才意识到问题的症结所在——原来与何宇柱的菜品相比之下,视觉呈现效果不够精美。

南易诚恳地承认错误,“确有此番不足,平时在机修车间都是制作大量简餐,这方面的习惯已经根深蒂固,这次的确是个失误。”

李怀德显得很能体谅,“我知道这并非故意。

邀请你今晚来的主要目的有两个:一是想见识你的手艺;二是想讨论一下关于宫廷料理的话题。”

接着他提议,“我们边吃边聊,顺便再来些小酒调味。”

他转头向刘岚求助,“刘岚同志,劳烦您帮个忙,给我们倒杯酒吧。”

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