四合院:五零年开局,三级炊事员

第39章 挖槽,桌上的菜呢?(1/2)

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啊?</P>

陈雪茹先是一愣,很快便明白了柳爷误会了她的意思。</P>

虽然她今天吃那么多也挺不对劲的,但这鱼更不对劲。</P>

首先说这鱼,鱼肉滑嫩没腥味,吃到嘴巴里是越嚼越有味道,而且这鱼的汤汁也很不一般,不像是用淀粉勾芡出来的。</P>

这种味道的汤汁,她长这么大还是第一次见。</P>

“柳爷,我说的是鱼!”陈雪茹提醒道:“我感觉这鱼吃起来不对劲,您见多识广,给分析分析。”</P>

柳爷有些无奈的看了陈雪茹一眼,他原本想着吃完饭能多打包一些回去,但看陈雪茹这吃饭的劲头,怕是有些危险呀。</P>

“唉,我记得你这丫头,胃口没那么好呀!”</P>

感叹完,柳爷看着眼前的空盘子分析道:“如果没猜错的话,小老板炖鱼的时候用的不是水!”</P>

“啊?炖鱼不用水,那能用什么?”陈雪茹惊讶的问道。</P>

柳爷拿起筷子在空盘子点了点,然后细细品了一下才开口说道:“用的应该是米汤!”</P>

米汤?</P>

陈雪茹闻言精神一震。</P>

难怪这汤汁味道独特,而且吃起来越嚼越香。</P>

如果不是肚子不允许,她甚至想再来一条了。</P>

“他做饭还挺用心的,炖鱼都用米汤,也不知道怎么想出来的。”陈雪茹看着陈钧,嘴里不由得感慨道。</P>

柳爷见状笑了笑:“我敢笃定,小老板身后绝对有名厨!”</P>

两人聊着聊着,林瑶又端来了两盘冒着热气的爆炒肥肠。</P>

“陈姐姐,你还要添些米饭嘛?”林瑶贴心的问道。</P>

陈雪茹纠结了一下,闻了一下爆炒肥肠的香味,还是把碗递了过去:“帮我盛半碗吧。”</P>

再多她是真的吃不下了。</P>

柳爷见状眼里闪过一丝喜色。</P>

嘿,只要了半碗米饭,这明显是吃撑了呀。</P>

那后面上的菜,就不担心陈雪茹和他抢着吃了。</P>

等米饭上来后,陈雪茹迫不及待的夹了块肥肠送进了嘴里。</P>

第一反应是辣,狠辣!</P>

可辣中带香,回味无穷。</P>

陈雪茹情不自禁的闭上了眼,细细品尝了起来。</P>

只是吃了没几口,她的胃实在是装不下去了。</P>

摸了摸已经发胀的小腹,陈雪茹恋恋不舍的放下了筷子。</P>

“不行了,真的吃不下去了。”</P>

柳爷闻言,先是笑呵呵的夹了块肥肠,似炫耀般的吧唧了几口。</P>

“谁让你吃那么快,后面还有好吃的呢。”</P>

“这肥肠炒处理的非常好,火候掌握的也恰到好处,我怀疑小老板的师父,有可能是在钓鱼台任职的。”</P>

听到这句话,陈雪茹露出了真假的神色。</P>

原本就大的眼睛,此时瞪得更加滚圆。</P>

“不是,您说陈钧的师父,是做国宴的名厨?”</P>

柳爷又夹了一块肥肠,心满意足的嚼了嚼,将其咽下后才慢条斯理的说道:“八九不离十,不然我实在想不出,是什么级别的厨师,能调理出这样的徒弟。”</P>

“毕竟,小老板的年龄在这摆着呢,撑死也就十八九岁。”</P>

柳爷是越说越兴奋,他感觉自己解开了一道谜题,猜中了陈钧的身份。</P>

只是他还有一点没想明白。</P>

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