胜利的美食

第九章 加盟(2/2)

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第四个坑则是奶茶原材料。

基本上所有的品牌方都会要求你使用他们的原材料跟配方。

表面上说是给用户稳定的品质体验。

事实是品牌方提供的奶茶原材料都是加过价的,只要你买了,那就恭喜品牌方了,再赚一笔。

而买了高价原材料的你,要跟其他奶茶店竞争,负重前行啊,岁月静好的品牌方在背后笑嘻嘻。

而奶茶店所谓不外传的秘方,去电商网站搜一搜,视频教程不要太多。

几十块钱,全套视频手把手教你各类奶茶店的配方。

想象马鹿最初的奶茶配方是哪里来的……

那么,这些高价进货的原材料能退吗,想多了。

如果你想反抗,想想你的加盟费保证金,想想你的房租,想想你的装修费,年轻人,撑过三个月再跑路吧!

而且,品牌方还会找人私底下巡查你是否使用了他们的原材料。

如果你私底下串货或者自己进货,被发现了,立正挨打罚款一键三连。

第五个坑则是压货。

很多加盟品牌会要求有进货量,一次要进很多的货。

基本上就是把加盟商当接盘侠来出货。

别想反抗,这些都是写在你看不懂的合同里的。

想想你的加盟费保证金,想想你的房租,想想你的装修费,年轻人,撑过三个月再跑路吧!

第六个坑则是失控的同品牌加盟以及激烈的同业竞争。

其实每家奶茶店都有自己特定的辐射范围,比如能覆盖多少平方面积的地盘。

一旦同一块地盘出现了多家店铺,那么就会出现激烈的同业竞争。

如果是不同的品牌奶茶店,还能搞出差异化竞争,但是全都是一个牌子的奶茶店,这还怎么玩?

所以开奶茶店的一个常识是不要挤在同一个地方,不然大家都不好过。

但事实上是,奶茶一条街却在日常中很常见,多家奶茶店挤在相隔不到几米几十米的地方。

但是很遗憾,加盟品牌大多数都不太会在意这种事,只要有人给加盟费,随便开。

有傻瓜给他们送钱,他们开心还来不及,多多益善啊,兄弟!

一个品牌烂了之后,大不了再开个新的奶茶加盟品牌,毕竟90%都是无证经营的奶茶加盟品牌,怕什么?

而且人类生意都有瞎扎堆的坏习惯,看什么火就乌压压地冲上去。

比如,今年猪肉涨价,大家养猪;西瓜涨价,大家种西瓜。

又比如大土地的多家快递公司,老板大多都是同一个地方出来的。

而开店的跟风那也是,你开了家蜜雪X城,生意不错,我跟着你一起开。

大家同行是冤家,好好的街坊邻居变成竞争对手。

今天你开店大酬宾买一送一一个月,后脚我疯狂星期四再来一杯,最后街坊邻居一起红尘作伴,一起殉情一起完蛋。

第七个坑就是各类活动以及互联网营销。

很多品牌动不动就要搞全国促销活动。

但是,代价呢?

这些全国促销活动却需要加盟商自己掏腰包补贴活动,让别人买单给我自己的品牌宣传,简直就是秦始皇吃花椒——赢麻了。

促销活动时,奶茶店人山人海,代价呢?意义呢?

花钱请客谁不会,我XX打车送打车券输过了吗?我拼夕夕百亿补贴怕了吗?

这种活动搞来的顾客全是价格敏感型用户,他们不是来喝奶茶的,是馋奶茶店便宜大碗的活动的。

他们就看谁的活动优惠大,就去谁家。

加盟店老板一看订单,订单越多,赔得越多。

至于各种外卖平台的活动以及抽取佣金就更别提了,都是资本的眼泪,是谁把外卖小哥困在外卖软件上的呢?

第八个坑则是金融产品。

很多人都想财务自由,但是能一次性掏出加盟费和装修费房租的人可不多。

所以,金额贷款P2P搞起来啊。

很多加盟品牌跟贷款公司合作,推出了一键借款服务。

简单快捷,利息优惠,催收温馨,让加盟商的破产之路走得又顺、又快、又刺激。

纵享丝滑,就是如此简单。

第九坑,品牌商的类传销散播。

当你开了一段时间的加盟店,你会发现自己成了绿油油的韭菜被品牌商收割了。

这个时候,你想退钱,门都没有,车门都给你焊死了。

但是很多的品牌方都是天上掉下来的活菩萨,会告诉你,只要你拉来多少人参加加盟,就能把你的钱退给你。

这个时候,加盟商就成了品牌方的推销员,为了自己解套疯狂拉人加盟,疯狂地给人讲这个加盟项目多么有前景,像不像传销?

更有些品牌,搞加盟线下机制,拉人加盟入伙,直接可以获得佣金,下线再拉下线,还有佣金。

大哥,你听说过安利吗?(注1)

注1:资料来源于小破站UP主硬核的半佛仙人【你知道奶茶加盟到底有多坑人吗?】

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