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直到被打急了，玛莎才哭着说：“成绩再好也上不了大学，读书有什么用——”
玛莎的成绩非常好，只要能交得起学费，再拿到推荐书，很多学校抢着要的那种学霸。
看着懂事的玛莎，叶父仰天长叹。
叶母就只有暗自垂泪。
“我也要退学——”
帕梅拉拼着挨揍也要学玛莎，刚开口就被叶父瞪回去。
“谁再敢说退学，我就把他送回墨西哥。”
叶父发狠，此风断不可长。
跃跃欲试的小萝卜头们顿时噤若寒蝉。
萝卜头们还是懂事的，帕梅拉抹着眼泪，把自己积攒的零花钱全部交给叶母。
小萝卜头们有样学样。
叶铸看着这些零零碎碎的美元美分，心就像被紧紧攥住一样难受。
刚来到这个时代时，叶铸的打算是，对叶家能帮就帮一把，实在帮不了就另起炉灶，这才是21世纪的家庭模式。
现在叶铸彻底接受了自己的身份。
为了这些干净纯洁而又神圣的感情，叶铸将所有的精力都投入到自己的工作中。
叶铸不需要亲自动手装修，他有更重要的工作要做。
除了叶铸，没有人知道该如何营销快餐这个新生事物。
为了配合炸鸡的销售，叶铸除了薯条和番茄酱，又开始研究汉堡包和甜甜圈。
汉堡包和甜甜圈其实也没什么秘密，原始的汉堡包是用剁碎的牛肉末和面做成肉饼，德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名命名为汉堡包。
1932年，有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来又逐渐与三明治相结合，这才有了叶铸熟悉的汉堡包。
甜甜圈更容易，就是把面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸。
跟炸鸡相比，这种甜到齁死人的玩意儿才是美国人的最爱。
现在知道美国肥胖的比例为什么那么高了吧。
一家人齐心协力，装修进度比叶铸预计中更快，每天都有进展。
叶铸设计的传单和名片也已经印刷完毕，传单的数量是一千份，名片只有一百张。
为了更好的宣传，叶铸还无耻的剽窃了一句宣传语：时间就是金钱！
快餐的核心是快，和金融的奥妙不谋而合。
华尔街金领的时间是宝贵的，不能浪费在无谓的事情上，叶铸现在做的事跟牛仔裤一样，勉强挤身金融行业的配套产业。
1849年，加利福尼亚发现金矿，引发淘金热，无数美国人蜂拥而至，寻求一夜暴富的机会。
淘金这个工作很辛苦，服装磨损很严重，于是就有聪明人为这些淘金客服务，牛仔裤应运而生。
叶铸倒是也想赚金融的钱，只是还处于原始资本积累阶段，只能曲线迂回。
春节过后，唐人街堂口之间的厮杀愈发残酷，除了安良堂和协盛堂之外，大大小小的堂口全部被牵扯其中，几乎每天都有人死亡，这更坚定了叶铸要搬出唐人街的决心。
1908年3月4号，农历戊申猴年二月初二，位于威廉街的曼哈顿餐厅正式开业。
