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他找了一个距离冒菜摊和烧烤摊都不远的位置坐下，把两个保温箱往前头一放，只等着有人来就卖。
烧烤摊已经有了稳定的客源，虽然每次买的都不多，但只要林湘的摊位支好，不一会儿就会闻着味道赶过来，给林湘带来开门红的吉利。
而冒菜前，也迎来了不少人。
“冒菜是个啥玩意儿？以前咋没有听说过？”
“我认得你们，你们不是在大集上卖麻辣粉的吗？咋改行卖冒菜了？”
五叔把林湘教给他的那番说辞拿出来解释，“冒菜是麻辣粉的升级版，是我们根据沪省那边的吃食改变过来的。冒菜冒菜，顾名思义，就是把各种蔬菜和麻辣粉一起，放在汤底里煮一煮，味道绝对不差，要不要来一碗？”
顾客小心翼翼地试探着问价：“贵不贵？”
“麻辣粉八分钱一碗，额外加一种蔬菜，就多加一分钱。要是全家福每种蔬菜都要的话，一毛钱一碗。”
摊位前摆了好几种蔬菜，土豆，红薯，山药，藕片，大白菜……
“每加一种多收一分钱，全家福只要两分钱？”
“对。要来一碗吗？”
“行，给我来一碗全家福！”
“好嘞！您请稍等，后头有桌凳，可以先坐着歇一会儿。”
五叔煮粉，五婶儿夹菜，菜和粉都放在之前卖粉的那个大漏斗里一起煮。
其实冒菜的味道和麻辣粉一样，毕竟汤底的配方没有换，但是吃冒菜和吃单纯麻辣粉的口感又不一样。
陆陆续续又来了几个吃麻辣粉的人，东生站在不远处扯着嗓子大声问，“我这儿有冰棍儿，你们要冰棍儿吗？”
“要要要，给我来一根儿！这冒菜好吃归好吃，但实在有点太辣了！”
东生拿了冰棍儿过来，又冲着顾客指了指葛大娘的摊位：“要是辣的话，可以去那儿买凉茶或者酸梅汤绿豆汤，包管解辣。而且冒菜容易吃的满头大汗，再来一杯冷饮，快乐似神仙！”
冷饮这个说辞，也是东生从林湘那儿听来的。
因为有了冒菜的加入，林湘的烧烤摊多少受了点影响，烤串倒是卖完了，但鱼还剩了几条，虾剩的比较多，林湘索性抽了个空挡，把装着麻辣虾的桶给五叔提了过去。
“我那边买虾的人比较少，放在冒菜摊，好歹也是个荤菜呢。”
依旧卖一分钱一只，但是麻辣虾在冒菜摊，就是要比烧烤摊受欢迎一些。
而葛大娘的饮品摊，在烧烤摊和冒菜摊的合力影响下，也全都卖完了。
最后剩了些绿豆沙，有人要买，葛大娘把盖子往桶上一盖，“已经卖完了。”
“我刚才明明看到桶底还剩了些。”
“这些之前已经有人预定好了，我定钱都收了，实在不好意思啊。不如这样，你明儿早点来，喝完以后我再免费给你续一点？”
“行，那明天可千万别不认账啊！”
“嗐，我都在这儿摆了多久了，哪儿能不认账啊！”
