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“美女，你们老板做这凤爪实在是太开胃了，不仅肉质劲道，而且十分酸爽，原本的我并不是很喜欢吃带酸味的东西，但这一次，却是直接被这道酸爽开胃的凤爪征服了，现在我才明白，原来自己并不是不喜欢吃带酸味的东西，只是没有遇见符合自己口味的而已。”
杨英闻言，突然看向王华和李顺，好奇的接过话头：
“你们发现了吗？这凤爪中的酸味非常特别，即便是已经吃完了，唇齿之间也依旧还有着那种浓郁的酸香，而且这种酸香竟然还能够净化口腔中的异味。即便吃了那么多的鸡爪，也没有残留任何的口气，这东西真是太神奇了。”
杨英不知道的是，其实这种现象，都是来源于酸木瓜中的木瓜蛋白酶，它不仅可以增强肉质的口感，更是可以净化异味。
别说是口腔中的异味，其实只要切一小片新鲜的酸木瓜放在冰箱里，也能净化冰箱中的异味。
听到杨英的话，李顺和王华都是连忙对着手掌哈了几口气，然后均是露出了意外的目光。
李顺道：“还真是，吃了那么多重口味的凤爪，口中竟是真的没有什么异味，甚至连我原本的口气都是被净化了。想不到吃个饭，竟然也能吃出这样的功效。”
然后他望向苏颖，一脸的钦佩：“美女，你们老板这手艺真的是绝了，除了口香糖，我还从来没有见过吃东西还能把口气吃清新的。”
听到二人的话，苏颖也是连忙转过身去，对着手掌出了一口气。
下一瞬，她的脸上也是露出了惊奇的目光。
果然，刚才吃了那么多的凤爪，此时自己的口中竟然还真的没有什么异味。
也幸亏这杨英发现了这个玄机，不然自己还被蒙在鼓里。
到了此时，他对于梁平的这道开胃凤爪，再次有了新的认知。
原本像开胃凤爪这种菜，美味确实是美味，但由于添加了太多佐料，已经属于是重口味的菜，吃完后如果不及时的漱口，口腔中就会残留异味。
这原本是不可避免的事，食用者大都已经默认了这种现象。
却是没想到，梁平做的这道开胃凤爪，竟然直接避免了这种问题。
直接以味压味。
以那种清新的酸香压制了其余佐料的异味。
这种绝活，已经完全超越了普通厨艺的范畴。
带着震撼的目光，苏颖转过身来，对李顺道：“确实是你们说的这样，我也没想到我们老板竟然还有这样的本事。”
三人闻言，皆是郑重点头，不过他们也没有继续深究，而是纷纷看向了桌上剩下的菜肴。
王华和李顺的面前是鸡丝凉面，杨英面前的则是青椒肉丝。
虽说开胃凤爪带给了他们惊艳的感觉，但对剩下的菜肴，他们也同样向往。
毕竟无论是青椒肉丝还是鸡丝凉面，都是早就经受过他们检验的美味。
而且此时的他们，在吃了开胃凤爪后，自身的食欲已经完全被调动起来。
所以他们都是迫不及待的端起饭碗，开始大快朵颐起来。
只是此时的三人，都是在心中打定了主意。
那就是下一次用餐，一定要将开胃凤爪留到最后食用。
那样一来，就能起到清新口气的效果了。
