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“现在我瓦厂生意好起来了,我们都忙不开了,也没多少时间去忙活赶集生意了。再说了,我那摊子之前也是靠你给我那些东西才支起来的。你们在街上,收拾摊子也方便,还省的我们每次都搬来搬去的。”
宋向阳坚持道。
母亲也点了点头说道:“你们新成家,也不能全靠你父母支撑,卫春她又没工作,有个正经事做也能好立身些。你们以后用钱的地方也还很多呢,你老弟有这番心意,你们就领了吧。”
李国庆看了看大姐,大姐点了点头表示同意。
李国庆见大家都这么支持,也只好同意,他看向宋向阳说道:“那街上的单子,我晚上下班了就给你各家各户串门说去。”
宋向阳知道李国庆的心思,笑道:“不着急,我现在瓦厂的单子都快排到年尾了,你有时间再去说就成。我怕到时候你拉来单子,我都被人追着赶进度都完不成,到时候还怕失了你的信用。”
他这只是玩笑话,单子当然是越多越好,等到再建新窑,生产进度还能再提一提。
而且,保不准很多都是提前预定的,计划总是能排开的。
之后,宋向阳又跟大姐说了另外一个想法,很快中学和小学都要开学了。
两所学校中间只隔了一条十字马路,那里还有很宽敞的角落。
宋向阳跟大姐说让她有时间去弄点葵瓜子和花生去卖,另外再弄些糖果和汽水,保准生意好。
弄个小竹筒,每竹筒卖个一两毛钱,买的人肯定多。
尤其是中学很多寄宿的学生,每周才回去一次。
大多数人在食堂也都是订的白米饭,靠从家中带过去的剁辣椒和酸豆角这些下饭,平时肚子寡淡的很。
他跟大姐说弄个卤豆腐和卤海带,再弄少些卤肉,那也是很有赚头。
那时候还没有人做卤货,就连县里都还没有人做这个生意。
所以李国庆都觉得很新奇。
不过,大家都不知道怎么做这卤货。
宋向阳神秘的笑了笑,说道:“我买了一些配料了,等下我就卤上一些,大姐你仔细的看着我弄,很简单的。刚好可以早点吃个晚饭,这样你们下去的时候也不会天黑。”
很多人平时炒菜都不放油的,至于酱油、料酒和大料这些,连过年的时候都不舍得买,所以当宋向阳拿出一堆东西的时候,大家都愣了一下。
三姐看着宋向阳很熟练地捣鼓着,好奇的问道:“老弟,你这乌漆嘛黑的东西能吃吗?”
“你这会看着黑,等下你吃的时候就知道香了。”宋向阳一边忙活着一边说道。
等到所有东西都入锅了,那些大料的香气逐渐飘了出来,里面宋向阳加了一点大肠和肘子进去。
而这会宋向阳已经在准备特制的辣子油了。
前世的时候,他曾吃过朋友调制的辣子油,觉得特别好吃,他还详细的问了来着,现下正好可以用上了。
这要是拌上豆腐和海带,极为好吃,更不用说拌肉了。
在这吃肉都极为奢侈的年代,能有这绝美的卤货,那绝对是奇货可居的买卖。
众人闻着香气,看着宋向阳有条不紊的把卤货都开始做好了。
不过这次是赶时间,炖的并没有那么入味,主要是让大姐熟悉一下流程和方法。
三姐望着那香喷喷的辣子油和卤肉,才吃了没多久的午饭,都觉得有些嘴馋了。
宋向阳拌好了一些,然后极为有信心地说道:“尝尝吧。”
三姐尤为心急,赶紧夹起一块皮肉吃了一口,猛地惊道:“这太好吃了吧!”
说完,又顺势夹了一块豆腐,吃的也是摇头晃脑的。
其他人见三姐那惊奇的样子,也都尝了起来,都是赞不绝口。
三姐还有些含糊不清的问道:“老弟,你这也是高中时候学来的?”