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柳文成闻言重重地嗯了一声，随即低着头往嘴里扒饭。
他刚听小妹说二妮喜欢自己的时候，第一反应是二妮肯定在捉弄他。
因为从小到大，这二妮不是捉了虫扔到他头上，就是总跑到他跟前咋咋呼呼地说些有的没的。
但后来在田间听他娘详述了在里正家的过程后，他心里说不出来是种什么滋味，只觉得心跳很快，一股甜意后知后觉地从胸口处滋生出来。
随即二妮那张脸也总是在他眼前晃呀晃的，他真想去找她问问，确定要嫁给他吗？
陈氏见儿子低着头，眼神飘忽地勾着唇角笑，便知道儿子这是也中意二妮，并不是二妮那丫头自作多情。
看来是她这个当娘的想太多了，还是赶紧张罗着上门提亲的事吧。。。。。。
吃完饭后，柳依依洗刷锅碗瓢盆，柳文成则坐在矮凳上剥着笋皮。
不一会，陈氏就将腌笋所需的笋片全部切出来了。
柳依依将笋片焯水烫好之后，取了几片，分别放进灶台上稀释好的几个淡盐水碗里，有浓度很低的，有中等浓度的，还有偏咸一些的。
陈氏见状不解道：“闺女，你败霍这么多盐粒子干啥？”
“娘，我是想看看用盐水浸泡过的笋片，隔夜存放之后，还是否一样鲜嫩”，柳依依说完，见她娘满脸疑惑，
笑着解释道:“忘了跟你和大哥说，永安镇上那家酒楼想让咱们把笋片切好以后，焯过水再送去。”
陈氏闻言一愣，“这活计也太费功夫了，只怕光是切笋片，咱们也得用上大半日时间了。”
“这个倒好说，酒楼管事的说了，到时候会另外再给加工费的，咱们可以拿出一半的加工费，请村民们来干”，柳依依将锅里剩余的笋片捞进瓦罐里，开始熬煮腌笋的酱料。
陈氏闻言很是高兴，“找别人来干，咱们还能跟着赚钱，这真是打着灯笼也寻不到的好事了。”
说完，她又一顿，敛了喜色道：“不对，闺女，咱要是请别人来干的话，这村里人不就知道咱们做的什么吃食生意了？哎，也许是我太自私了，总怕外人知道以后，会跟咱们抢生意。”
“人本来就是自私的，换作别人有了赚钱的门路，也不会上赶着告诉咱们的”，柳依依笑了笑，
继续道:“这笋片加工的事，我在回来的路上盘算了一下，大家都以为地丁子有毒，所以没人去挖了吃，更没人见过它被剥皮以后的模样，咱们可以只把切片和焯水的工作给分出去，只是这样的话，挖笋，剥皮等等的活计，都需要咱们自家人去做，还得余出一个人来负责验收笋片，怕是人手不够。。。。。。”
陈氏想了想，开口道：“实在不行就把你大伯和二伯一并招呼回来，工钱给的足足的，这样他们能挣到钱，咱们也省心，两相得益。”
柳依依闻言轻挑了下眉，心想这倒也是个法子，不过，还是等确保了笋片保鲜的事儿，再说其他的吧。
夜色融融，黝黑的天幕上缀满了星子点点。
娘仨渐渐沉入了梦乡。
第二天，柳依依一睁眼，就赶紧起床去查看被盐水浸泡着的笋片。
三个碗里的笋片，颜色都还算洁白鲜嫩。
但含盐量中等浓度和高浓度的碗里，笋片都已经入了一些咸味，只怕是酒楼里的肆厨二次加工时，这调味不太好把握。
所以淡盐水的那碗就挺好，既能保证笋片的保鲜度，又能保持笋片的卖相，是最佳的。
解决了笋片的保鲜问题，柳依依开心地送货去了。
与往常不同的是，今天还要再多送一家翠香楼。
