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杜幼菱先在地上绕着圈将炭笔的头头，磨尖一些，然后在地上试着写上两个字，发现真的可行，就像粗一些的铅笔一样。
杜泽恩在旁边看的好奇：“菱宝，这叫什么啊？”
杜幼菱抬头看向她五哥，很是高兴地说：“炭笔，用这个写字，比毛笔方便多了。”
杜泽恩从小妹的手中接过来，也在地上试了试。可不是，还能擦掉，还不需要墨水，很是方便。
杜泽恩也很感兴趣，就和小妹一起又做了几根。
杜幼菱原本想点单的时候也用上炭笔的，但是两天的时间观察下来，她发现每个小二都记忆力惊人。
客人点的单他们能一字不落地复述下来，还能记清是哪一桌的客人，完全不会弄混。
甚至遇到想听唱菜名的客人，小二还能将店内几十种蔬菜和肉类，一字不差地说出来。
可能这就是术业有专攻吧，杜幼菱想。所以，这炭笔就不需要用于，客人自助点单了。
杜幼菱看着三哥这几天在收银，客人一多，算盘珠子都快要被拨飞了。
想着，是时候，把九九乘法表教给三哥了。
这样，以后他再算账的时候，很多不复杂的账单就可以直接心算了！
杜幼菱从厨房里拿出她和五哥一起做的那几支炭笔，放了两支在三哥和五哥的房里，剩下的几支拿回了她和爹娘的房里。
上午九点多，杜氏酒楼就上客了，比昨天还要早。
一时间，杜家酒楼上上下下都忙碌起来。
账房先生没有这么好招的，所以今天还是杜永丰一个人收银。
只是今天人实在多，杜幼菱看三哥忙不过来，就也跑到柜台，找着一个凳子踩上去。
三哥忙不过来的时候，她就帮三哥一块收银子。
只不过，她不怎么会认秤。所以来了一个客人，报上菜单之后，杜幼菱立马心算出来银钱，杜永丰找零。
兄妹俩配合默契，今日比昨天的客人还多，杜永丰居然觉得比昨天还要轻松一些。
全靠妹妹！
当然，杜氏酒楼这样奇特的收银方式，更是引起了许多客人的好奇。
哪家店铺收银的账房先生不都是，上了年纪读过书的童生，或是家传习得的吃饭本事。
这杜氏酒楼原本是个年轻的少东家一直在收账，就够新奇的了，而且很多客人都试过，发现这少东家一个单子也没有算错。
可这如今，连少东家四五岁的妹妹都会算账了吗？！
许多客人甚至连忙吃完麻辣烫，就为了来测试少东家的妹妹，会算账是真是假。
结果，全都让他们惊讶地张大了嘴巴。
这这这……少东家四五岁的妹妹，居然真的脱口就是数目，心算一般。真真是一个算术的天才啊！
于是，走出杜氏酒楼的客人又宣传了一波，算数天才杜幼菱。
好嘛，直接吸引了更多的客人来看奇景儿。
甚至还有许多抱着怀疑态度来求证的读书人，白马书院，甚至国子监的学生都有来！
