有钱有闲,回家种田!

第86章 做牛肉干(1/2)

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李秀兰拿起两款都看了一下,觉得小瓶的够用了。

说什么大瓶的划算,都是骗人的。

她家就写几幅对联,完全用不了这么多墨水,虽然墨水不会过期,但是开封过的墨水,放久了就会干枯挥发。

“这个金粉了,金粉怎么卖?”

“金粉一包12元,一包里面有一斤呢,要不要来两包?”

李秀兰把手里的墨水递回给了摊主:“那就拿两包吧!”

“好嘞!”摊主手脚麻利,火速拿了两包金粉。

李秀兰看见摊主手都不停一下,毫不犹豫地把手伸向了那瓶大瓶的金墨水。

她立马出声阻止:“金墨水给我拿小瓶的哦!”

“好。”摊主把袋子里的大瓶墨水拿了出来,重新换成了小瓶的,然后递给李秀兰。

各式青菜和各种肉类,家里基本都养有,所以这些就不用买了。

下午,沈如意就在村里的“相亲相爱大家庭”里发布了一条消息:

【明天早上九点开始写对联,各位父老乡亲、叔公阿婆们有什么特殊要求的,明天到我家里来,私人定制了喂!】

发完沈如意边收起了手机,到院子里的厨房去了。

出来的时候,沈宝庆已经把一百六十多斤的大块牛肉分成两半,一半切成了条状,另一半切成了片状。

分成了四大盘,用调味品腌制好了。

没错,他们打算要自己动手做香辣牛肉干。

牛是沈如意的农业公司里面养的,而且还是有德叔早上刚杀好的。

因为春节了,村民们也是要出去买肉的,鸡肉鸭肉这些大部分村民们家里都养的有,但是至于猪牛羊这种大型一点的牲畜,是没有人家养的。

于是村里就有人给沈如意提议,能不能宰杀农业公司里养的那些。

虽然他们公司里卖的价格要比外面卖的要贵上一半,但是他们公司养的肉质好呀。

而且村里不少人参与了公司的养猪养牛的大业,他们都知道,公司里养的这些牲畜家禽,是从不喂饲料的。

“这肉腌制了多久了?”

她看着四大盆的牛肉,鲜红鲜红的,看起来很不错。

沈宝庆退了几步,把位置让了出来:“腌了差不多半个小时了,应该可以开始弄了吧。”

他好期待,他和他姐要自己做牛肉干耶!

沈如意拿起筷子掰弄了一下,感觉差不多了,一桶油往锅里倒:“应该差不多了,准备生火吧!”

油温大概烧到七成热,木筷子放进锅里,筷子周围快速泛起小气泡,就说明油温够了。

沈如意将牛肉用铁筛子缓慢放进油锅里,炸至牛肉变干缩水,才捞起。

沈如意在忙着的时候,沈宝庆也没离开,就站在一旁看着。

然后时不时帮忙把炸好的肉端到灶台的另一边的空位上,偶尔再帮忙递个盆子之类的。

沈宝庆看着盆子里炸的干瘪的牛肉,问道:“姐,你说这个能吃吗?”

肉香味在空中弥漫,时不时飘进他的鼻子里,引得他口水横流。

想吃就想吃呗,还问什么能不能吃?

沈如意没有搭理他,默默的继续翻动油锅里的牛肉。

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