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“黄公子，去镇上的集市逛逛不？”
林仲邀请道。
“行。”
黄公子放下茶杯，站起身，走了过来。
木子的车钥匙，就在林仲手里，昨天用完没还。
三人上了车，直奔镇上。
镇上离民宿不是很远，但是不在去腾冲的路上。
开了十几分钟就到了。
镇子不大，一条主街贯穿了整个镇子。
林仲将车停在了路边。
三人下车朝镇上走去。
林仲原本以为这里会有一个菜市场，没想到摊位都在街的两边。
街的两边都是商铺，一楼商铺，二楼住宅。
商铺卖什么的都有。
粮油副食品，农副产品，早餐店等等。
路边摆摊的都是附近的农户。
“有菌子。”黄公子惊讶的说道。
“现在还是太早，菌子的品种不是特别多。”林仲说道。
“买点回去，做个菌菇汤。”黄公子说道。
“行。”
林仲点点头。
虽然吃菌子的时候还没到，但是还是有农户进山采菌子。
品种不多，量还是有一点的。
买了菌子，三人走进了一家早餐店。
来了腾冲，肯定要吃饵丝。
一人一碗饵丝，又点了一些当地的早点。
“好吃诶。”李心悦吃了一口，惊讶的说道。
“黄公子觉得怎么样？”林仲问道。
“挺好吃的。中华美食真是博大精深。我们这辈子能把全国各地的早餐吃个遍，估计也是一种奢望。”黄公子说道。
“嗯。地大物博，除非每天都能换着吃。”林仲说道。
“这可不容易。”李心悦说道。
“确实不容易。全国那么多的城市，估计能吃到一半已经是非常了不起了。”林仲说道。
中华美食多如繁星，一个城就是一个口味，下面的乡镇可能又不一样。
每个地方的美食因为环境和文化的原因，都会有所区别。
“现在不是有很多超大型的游乐园吗？其实美食也可以仿造这种模式，建造美食城。”黄公子说道。
“但是美食太考验厨师的能力了。”林仲说道。
“林先生有没有听说过SOP？”黄公子问道。
“听过。像开封菜、必胜客之类的，就是用了SOP，才能固定供应商，降低采购成本，统一口味。但是中华美食，对火候、调料比例之类的要求太高了。”林仲点点头说道。
“但不是没有希望，对吧？”黄公子说道。
林仲想了一下，点了点头。
纵观中华美食，大部分的菜谱只要经过尝试，还是能用上SOP。
“如果真这样，估计不少厨师就要失业了。”他说道。
“其实影响也不是很大。SOP只是统一口味和降低采购成本，便于管理。厨师的作用可以放到研发上和比较复杂的菜系上。”
黄公子毕竟是搞餐饮的，比较有经验。
特别是有一些高端餐饮，主打的是食材，厨师的作用并不大。
林仲正要说什么，小仲突然告诉他，SOP的研发可以交给它。
他一想，也是。
小仲的能力可不局限于网络。
它只要先设计出一套自动化的厨房用具。
就可以用这套厨房设备，利用网络上统计出来的菜谱进行研发，然后邀请食客过来品尝。
只要数据多就可以找出最适合大众口味的调料配比和火候。
之后就可以建立中央厨房，将一些食材进行提前处理。
