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癞三后背刷一下：我不敢了还不行吗，别把我说死啊。
说了句，“我肯定改”，留下这句话，就溜了。
剩下兄妹俩对视一眼，不由都笑了一下，能从癞三那比猪皮都厚的脸上，看到羞愧，还真是，太阳打西边出来了。
小事而已，搭把手让他住一宿，也是看着同村的情分，要是他继续不做法，那收拾起来也绝不手软。
兄妹两个都没把这事放在心上。
今天是礼拜天，苏曼放假，昨天一家人也商量好，今天杀年猪。
吃过早饭，就忙活起来。
杀年猪，要交一头任务猪，才能领票送另一头猪到屠宰场杀猪。
杀猪要交三块钱的屠宰税。
两头活蹦乱跳的大肥猪，四个壮小伙子，才勉强按住，绑起来，抬上拖拉机。
到中午左右，苏华几人就交完任务猪，拉着收拾好的另一头猪回来了。
这大肥猪喂得好，得有三百来斤，两大扇的肉铺子后车斗，占了小半片的地方。
那白花花的肥肉都泛着一层油光。
屠宰场那边就是大致的收了一遍，自己回家还要用热水烫几遍，再细刮一遍猪毛。
两扇排骨也要剔下来，剩下的猪肉也要分成小块，做的时候好拿取，要不整扇的猪放在外边冻的杠杠硬，吃的时候可切不下来。
这些活里，苏曼发自内心拒绝的活就是收拾猪肠子。
哕~
她爱吃猪大肠，猪小肠，猪肚，却收拾不了这些猪下水。
韩瑶看她皱着鼻子，拿着苞米杆子在那捅咕那盆猪肠子，好笑的把她拉走，“行了，我来吧。”
苏曼说了声，“嫂子，你在那背风的地方收拾，我去给你端热水”，忙溜了。
杀猪了，按着习俗，是要请本家，还有交好的人家，来家里吃一顿杀猪菜的。
范二叔家，赵五叔家，韩瑶家，小苗家，蒋铁柱家，还有亲家李家。
苏曼家今天可是热闹，在院子里收拾猪的，在屋子里做杀猪菜的，想到要吃的杀猪菜，脸上那笑都欢实着呐。
酸菜锅里烀上几块大肉，快出锅时，放上叉扒拉，上面蒸上一盆猪血，调好油盐酱醋，再撒上葱花。
酸菜锅里烀好的肉，切成大薄片子，直接沾蒜清酱吃，就能香迷糊喽。
溜肥肠，爆炒肝尖，豆芽炒肉，拍黄瓜块。
院子里的肉收拾好了，杀猪饭也做好了，苏华还特意买了两小坛子的高粱酒。
男人喝酒，就爱吆五喝六的说几句，女人就带着孩子另一桌，吃的也是热闹。
但凡做饭的，到了吃饭时，大概都吃的不香，可能是被油烟子给熏的。
今天范二婶她们一起帮忙，苏曼倒是轻巧，先舀了口猪血喝，软嫩嫩，颤巍巍，到嘴里一抿，嫩滑的直接就下了嗓子眼。
边吃边招呼着，“婶子，嫂子，吃肉，多吃~”
“嗯呐，这猪喂的好啊，喷香。”
“是啊，我估摸着，那板油肯定也得出油多。”
