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西红柿是红色的，鸡蛋是黄色的，那口炒菜的锅却是黑色的。星期天基本阳光明媚，但并不想出行玩耍，于是从冰箱里取出小红、小黄，将它们带到厨房，我已经听到小黑跃跃欲试的声音。好吧，今天中午的大菜，就是西红柿炒鸡蛋。说起来，这是一道家常菜。小时候，放学回家，妈妈又恰好中午的时间很紧张，她就会麻利地端出一盘西红柿炒鸡蛋。虽然菜品简单，但色泽非常诱人，口感也是那么的鲜香，西红柿炒鸡蛋成为我童年，乃至小学时代的一道美味妈妈菜。
后来的后来，我长大了，可以独立烹饪这道“记忆菜”时，才会发现原来它一点儿都不简单。首先把鸡蛋炒成金黄色，再将西红柿红艳艳地倒入黑色的锅中，香味瞬间溢了出来，然后装盘，盘子一定要是白色的，这样色泽才会鲜亮，也让整个周末看起来温馨了许多。
西红柿炒鸡蛋，一道家常的不能再寻常的一道菜，却成为许多人对妈妈的回忆，对家的惦念。小红是西红柿，小黄是一枚枚鸡蛋，小黑就是那口圆圆的锅。我就算是金色的吧，我们在一起，享受着整个夏季。
会看书、会做饭，会变现，算不算一个能干的女人。但女人能干从古到今都不算一件可以炫耀的事情，有时候太累，就会体会到“女子无才便是德”的深意。能否居家整日“西红柿炒鸡蛋”地忙碌家长里短，现在的我是做不到了。还好，我会，闲暇的时候不用求助于他人，在厨房里叮叮当当，也能烹饪出一桌好菜，犒劳自己，也慰藉琐碎的生活。明天是个大晴天，就来一盘西红柿炒鸡蛋吧，美！
