星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《以爱之名，为爱降临》最新章节。
“本次大赛共计三个赛程，第一场是大菜，第二场是汤，第三场是甜品。共计三个小时。自选炊具食材，一旦选定，不可更改。现在，比赛开始。”
大赛的第一场是大菜环节，这是对选手烹饪技巧和创意的严峻考验。从选食材炊具开始，便是单人作战。
3号选手目光坚定地走进了食材区。他的目光迅速扫过琳琅满目的食材，最终停留在了一块鲜嫩多汁的牛排和一堆色彩鲜艳的蔬菜上。他选择了一个厚重的铁锅，似乎已经在心中构思好了一道美味的牛排大餐。
回到烹饪台，有条不紊地开始了他的烹饪之旅。他先将牛排用盐和黑胡椒轻轻揉搓，使其充分入味。接着，在铁锅中倒入适量的橄榄油，待油温升高，小心翼翼地放入牛排。牛排接触锅底的瞬间，发出“滋滋”的声响，一股诱人的香气瞬间弥漫开来。他熟练地掌握着火候，不时地翻面，牛排的表面逐渐变得金黄酥脆。而另一边，他将蔬菜切成均匀的块状，放入另一个锅中快速翻炒，加入少许的调料，保留了蔬菜的清脆口感和鲜艳色泽。
19号选手则挑选了一只肥美的鸭子和一些香料，炊具方面他选择了一个传统的砂锅。他准备烹制一道香气四溢的烤鸭。
先将鸭子处理干净，用秘制的调料均匀地涂抹在鸭子的内外，然后将其放入砂锅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮。他时不时地查看火候，调整着砂锅的位置，确保鸭子受热均匀。随着时间的推移，砂锅中的汤汁变得浓稠，鸭子的香气也越来越浓郁。在炖煮鸭子的同时，他还精心准备了配菜，将胡萝卜和土豆切成小块，准备在最后时刻加入锅中，增添口感的丰富度。
36号选手选择了一条新鲜的三文鱼和一些新鲜的水果，炊具是一个精致的烤盘。他计划打造一道别具一格的三文鱼料理。
将三文鱼切成均匀的薄片，用柠檬汁和橄榄油腌制片刻。然后，他将烤盘预热，轻轻地放上三文鱼片，鱼片在烤盘上迅速变色，发出诱人的香气。他熟练地翻动着鱼片，确保每一片都烤得恰到好处。同时，他将水果切成精美的形状，准备用来装饰他的作品。
在紧张而又充满激情的氛围中，第一批的50位选手都完成了第一场的大菜。其中以3号、19号、24号、27号、36号、39号、47号较为出众，3号的牛排鲜嫩多汁，搭配着色彩鲜艳的蔬菜，令人垂涎欲滴；19号的烤鸭皮脆肉嫩，浓郁的汤汁包裹着每一块鸭肉，让人回味无穷；36号的三文鱼料理则充满了创意，鲜嫩的鱼片与水果的搭配，给人带来了全新的味觉体验。
观众们欢呼雀跃，评委们也纷纷点头称赞。
接下来进行第二批的比赛，共50人。随着主持人的一声“比赛开始”，正式拉开帷幕。
在美食大赛第二批的参赛选手中，47号男生和25号女生显得格外引人注目，他们的表现堪称卓越。
比赛现场，热气腾腾，香气四溢。男生站在操作台前，神情专注而自信。他首先选取了新鲜的食材，动作娴熟而利落。那是一块色泽红润的牛肉，纹理清晰，仿佛在诉说着它的品质上乘。男生手持锋利的刀具，将牛肉切成均匀的薄片，每一刀都精准无比，肉片薄如蝉翼，在灯光下泛着诱人的光泽。
接着，他开始处理配菜。翠绿的青椒被切成细丝，红椒则被切成小段，搭配上黄澄澄的胡萝卜丝，色彩斑斓，宛如一幅绚丽的画卷。男生点燃炉灶，热锅凉油，待油温恰到好处时，将切好的葱姜蒜放入锅中，瞬间，香气扑鼻而来。紧接着，牛肉片下锅，在高温的作用下，迅速变色，男生手持锅铲，快速翻炒，牛肉的香气愈发浓郁。
随后，他加入了各种调料，生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等，调料在锅中交融，与牛肉和配菜共同演绎着一场美味的交响曲。男生的动作一气呵成，没有丝毫的拖泥带水，仿佛每一个动作都经过了千百次的练习。
另一边，女生也毫不逊色。她选择了一条活蹦乱跳的鱼作为主食材。只见她手法熟练地将鱼宰杀、去鳞、去内脏，清洗干净后，在鱼身上划上几刀，以便更好地入味。
女生准备了丰富的配料，鲜嫩的豆腐切成小块，香菇切成薄片，葱姜蒜切末备用。她先将锅中倒入清水，放入葱姜蒜和料酒，将鱼放入锅中焯水去腥。捞出鱼后，重新起锅热油，将鱼放入锅中煎至两面金黄。
接下来，女生开始调制独特的酱汁。她将生抽、蚝油、豆瓣酱、醋、糖等调料按照一定的比例混合在一起，搅拌均匀。然后，将酱汁倒入锅中，与鱼一同炖煮。随着时间的推移，锅中的汤汁逐渐浓稠，鱼肉吸收了酱汁的精华，散发出令人垂涎欲滴的香气。
女生又将豆腐和香菇放入锅中，继续炖煮。豆腐在汤汁中翻滚，充分吸收了鱼和酱汁的味道，变得更加美味可口。在炖煮的过程中，女生时刻关注着火候，不时地轻轻搅拌，确保每一种食材都能受热均匀，达到最佳的口感。
最终，男生的牛肉炒得鲜嫩多汁，配菜爽脆可口，色香味俱全。女生的鱼炖得鱼肉鲜嫩，豆腐入味，香菇鲜美，汤汁浓郁。他们的作品无疑成为了美食大赛第二批中的亮点，让评委和观众们都充满了期待。
大赛如火如荼的开展着，经过三轮的比拼，终于抉择出了前三名，第一名正是第二批的25号女生，第二名是第二批47号男生，第三名是第一批29号的一个中年大伯。
