周六异世界食堂

第128章 腊八粥和腊八饭(1/1)

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食为天餐馆虽说出了那么一个小插曲,将人赶走之后,似乎也没怎么影响大家的食欲。

冒险小队拿过食物之后就疯狂的干饭,尤其是矮人米尔,对于鸡蛋糍粑的味道赞不绝口:“我从未吃过如此美味的食物!真希望我可以天天吃到。”

联想到之前见米尔喝奶茶还有吃其他甜口食物的样子,辛北陌默默在心中加了一笔,矮人族似乎很喜欢甜食呢。

早餐已经到了尾声,辛北陌和奚玥收拾了一下厨房的卫生,开始准备熬煮腊八粥。

将魏老爷子拿来的食材取出合适的份量,开始淘洗。不同颜色大小的豆子糯米放在一起清洗干净,然后将一些比较难以煮烂的豆子,先放入锅中,加入足够的水开始熬煮。

豆类不好熟,辛北陌直接将水连带着豆子倒入了高压锅中慢炖,然后加入其他材料,少量糯米和少量大米,花生莲子和核桃仁,继续慢煮。

莲子和核桃仁都是辛北陌准备的,就算魏老爷子没有送食材过来,她也是打算今天煮腊八粥的。

高压锅煮粥比较方便,设定好时间之后,辛北陌又让奚玥准备了不少谷物和豆类,洗干净控水备用。

又洗了土豆、山药、红薯,洗干净之后削皮,切成豆粒大小的丁状。

香肠上锅蒸熟,取下来继续切成丁状。起锅烧油,将香肠丁煸炒出油,香味四散,闻得奚玥面露神往:“老板姐姐,咱们等到过年的时候一定要多多准备香肠和腊肠,这味道也太香了。”

辛北陌没有回应,抓紧时间又切了一些姜蒜,放入锅中爆香,然后将所有切成丁状的食材,放入锅中翻炒均匀,直到半熟状态。

这种奇特的组合,炒制之后散发出若隐若现奇异的香味,辛北陌还是头一次做,吸吸鼻子,将所有食材和刚才准备好的豆米一起,放入电饭煲中,加入适量的水,设定时间开始蒸腊八饭。

做好所有的准备工作,辛北陌和奚玥洗洗手,就从厨房中出来休息。

还没坐下来,就看到吃饱饭的江澈还有些蔫头耷脑的,注意到辛北陌两人出来,赶紧巴巴的上前去:“店家,需要我做什么吗?”

这家伙倒是积极。

辛北陌和奚玥两人对视一眼,不约而同的笑出声来。

辛北陌指了指厨房里的扫帚和簸箕:“那就打扫一下卫生吧,看看用餐区有哪里脏了有垃圾,就清扫一下。”

“窗台上的植物也需要浇浇水。”

天气一冷,多肉就不适合一直放在窗台上了,辛北陌每天只有出太阳的时候才会拿过来,大部分时间都放在屋内。

江澈领了任务,赶紧灰溜溜的去拿工具。

“好像是玩家接到了NPC给的任务。”奚玥评价。

两人休息了一会儿,计算着时间感觉差不多了,辛北陌才赶紧去厨房,弄高压锅中的腊八粥。

高压之下,锅中的腊八粥已经开始咕嘟咕嘟冒着泡泡,煮熟的粮食的芬芳扑面而来,辛北陌按照习惯,在里面加入了红枣和葡萄干,又加了几块白糖,继续炖煮。

那边的八宝饭也好的七七八八,设定了保温,等着中午用餐的时候再打开。

腊八粥在煮的时候,还要时不时的搅拌一下,确保不要糊锅黏底,让所有的豆米都充分接受到热度。

江澈完成了辛北陌交给他的任务,过来送工具,闻到厨房里的香味,吸吸鼻子,认为自己的所作所为还是非常值当的。

这么多美味的食物,这么美好的地方,无论如何他都不能被拉黑了踢出去。

腊八粥所有的材料都煮至软烂,粥体这会儿也变得十分浓稠,辛北陌舀了一勺子在碗中,吹吹热气,品尝了一下。

因为长时间的熬煮,腊八粥中的糯米和其他谷物全部变得软糯,入口轻轻一抿就能化开,绵密的粥口感细腻。

甜滋滋的味道十分上头,这甜味也不完全是来自冰糖,还有一些是来自之前辛北陌加入的红枣、桂圆、葡萄干,十分的自然可口。

冬日里来上这么一口腊八粥,直接驱散了所有寒气。

辛北陌满意的将这一口腊八粥喝掉,盖上盖子,等到中午的时候再给客人品尝。

腊八粥这个食物也十分神奇,热乎乎的喝的时候,驱散寒气,整个人都会温暖起来,但是同样也可以等到彻底凉下来品尝,凉了的腊八粥,甜味会更加明显,喝起来又是完全不同的感觉。

奚玥本来还在外面玩手机,见辛北陌喝粥,自己也偷偷摸摸的溜进厨房,举手说要来一点。

辛北陌欣然同意,分了一点给小姑娘。

腊八粥和腊八饭在口味上都属于偏甜的,辛北陌就想着中午再来一些刺激一点的食物,正巧左翊按照约定,拿来了不少鸡杂鸡内脏的食材,中午就做一个酸辣鸡杂,再加一个回锅肉。

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