深林山谷之姐妹趣多多

第26章 猫冬的准备(2/2)

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然后把面团放在砧板上,加适量的碱水和干面粉,揉面。

揉好的面团,搓成长条,切成一个个小剂子。

林阑珊把三层大蒸笼放在锅上,烧着水。

就过来跟姐姐一起包包子。

林春意拿出擀面杖把剂子一个个擀成巴掌大的,中间厚外圈薄的面皮。

林阑珊就左手拖着面皮,右手用勺子放上满满的馅儿,然后捏出一个个褶儿。

一个白白胖胖的包子就包好了。

包子放满三笼,发酵一会儿,水也开了就开始蒸。

一直收拾到日落,两百二十六个包子,全都蒸熟放进空间了。

两人累得腰酸背痛,舀了两碗早上剩的白粥,配了六个包子,就吃晚食了。

一口下去,油香四溢的猪油渣,搭配着清脆爽口的白菜和松软的面皮。

那叫一个香啊!

“姐,我们下次还做白菜猪油渣馅儿的包子吧,太好吃了。我今天就能吃三个。两百多个包子根本吃不了几天。”

她又想了想说:

“要不我们把剩的那些野猪肥肉也熬成油渣,做包子吃?”

林春意喝了一口粥,说:

“还是等我们把干辣椒面做出来,然后买一些八角、桂皮大料回来再熬吧。一般的调料根本压不住野猪的腥膻味。”

“好吧。对了,姐,我把萝卜缨子就丢在菜地了。这个能吃吗?”

“啊?肯定能啊,好歹是绿叶菜呢。算了,先放那,明天再收拾吧。”

第二天,她们把地里的萝卜缨子清洗干净,切碎。

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然后把剩下的十颗鸡蛋都用了,炒了一盆的青菜鸡蛋炒饭。

还做了一大罐的蘑菇肉酱。

现在她们的空间就多了一大盆的萝卜大骨汤,两百多个包子,一盆蛋炒饭,和一大罐蘑菇肉酱。

柴棚里有满满的干柴火。卧房里有火盆,有炉子,还有小锅。

“姐,我们装两桶水放旁边的屋里吧。不想去打水的时候,就不用跑了。”

她们家有一口水井,在外院靠近宅子后边的地方。

林阑珊又突然想到一个问题,“冬天最冷的时候,水井会冻住吗?”

这个……

林春意沉默了一会儿,说:

“应该不会吧,水井那么深……”

“不过我们还是多打点水放在屋里吧。”

她们把厨房的水缸打满水,又拿出两个大桶装满水放进正屋。

有了这些,两人就可以安心准备猫冬了。

大雪纷飞,一夜之间,就覆盖了整座游仙山。

千里冰封,万里雪飘。

时间仿佛从这里开始停止,只留下一个纯白的、静谧的世界。

林阑珊早晨打开房门,便被院子里的景象刺疼了眼睛。

她闭了闭眼睛,转过头喊:

“姐,快出来,下大雪了。外面白茫茫的一片,啥也看不见了。”

林春意裹紧衣服走出来,妹妹已经踩进了雪地里。

“好大的雪啊。”林春意惊讶地说。

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