一人一妖一食肆

第489章 软壳蟹炖酒(1/2)

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瑶瑶从储物袋里拿出集市上带回来的美食,喊道:“灰绒,快起来吃东西啦!”

灰绒正躺在柔软的垫子上呼呼大睡,听到瑶瑶的声音,只是掀了掀眼皮,翻了个身。

它的鼻尖轻轻一动,似乎仅靠气味,就已分辨出带回来的东西是什么。

“我不吃。” 灰绒嘟囔了一句,说完又闭上了眼睛,一副不为所动的样子。

“哎?” 瑶瑶瞪大了眼睛,满脸不可思议。

她气鼓鼓地跑到杨枫身边告状:“你看他,居然还挑食,太不像话啦!”

杨枫看着瑶瑶气呼呼的模样,忍不住笑出声来。

瑶瑶见状,将美食一件件放回储物袋:“你不吃是吧,那我就把这些都放进高阶储物袋里,带回去给大白吃,大白肯定不会像你这么挑剔!”

听到这话,灰绒瞬间来了精神,一个鲤鱼打挺便凑到青蟹糯米饭前。

还没等瑶瑶反应过来,灰绒便 “啊呜” 一口,将一大块糯米饭吞进肚里,腮帮子一鼓一鼓的,吃得津津有味。

果然,就得抢着吃才是最香的。

哪怕跟自己抢着吃的“对手”,不在跟前。

瑶瑶双手叉腰:“不是不吃咩?”

灰绒顶了顶犄角。

一旁的杨枫,没有理会两小只拌嘴,他拿出了软壳蟹。

回来的时候,他们路过一个卖海鲜的摊位,那儿卖的海鲜十分鲜活,杨枫便买了一些软壳蟹。

想起早上卖青蟹糯米饭的摊位老板提到用软壳蟹炖酒的吃法,杨枫有些心动,决定买一些回来尝尝。

软壳蟹炖酒,对食材的新鲜度要求极高,最好选用刚退壳不超过一天的软壳蟹,否则蟹壳会随着时间变硬,影响口感。

这道菜的做法简单,关键就在于食材的新鲜。

杨枫挑选了几只软壳蟹,找来黄酒、生姜片,又接了适量的水,将软壳蟹放入锅中,盖上锅盖,开始炖煮。

炖软壳蟹的时间不宜过长,一刻钟即可出锅。

只做一道软壳蟹还不够,杨枫又从储物袋中取出一只五阶海鱼。

自来到东幽洲,杨枫与各类海兽频繁打交道。

如今处理起海兽来,很有自己的一套方法。

他身姿沉稳,动作行云流水,手中开川刀寒光一闪,利落地斩下鱼头。

“唰” 的一声,刀刃沿着鱼脊背划至鱼尾,鱼身被一分为二。

杨枫手腕翻转,运用刀背猛地掀起一道劲风,将鱼皮迅速撕扯下来。

五阶及以上海兽的皮坚韧无比,是炼制上品法器的绝佳材料,杨枫将其收好。

褪去海兽皮后,鱼身的模样显得有些怪异。

青色纹路如蜿蜒的藤蔓,盘踞在雪白的鱼肉上,交织出奇异的图案。

需将这些青色部位去除,才能留下最为鲜美的雪白鱼肉。

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