穿越农女,带领全家致富

第130章 石头炒板栗(2/2)

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昨晚她叫仆人去河里摸了好一些石头,随后用刷子反复刷每个石子,然后用盐水、清水反复洗,之后用面粉戳洗,最后放到锅里反复煮沸,最后清洗。

随后便得到这些干净的石头。

石头炒板栗是一道地道的山野风味,制作过程充满了原始的情趣和独特的口感,想必路过的人肯定好奇。

锅中的石头加热到炽热状态,最好是用火烤一段时间,这样石头可以更好地保持温度。

接下来,锅中倒了油,划开口子的板栗放入锅中,用中小火慢慢翻炒,让板栗充分吸收石头的热力。

最后,加入适量的盐和少量的水,盖上锅盖,用小火焖煮一段时间,直到板栗变软熟透。

半个时辰后,板栗的香味独特而浓郁,是一种混合了甜香和木质香气的味道。

路过的行人被这股香味吸引,纷纷停下脚步,不管是煮熟或烤制后的板栗的香味会更加突出,

散发出一种诱人的甘甜气息,这种香味既有天然的甜美感,又带有一些坚果特有的香气,让人闻之便能感受到板栗的美味。

在这个热闹的集市上,人们来来往往,虽说各种摊位琳琅满目。在这个熙熙攘攘的市场里,一家特别的摊位引起了大家的注意,那独特的香味就是从这里散发出来的。

“老板,你这是什么东西?怎么这么香,怎么还用上石头,这东西应该可以吃吧?怎么卖?”一位客人好奇地问道。

她热情地回应:“您闻到的这股香味,是板栗,一种果实,这炒板栗可是我们的特色,用石头翻炒能让板栗更加软糯,味道更加浓郁,现在已经熟了,来,尝一个,不好吃不用钱。”

随后她叫夏目铲起一些,给客人们尝尝,她一脸笑意,嘴角轻轻上扬,露出一排洁白的牙齿,仿佛在向周围的人传递着温暖和善意。

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其中一个客人好奇地问:“真的吗?那我一定要试试。”

她的眼睛眯成了一条缝,透出内心的喜悦和兴奋,她的脸颊微微泛红,显得格外娇美可爱。

“您试试就知道了,这炒板栗的石头我们特地从山里带回来的,您看这颜色深沉,质感古朴,就是要有这种原始的味道。”

客人品尝了一口,满意地点头:“果然名不虚传,这东西真的非常好吃,口感香甜软糯,以前怎么没有吃过呢?”

她得意地笑了起来:“那当然了,我们可是用心做出来的,您知道吗,为了找到果实,我们可是跑遍了整个山区。”

客人感叹道:“真是没想到,炒板栗也能这么有特色。这香味真是太诱人了。”

老板笑着说:“谢谢您的夸奖。如果您喜欢,可以多买一些回去,与家人朋友分享。”

客人欣然同意:“好的,给我来两斤,我下次还会再来。”

就这样,这家石头炒板栗的摊位在集市上越来越受欢迎。他们的热情和手艺,让这道山野美食在城市中流传开来。

出锅后的石头炒板栗,板栗香甜可口,石头独特的温度让板栗更加软糯。

这道菜不仅美味可口,而且充满了原始的情趣和山野的气息,让人仿佛置身于大自然之中。

只要是品尝过后,无不例外,都买了,价格他们定价到50文一斤,价格不贵,买的人很多。

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