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中午吃得相对简单，做好饭之后，姜棠和林小秋就先吃饭。吃完之后，姜棠去给三个小乞丐送饭，拿了三个馒头，用一个小碗装了一碗菜，送去给他们。
李洋三人看到有吃的，十分激动，一般人家每天只吃两餐，早饭和晚饭，很少有吃午饭的，所以他们都没有期待有午饭。
“谢谢东家”
在他们眼里，姜棠就是十分大方的东家了，给他们这些乞丐吃白米白面，还有油汪汪的炒菜。
李洋觉得这是他这辈子吃过最好吃的东西了，三个人吃着吃着就流下了眼泪。
姜棠看不得这样的画面，都是可怜的孩子，他们都还那么小，没有人愿意当乞丐。
特别是她给他们提供工作的机会，他们也非常努力的干活，没有一点偷懒。
对于这样的人，姜棠也愿意帮助他们，等他们把这里的荒地开完，还可以请他们照顾地里的蔬菜，也算是一举两得的事情。
“你们吃完之后，晚上的时候把碗送回来给我就行”
姜棠还要回去处理猪下水，其实这些琐碎的活她也想过要找人帮忙，但是这个活需要进出他们家。
卤菜的配方都放在家里，她担心配方被人惦记上，所以只能自己亲力亲为。
林小秋负责做猫耳朵，姜棠负责做卤菜，两人又做了一个多时辰，才把猫耳朵和卤菜准备好。
又到了去镇上卖东西的时候，一家人又忙忙碌碌的赶骡子去镇上了。
卖完卤菜和猫耳朵，姜棠在镇上买了一罐牛奶，今天晚上开始研究做点心铺子的吃食。
姜棠晚上要用馒头做面包糠，索性晚上就做了15个南瓜馒头，然后炒了一个南瓜片和红烧肉。
给李洋三人两个南瓜馒头，然后分了一小碗南瓜片给他们。
吃过晚餐之后，姜棠就开始做面包糠，这个是做南瓜饼的材料。
把南瓜馒头切成片，放到烤炉里烤干，因为第一次用这个烤炉，不知道要烤多久。
第一次就把南瓜馒头烤黑了，第二次才烤出金黄的馒头片。用擀面杖敲碎，黄色的面包糠就做出来了。
把南瓜蒸熟压碎，放入白糖、糯米粉和水，和成面团。取一小块面团，压成圆饼，蘸水，裹上面包糠放入油锅里炸。
第一次炸的两个有点黑，姜棠把火调小了一些，第二次的还是有些黑。
姜棠反复尝试了5次，直到第五次才做出了金黄酥脆，外酥里嫩的南瓜饼。
姜棠又炸了十几个，都非常成功，她也大概了解了什么火候可以炸出好的南瓜饼了。
黑的南瓜饼丢给了三只狼狗吃，它们也不挑食，把姜棠给它们的南瓜饼全部大口吃完了。
