社畜变厨神,就靠美食闯天下!

第289章 螺蛳粉开卖1(1/1)

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高兴过了劲儿,等再写字时,低头发现笔尖的墨汁洇湿了纸,刚刚写好的字全都毁了。

小脸随即便皱成一团,眼看着好不容易快写完的一张字结果就这么毁了,瞬间变得泪眼汪汪的,苏芋见状忙安慰她:“小溪不难过哈,苏苏给你做螺蛳粉吃去。”

“好~我还要吃虎皮猪蹄~”小姑娘眼泪要掉不掉的,但还是记挂着她的螺蛳粉。

苏芋哭笑不得的给她擦擦眼泪,又搂着她哄了好一会儿,这才起身去做螺蛳粉。

螺蛳粉的配料再做最后一次的调整,明日里就要在酒楼里正式售卖了,苏芋搓搓手,心里还有些小激动呢。

螺蛳粉也终于要出来了!这将是多少美食爱好者的美梦…与噩梦啊~

翌日晚 食,酒楼正式推出螺蛳粉。

作为它的第一次亮相,苏芋格外重视,从上午就一直在精心熬制她那锅高汤,田螺、炸蛋、虎皮猪蹄、虎皮鸡爪啥的其他配菜配料更是早早的就炒制完成,就剩红油酸笋还没开始炒了。

钟树解下身上的围裙,对苏芋说道:“师父,这些配菜我都切好了。我先去烧烤店帮师兄啦,晚上也不用等我吃饭,打烊后我会来接小溪的。”

苏芋瞅着桌子上码的整整齐齐的各种配菜不禁夸赞道:“小树你的刀功进步越来越大了,真不错,晚上回这边来吃饭啊,我给你做汉堡包怎么样?”

钟树有些意动,汉堡包是苏芋进来才做的新吃食,柔软的饼胚,香酥诱人的炸鸡腿肉,还有酸酸甜甜的番茄酱,他特别喜欢。

刚想张口答应,余光便瞥见了一旁的猪骨汤,倏地打了个激灵,默默咽下差点脱口而出的“好”,他怎么就忘了,今天晚上要开始卖螺蛳粉了呢!

对于螺蛳粉,他真的是敬而远之,享受不来,所以才决定以后只要酒楼卖螺蛳粉的日子他就去烧烤店帮忙的。

汉堡包再好吃,也不能抵挡螺蛳粉的可怕,他宁愿不吃,也不想在这儿“遭罪”。

“不不不,”钟树的脑袋快摇成拨浪鼓了:“不用了不用了师父,我还是在烧烤店吃吧,在那儿吃也是一样的。”

“你这孩子真是的,这螺蛳粉有这么可怕么,它只是闻着臭,吃起来可香了呢,看看人家小溪,多爱吃啊。”苏芋啧了一声,心里祈祷希望今天晚上来的客人都能接受这一美食吧,可别像小树一样这么大反应啊!

不然她可是会难过的!

酒楼门口新挂了牌子,是介绍螺蛳粉的,上面写着:本店新推出美食螺蛳粉,欢迎大家前来品尝,不过味道会略重口一些,初闻会有些“臭”,为了大家好,介意的食客们今日勿进,若因口味不合,概不退换。也可移至烧烤店享用晚餐。

晚间的食客接二连三的来吃饭,刚走到酒楼,就被牌子上的话吸引住了。

“臭”?怎么个臭法呢?

薛大哥、赵顺还有伙计们此时也没闲着,来一人便对他们介绍这螺蛳粉的特点,让他们慎重选择今日的晚饭。

“伙计!”有食客招手。

“哎客官来啦,请问您需要些什么?”阿安忙不迭的跑过来。

“哦,我是想问一下你们这螺蛳粉,看牌子上写的‘臭’是怎么回事?”

“这个‘臭’啊,其实也是因人而异,螺蛳粉里面呢有酸笋,是酸笋自然发酵的味道,有人觉得是‘臭’,有人觉得是‘香’,主要是煮起来味道会大一些,所以我们就做个小提示,当然一旦接受了这味道,会觉得特别特别好吃。”阿安笑着解释道。

“原来如此,这个怎么卖啊?”客人点点头,又问道。

阿安认真的给客人解释道:“咱们酒楼的螺蛳粉都是辣口的,分普通版与豪华版,普通版一十七文一份,里面有炸蛋和少许卤肉,豪华版二十五文一份,里面有虎皮猪蹄、炸蛋、虎皮鸡爪。”

这位客人当即爽快的决定:“哟,豪华版的这么丰盛啊,行,给我来份豪华版的!”

“好的客官,但在这里还是要再次提醒您一下,一旦螺蛳粉上来后,除非食物质量问题,其他原因一律不得退换哦!当然,客官也可以在餐端上来之前退餐的。”阿安一字一句的把要求说出来。

“嘿,有意思有意思,说的我越来越好奇了,这好像是你们酒楼第一次这么郑重的介绍一道美食吧。”食客的好奇心被勾起来,这道美食绝对有些名堂!

阿安笑笑:“这也是为了大家好,因为它的味道实在是有些‘特殊’…一般人可能吃不上来。”

“行我知道了,快给我上菜吧,今日我就要这螺蛳粉了,看看到底是有多特殊!”

“好嘞客官,您稍等!”

诸如此类的对话在酒楼各处出现,很多猎奇心重的食客毫不犹豫的就点了一份,也有很多食客决定再观望观望,等会儿再点菜,这只说臭了,可到底怎么个臭法,臭到什么程度还不知道呢。

“小姐,现在外面客人们已点四份豪华版螺蛳粉,七份普通版螺蛳粉。”有伙计进来凑到苏芋跟前讲。

苏芋闻言有些惊讶:“咦?这点的人还挺多的嘛,是不是大家还不知道这螺蛳粉的‘特点’啊?你们有给客人讲清楚吗?咱们可是一旦卖出去就不给退换的。”

伙计点点头:“放心吧小姐,都给客人们讲清楚了,说了闻起来会有些…臭,也说了非质量问题不给退换。”

苏芋轻啧一声,唇角勾起一抹微笑:“哈,看来是大家的猎奇心比较重啊,行吧,既然如此,那我就开始炒红油酸笋了,若是大堂客人们闻到味儿了,就给他们讲这是螺蛳粉里的配菜,若有还没开始点单的食客介意这个味道的话可以自行离开。”

伙计点点头,出去招待客人了。

苏芋准备把酸笋坛子里的酸笋取出一些来,刚掀开盖子,酸笋自然发酵的独特味道简直是冲着天灵盖而来,也有种直击灵魂的刺激。

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