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没有在意苏颖那惊讶的模样,梁平端着拌好的凉面直接朝着她摆好的盘子走了过去。
然后才将盆中的凉面一份份的抓在餐盘里。
梁平的速度很快,转眼之间就摆好一盘凉面。
只是如果仔细观看,就会发现他摆放凉面的手法有些特别。
他急缓有度、轻重有序,随着五个手指抓捏、垂落,一堆凉面便是自然的落在了盘中。
再看那凉面的样子,除开棕红发亮的色泽外,更是呈现出一种极有规律的韵味。
它们一根根的堆积在盘中,相互交织,而又松弛有度,很有立体感。
光是看一眼,就知道是匠心之作。
虽然不是第一次看到梁平将凉面装盘,但当同时看到十一分凉面摆在眼前,苏颖的小脸之上,依旧忍不住露出惊叹的目光。
因为她发现那十一分凉面,竟是份份一致,那造型,那款式,就像是一个模子里刻出来的一般。
“老板,你这手法也太精准了吧!”苏颖的心中荡起了层层涟漪。
那望向梁平的双眼,更是不禁流露出道道秋波。
长这么大,她还从未见过做事如此精细之人,心说这难道就是所谓的匠心制造吗?
梁平闻言,却是笑着道:“没什么的,这本来就是一个厨师应该办到的事。”
梁平说的是实话,并没有要装逼的意思。
这真的只是基操。
完美级的厨艺,如果连这样的装盘效果都达不到,又怎么能够被称为完美级?
说完,也不在意苏颖脸上的震撼,梁平又拿过一旁碗中装着的鸡丝,将其一团团的放到凉面的顶端。
随着凉面放完,十一份鸡丝凉面便是彻底的制作完成。
那每一份鸡丝凉面,皆是颜色棕红发亮,面条根根舒展。
在那顶端,同样顶着一团雪白透亮的细腻鸡丝。
此时,十一份造型独特的鸡丝凉面同时出现在桌上,倒也是颇为壮观!
“好了,我跟你一起将它们送出去吧。”
梁平说完,便是前去拿来两个托盘,苏颖那盘放五份,他自己的则是放上六份。
放好以后,二人便是朝着大厅而去。
大厅中,所有人正聚在一起吹牛。
他们都是相识于凉面西施的直播间,平日里都没怎么见过面,此时相见,心中都是对即将到来的鸡丝凉面产生了浓厚的兴趣。
只是他们也知道,要想一次性做完十一分鸡丝凉面,所需要的时间必然不会短。
所以他们都是给足了耐心,正在谈论着各自感兴趣的话题。
只是很快,梁平和苏颖的身影便是出现在了众人的视线中。
顿时之间,皆是纷纷侧目:
“我去!这么快的吗?”
“是啊,这才过去多久,这上菜的速度也太快了吧!”
“确实快,这速度大酒店都比不上啊!”
“上得这么快,就是不知道味道怎么样了?”
“是啊,如果味道不行,上菜速度再快,也没意义啊。”
就在众人的议论声中,梁平和苏颖已经走到近前。
“各位,鸡丝凉面好了,大家做好准备开餐!”
梁平吆喝了一声,随即将托盘放下,然后将凉面一份份端到众人的面前。
而听到梁平指令的众人,皆是顺从的坐回自己的座位上。