躲在山村修仙道

第38章 制作粉条(2/2)

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寒阳见状,急忙迎上前去,帮忙接过兽皮袋。

打开一看,里面装的大部分都是肉干,此外还有二十多种植物的种子,每一种都大约有一斤重,另外还有八个竹筒的盐。

阿嘟嘎送完东西后,与寒阳简单地交谈了一会儿。

由于他还有其他事情需要处理,所以很快就转身离去了。

与此同时,虎犽则留下来和寒阳一起整理他们刚刚送来的物品,两人分工合作,很快就将这些物品按照类别摆放整齐。

到了中午时分,寒阳展现出了他的厨艺,为虎犽烹制了一顿丰盛的午餐。

虎犽品尝着美味的菜肴,对寒阳的手艺赞不绝口。

接下来的几天里,阿嘟嘎和其他几名战士一直在祭台和祭坑之间忙碌着,把那里打扫得干干净净。

……

然而,就在某一天,寒阳在检查物品时,发现角落里堆放的红薯因为保存不当,已经开始有些发霉腐烂。

他看着这些红薯,心里有些可惜,自从穿越到这里,平时能吃的食物种类本就不多,若是连红薯也没了,他可能又将回到天天不是烤肉就是肉汤的生活。

突然,一个念头闪过寒阳的脑海:“不行,这些红薯不能再放了,否则它们会全部烂掉!”

他思考片刻后,想到了一个解决办法,“要不干脆把它们全做成粉条?这样不仅可以延长保存时间,还能多一种美食。”

说干就干,寒阳立刻行动起来。

他先将所有的红薯仔细地清洗干净,然后用将外皮削去,露出里面金黄色的薯肉。

接着,他把去皮后的红薯切成小块,放入绞肉机中,使用异能让四叶刀头快速旋转,将薯肉搅打成细腻的泥状。

准备一个大盆,在盆底铺上两层细密的滤网。

然后,将打好的红薯泥倒入滤网中,加入适量的水,让水没过红薯泥渣。

寒阳用手反复地挤压红薯泥,让其中的淀粉随着水流过滤到下面的大盆中。

他不停地挤压,直到滤出的水变得清澈透明,只剩下一些残渣留在滤网上。

装有粉浆的大盆开始静止。

等四个小时,寒阳小心翼翼地倒掉上层的清水,将湿淀粉倒在滤网上,控干多余的水分。

寒阳用手将块状的淀粉搓成粉末状,这样红薯淀粉就制作完成了。

接下来,寒阳将红薯淀粉与适量的水混合在一起,然后他将调好的粉糊倒入石锅中,在火堆上慢慢加热,并不停地搅拌,随着温度的升高,粉糊会逐渐变得透明。

待粉糊放凉后,寒阳将其倒入漏勺中,让粉糊通过漏勺的小孔连成一线的滴入热水中,并迅速凝固成粉条状。

寒阳用筷子将成型的粉条捞出,放入冷水中过一下,这样可以让粉条更加劲道。

最后,将粉条沥干水分,挂起来晾干,这样粉条就制作完成了。

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