任家小厨娘:美食惊爆古代全天下

第106章 困局遇新春,厨艺展新途(1/2)

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任婉清深知,单凭驱逐几个不良学徒,无法从根本上改变现状。

要让自己的厨艺理念得到传承,必须得到传统厨师协会的认可。

于是,她决定主动出击,带着自己独特的厨艺见解去拜访纪会长。

她精心挑选了最新鲜的食材,准备用一道融合创新与传统的菜肴来征服纪会长挑剔的味蕾。

心中既紧张又充满期待,如同赴一场重要的战役。

来到传统厨师协会,一股沉闷的气息扑面而来。

纪会长端坐在太师椅上,面色冷淡,周围的传统厨师们则交头接耳,对任婉清投来不屑的目光。

这种压抑的氛围让任婉清感觉仿佛置身寒冬,一股寒意从脚底直窜心头。

她心中微微一沉,一股失落感油然而生。

但她很快便调整了心态,深吸一口气,将准备好的食材一一摆放在桌上。

她知道,这是她证明自己的机会,也是她厨艺理念能否得到传承的关键。

“纪会长,各位师傅,今日晚辈特来献丑,希望能得到各位的指点。”任婉清语气谦逊,却又不失自信。

纪会长轻哼一声,并未答话,只是用审视的目光打量着任婉清。

周围的传统厨师们也纷纷议论起来,言语中充满了质疑和不屑。

“一个黄毛丫头,也敢来我们厨师协会班门弄斧?”成厨师语气尖酸刻薄。

“就是,也不知道她使了什么手段,竟然能让骆师傅收她为徒。”另一个厨师附和道。

面对这些质疑和嘲讽,任婉清并没有退缩。

她微微一笑,拿起菜刀,开始处理食材。

刀光闪烁间,她娴熟的刀工和对食材的理解展现得淋漓尽致。

随着菜肴的逐渐成型,一股奇异的香味开始在空气中弥漫开来。

这香味清新淡雅,却又带着一丝浓郁的鲜香,让人闻之心旷神怡。

就连原本一脸不屑的纪会长,也不禁微微动容,目光中闪过一丝惊讶。

周围的传统厨师们也停止了议论,纷纷被这奇异的香味所吸引。

“这是什么菜?”纪会长终于开口问道,语气中带着一丝好奇。

任婉清微微一笑,将做好的菜肴呈现在纪会长面前:“此菜名为‘百花争艳’,乃是用……”

她正要解释菜肴的制作方法和寓意,却突然被一个声音打断。

“会长,这菜有问题!”成厨师突然指着菜肴大声说道。

任婉清眉头一皱,看向成厨师,只见他脸上带着一丝阴险的笑容……

傅景阳一直默默地陪在任婉清身边,他轻轻地握住她的手,眼神坚定地注视着她,仿佛在无声地传递着力量。

任婉清感受到他掌心的温暖,紧张的情绪渐渐平复下来,嘴角扬起一抹自信的微笑。

“纪会长,各位师傅,”任婉清的声音清脆而坚定,“我并非要全盘否定传统厨艺,而是希望能在传承的基础上进行创新。传统厨艺博大精深,是我们的瑰宝,但时代在变,人们的口味也在变。我们应该思考如何让传统美食更适应现代人的需求,让更多人爱上我们的美食文化。”

她顿了顿,指着面前的“百花争艳”继续说道:“这道菜,我借鉴了传统名菜‘百鸟朝凤’的摆盘技巧,但食材和调味都做了改良。我用各种新鲜蔬菜和菌菇,搭配秘制酱汁,不仅保留了菜肴的视觉美感,更提升了口感和营养价值。”

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