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尉迟宝琪和尉迟禄到了西市后,就见西市商贾云集,邸店林立,物品琳琅满目,路上的行人比肩接踵,可见唐初的商业极具繁华。尉迟宝琪慢慢进入西市,便朝一个胡商的香料店走去。
进入香料点后,就看见一个身穿胡服的掌柜,笑呵呵朝尉迟宝琪走了过来。“贵客,需要什么?”
尉迟宝琪听着掌柜蹩脚的大唐话,微微笑道:“将你们店里的香料全部拿出来,我看看。”
于是尉迟宝琪进将八角、茴香、孜然等香料一股脑的采买一大堆。
“宝琪,这香料不便宜。何况咱家有更好的香,不用这些。”尉迟禄看见尉迟宝琪买了这么多香料,便开口提醒道。
“三叔,家里那些香是为香炉里添的。我买的这些,不是。”尉迟宝琪小声对着尉迟禄说道。
等到尉迟宝琪和尉迟禄大包小包回到太平坊家中,已经到了申时。
尉迟宝琪立即吩咐家里的部曲,让他们去城外拉土回来,还特别嘱咐是要没种过庄稼的生土,而不是熟土,因为尉迟宝琪要砌灶,熟土是没有粘性的。
等生土拉回来后,尉迟宝琪便开始在自己的小院的靠墙处砌灶。先将厨房的铁锅拿过来,比照好尺寸后,便开始砌灶。半个多时辰后,尉迟宝琪才砌好一个灶。
“看见我刚才怎么做了吗?咱们再砌几个。”尉迟宝琪满脸汗水朝着部曲说道,“三叔,你也来帮忙啊。”
……
到了申时末,终于一共砌好了5个灶。尉迟宝琪将点燃的柴火放入灶内,也不往上盖铁锅,就是热灶。因为出烟口没有包裹上,弄得尉迟府满院的烟。
“最美人间烟火气,可这烟也大太了。三叔,咱家又铁皮吗?帮我卷个烟囱。”
“败家子,竹子不就行了吗?”尉迟禄一听尉迟宝琪居然要用铁来卷烟囱,恨恨的说道。
尉迟宝琪这才意识到,这是什么都缺的古代,不是那个要什么东西,应有尽有的现代了。便不好意思的问道:“有这么粗的吗?”
“等着。”说着尉迟禄便跑去了后院。一会儿,家里的下人就拿着三根碗口粗的竹子走进尉迟宝琪院内。
“在后院只找见三根,我去程家、牛家问问,他们家也应该有。”尉迟禄和尉迟宝琪打了声招呼,便出去了。
……
尉迟敬德下了值,刚刚走到家门口,便看见程咬金、牛进达和李绩骑马朝自己家奔来。
“你们怎么来了?发生什么大事了?”
“我听说宝琪做了好东西。过来看看。”程咬金大声说着,牛进达也在一旁不住的点头。
“我都不知道,你们怎么知道的?”
“尉迟禄去我家找竹子,跟我管家说的。一会儿,丑牛他们也会过来。”
李绩见程咬金说完,跟着说道:“早晨就说,今天来你家。一会儿,弘慎(张公瑾,字弘慎)也过来。”
而这时,尉迟宝琪终于将羊汤熬好了。这次尉迟宝琪先将新鲜的羊肉焯水、煎炒后,才混合羊骨一起炖,并在羊汤内放上了自己下午才弄出来的独家香料包。
等尉迟敬德等人进入尉迟宝琪的院子时,羊汤也刚刚炖好。尉迟敬德看着奶白的羊肉汤,豪气的说道:“先给我来一碗。”
尉迟宝琪见尉迟敬德、程咬金、牛进达等人联袂而来。立即拿出四个海碗,先将盐、胡椒粉等调味品倒入海碗内,然后便是往碗里夹羊肉,最后加汤。好了后,在撒了点葱花上去,便给尉迟敬德三人端到面前。
尉迟宝琪正处理下午浸泡后的黄豆,准备明天一早起来磨豆浆、做豆腐的时候。就听见尉迟敬德的声音传了过来“宝琪,再来一碗。”
尉迟宝琪一下子愣住了。这才多长时间?那羊汤那么烫,他怎么能吃完?但是紧跟着尉迟敬德声音后,三个大汉粗狂的声音传来,“再来一碗。”
尉迟宝琪赶忙跑到自己院子的大堂内,看着空空当当的四个大海碗,连忙说道:“阿耶,三位世叔,吃饭太急,对肠胃不好。何况小侄做了两锅呢,咱今天肯定吃饱。”
说着便出去给四人又装了满满一碗。
等到一回儿,尉迟宝琳和尉迟环带着张公瑾进来了,后面还跟着他儿子张大象和程家的程处默、程处亮、程处弼。
半个时辰后,整整两大锅羊肉汤便见了底。连尉迟环这个刚刚十岁的孩子,也喝了满满一大海碗。尉迟宝琪都惊住了,大唐人的胃口这么好吗?自己正在发育的身体,居然没一个十岁的小屁孩吃的多?
“不错,今天晚上这顿饭食是吃好了。”
“娘的,之前我吃的都是啥。我家的厨子,就该去喂猪。”程处默感叹着。
不错,你家的厨子就是在喂猪。尉迟宝琪看着连干三碗的程处默,想道。但看着自己旁边,正吃着第三碗的尉迟宝琳,这句话又不敢说出来。
“二兄,我以后就来你这边吃饭了。”一边的尉迟环打着饱嗝,朝尉迟宝琪说道。
“三第,你之前的饭量就这么大吗?”
“不是啊,主要是二兄做的太好吃了,我从来没吃过这么好吃羊肉汤。”
“不错,宝琪做的羊肉汤没有腥味。而且羊肉软烂、不塞牙。”尉迟敬德这时出了大堂,听见他们兄弟的对话后,对着尉迟宝琪称叹道。
“还有没有?我给你家婶子带回去一碗。”程咬金这时也出来了,开口吩咐道。
“正在锅上煮着呢。一会儿就好。”
……
天空开始飘起了雪花,在尉迟府外,程咬金一行人,一人拿着一个巨大的食盒,朝家走去。
而尉迟宝琪院内,尉迟福、尉迟禄、尉迟寿正领着管家、部曲在打羊肉汤。
尉迟宝琪进入自己院内,便看到众人蹲在院中,每人一个大海碗,“吸溜、吸溜”吃着正香。
“尉迟环,别坐地上。跟着我一起溜达溜达,消消食。”远处传来尉迟敬德教子的声音。
“郎君,我也想喝羊肉汤。”尉迟宝琪刚进屋内,便听见一道软糯的声音响起。
“等着,我这就给你打一碗。”
尉迟宝琪出来给春桃打了一碗。