重生之我在古代做厨子的那些日子

第27章 开伙咯!(1/1)

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农家普通人,乔伟没想着喊村里人,没那个必要,但是天不亮,自己一家四口人,还有姐姐家里四口人,家里二叔一家,还有四个嫁出去的姐姐都带着姐夫,大姐姐家里还有一个小姑娘,三叔三婶,一大伙子人也把前院挤得满满当当的!

找城里算卦的看了吉时,是卯时初,也是,大伙都静静地等着吉时,天刚毛毛亮,只听二叔喊了一声,吉时到!

乔伟就领先抱着自己姐姐的两个男娃进了后院的门,然后就是乔母,花儿和岳彩虹携手进了屋,大伙儿轮流进去,每个人进屋都在门口的缸子里放一把米,三叔在门口放着鞭炮!

哔哔叭叭的鞭炮声,还有销烟的浓雾,惹得进城的人们都回头看看,没注意,啥时候这个城边的破房子还变成了一个大棚子,上面还挂着一个酒字!

地上一地的黄色红色的鞭炮纸儿,乔伟在厨房里,点了火,大家都忙乎起来,要烧热水滚汤圆吃,花儿和乔母在厨房里忙乎,滚着汤圆,烧着糖水,大伙儿都坐在院内,聊天嬉笑!

乔伟给酿酒房的炉子也点了火,和岳彩虹两个人,开始蒸糯米,准备开锅酿酒!

乔红两口子招呼了大伙一会儿,就去自己家的木器店了,也点了一串鞭炮,然后何大力高高的挂上一个招牌,招牌上写着大力木器庄,把一些常用的木桶,木盆,大小凳子都整整齐齐的到店里摆好!

二叔家的二女儿乔英嫁了一个屠夫,是朱家村的,叫朱有德,长的满脸横肉的,笑起来眼睛都挤得看不清!

不知道为什么,屠夫都要长成这个样子,就没看见一个白白净净的屠夫!

这时候推着一个板车进了院子,车上放着两扇猪肉,板车把手上挂着两个桶,桶里全是乔伟要的猪下水!

家里的女眷们都上前来帮忙,朱有德把肉给乔伟都剁开,切条,在一块块的切好,女眷们拿着猪下水,铲了一桶草木灰,都围在水井旁清洗!

三叔在水井旁搭了两个石头台子,一个拿来洗衣服,一个洗菜啥的,这下子,大伙儿都围着干活也挺方便的,都一个个的夸着三叔,三叔嘴巴都笑到耳朵了!

三女婿李富也从家里买了两板豆腐,放到了厨房里!想着要自己婆娘等会和堂弟商量商量,他可仔细的看了,在何大力的旁边还有五间小棚子,他想租一间!

乔伟一共盖了十间棚子,把靠近进城这边的围墙都盖了棚子,自己的吃食店占了三间,里面摆了十多个方桌,再加上一个柜台,小小的店里,基本齐活了!

何大力的木器店,靠最边上,占了两间棚子,因为是亲姐,乔伟直接喊着何大力,本来想送的,但是,姐姐和母亲都不肯,乔伟也只好作罢!

其实空的这五间,乔伟是有意留着的,他知道二叔家里的四个姐姐都能理事儿,都是能干的,出了大姐大姐夫安安分分的是种田的老实人,二姐家里是卖肉的,三姐家里大豆腐的,四姐和三姐是双胞胎,嫁了个货郎!

你看看,都可以来做生意,但是乔伟不会主动说,这个毕竟是堂姐,他心里是希望大家能在一个地方做生意,不仅仅是有个照应,还有就是东西多了,看的人也会多一点,生意自然会好一点!

热热闹闹的,人多做事儿就不累,乔母看着家里满满当当的都是人,满脸都是笑,好久家里没这么热闹了!

锅里炖着肉骨头,大伙们按照乔伟的吩咐,切菜的切菜,穿竹签的穿竹签,小孩子们也被安排上了到后院拔草,谁能拔一篮子草,就能吃一大块红烧肉!

何大力的两个大半小子何福和何贵,嗷嗷的冲到后院去拔草了,乔英家的闺女万荷花快十岁了,应该有点懂事儿了,不像小子那么毛糙,乖乖巧巧的也挎着篮子去后院了!

何福和何贵看见草就拔,看起来风风火火,倒是架势大,收获不大,小荷花不声不响的蹲在后院沿着围墙拔草,不一会儿就半篮子了!

乔伟的招牌也挂上去了,取的还是自己以前的店名,留步亭!

这个招牌花钱请衙门的文书写的,去登记食铺的时候,顺便多花了点银子,央求着写了这个字,别说,还真好看咧!

比以往自己那个电脑打出来的字好看多了!

字应该算是繁体吧,乔伟看着招牌,又想认字儿了,家里没有个认字的,做生意也是做不大的!这个事情要重点考虑起来了!

酒水也摆上了!厨房里熬的锅底香味渐渐地飘了出来,引得进城的人们屡屡回头!

乔伟看了不远处城门洞子的守城差人,闻到了味儿也在不住的往这边看,想了想,于是端了个盆,细细的切了一根肉肠,放到锅里煮入了味儿,用盖子盖着,端到卫兵面前,

“差爷,今日小店开业,你们几个赏个脸,给我试试味儿?”

大伙儿也不忸怩,接过来,你一块我一块的吃着!

哦,这啥味儿啊,又香又辣,直冲脑门子,肉肠也软糯,好吃,真的好吃!

守门的卫兵们一大早就来了,这个时候正好饿了,吃着这个,就着分发的黑面馒头!只觉得今日的馒头个儿太小了,两口三口就吃没了!

对送吃食的乔伟也就热情起来,一口一个乔兄弟的喊着!

乔伟寒暄了一会儿,挥手回了店内,花儿在店内已经开始招呼客人了!

锅里香喷喷的滚着汤,大伙们都很稀奇,但是点一锅汤吃的还是不多,多数是点几根串子,就着一碗糊糊汤,混个肚饱!

素菜串子一文钱一串,荤菜串子五文钱一串,豆腐在这里也是算肉串了,只是串的个头大一点!

玉米糊糊三文钱一碗,乔伟还想做点馒头,但是店里就自己一个人,花儿打打下手,还是做不出来!

人陆陆续续的进店,

一来是进城排队难得等,不如顺便来坐一下吃点东西,再说这小店的味儿实在是太勾人了,香的让人受不了!

二来是瞧个新鲜,想着啥时候开了一家这样的店,进店看看,发现不仅店里香的让人口水直流,价格也还不贵!

那省钱的,拿上一两根素串,点上一碗玉米糊糊,也能好好的吃一顿!

那略微宽裕点的,直接就着肉串,再点半两酒,实在是乐滋滋!

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