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“这八千个，年前够用吗？需不需要再追加一些？”
“他们那边的生产效率很高，随时可以追加订单。”
听叶长砚这样说，钟云峰才放下心来。
“另外明天我会去陶罐作坊，看他们的样品烧制得如何，九叔这边跟你说加工坊大致什么时候可以建成，我好跟陶罐作坊确定送货时间。”
“九叔说养牛场大致七八天就可以搭建完成，王顺已经联系了万寿县这边的许多工匠，这牛奶加工坊不出半月也能盖好。”
“那就成，我计划腊月初加工坊就正式开工，这招工的事情也该提前纳入计划。”
听钟云峰说的时间，叶长砚合计了一下，点点头，这时间进度差不多。
“你对周边村寨更熟悉，这招工的事情就交给你来办，另外还需要招一个养牛场的长工，帮助孙兽医处理日常的一些杂务。”
叶长砚点头答应下来，就朝钟云峰询问府城那边的情况。
只见钟云峰掏出一个本子，递给了叶长砚，叶长砚接过手，一边仔细翻阅，一边不时的点点头。
“这四个铺子都还不错，我个人更倾向于东城大街这间铺面，靠近府城富人居住的区域，周边的商铺多是有些档次的铺子，诸如银楼、茶叶行、丝绸行、珍宝阁等等，周边的大小酒楼也很是集中。“
叶长砚陈述着自己的看法，钟云峰脸上也露出了笑容。
“我爹也看中这间铺子，而且这间铺子随时可以接手，接手后也不需要大规模的装潢，只需要根据我们的需求稍加修缮和布置，就能很快投入使用，这为我们前期的准备工作预留了充裕的时间。”
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“那就定这间铺子！我建议把所有的窗户纸全部更换为玻璃，这样采光更好，也能让大街上的人，更好的看到店内的情形。“
钟云峰听到叶长砚的建议，赞成的点点头，然后就听叶长砚继续说道。
“府城那边具体的准备工作，你就多操心，云峰楼这边的事情，可以试探着甩手让全叔去负责，另外就是府城那边也要尽快物色掌柜伙计等人员。”
叶长砚将本子交还给了钟云峰，钟云峰接过本子收起来，就听他开口说道。
“人员的事情我爹已经在物色了，另外你提到的加工坊所需要的几种原料，这几日便会从府城先运抵一批过来，到时候先临时放在云峰楼的库房，待这边加工坊建好之后，再搬运过来就成。”
叶长砚对钟鼎义的眼光很是满意，能由他出面去物色人员，那就再好不过了。
“工地上的事情，王顺会全权负责的，他是九叔最看重的徒弟之一，你有什么问题，可以直接去找他商量。”
叶长砚点点头，今日短暂的接触，能看得出来王顺是个心思灵活的人。
大致的事情讨论完毕，钟云峰留在叶家吃了晚食，这才乘着马车朝县城方向去了，明日一早还得赶回府城去处理这些商议好的事情。
待钟云峰走后，叶长砚才想起自己昨日发酵的牛奶，于是叫了一声五郎和二妞，姐弟俩都一脸兴奋的跟着叶长砚跑去查看。
