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“你们都在干嘛呢，今天的准备工作做完了吗？就在闲聊，
都给我打起十二分的精神，赶紧把厨房收拾好，等会儿书记和厂长开完早会就会下来考察何师傅的厨艺！
看到你们这么散漫，还不得挑我的毛病啊？我要是不好过，你们也甭想好过。”
训斥完散漫的工人，张志宏又开始招呼起了李和泰，
“李师傅，库房那头有没有把书记昨个儿批下来的猪肉送过来，要是已经送过来了，就麻溜儿地拿出来，何师傅待会儿做菜要用。”
要知道现在才刚刚解放没几年，张志宏他们这种旧时代的管理者也还没有被清理，
远不是后面那个工人当家做主、敢揍厂长的年代，
听到张志宏说书记和厂长等会儿要下来考察何雨柱的厨艺，原本还有些喧闹的工人们瞬间安静了下来，
所有人都不敢懈怠，
一个个赶忙埋头苦干起来，生怕一个不小心就被他逮住了小辫子。
整个厨房里顿时只剩下锅碗瓢盆碰撞发出的清脆声响以及工人们忙碌的身影，只有李和泰一边笑着回话，一边麻溜的从物资堆里取出了一条足足有2斤重的五花肉，
“巧了主任，库房那边刚把东西送过来没多久，您和何师傅就下来了，
您瞧瞧，今天早上现买的，新鲜着呢！”
说着，他还特意将手中那淡粉色、鲜嫩欲滴的猪肉举起来晃了晃，好让张志宏能看得更清楚些。
而张志宏看着李和泰手上色泽诱人的新鲜猪肉，眼中流露出满意的神色，
不住地点头称赞：
“嗯，看上去确实很不错！肉色粉嫩，纹理清晰，一看就是好肉。”
夸完猪肉，张志宏又将目光转向身旁的何雨柱：
“怎么样何师傅，这些五花肉应该够你展示厨艺了吧，如果不够也不要紧，轧钢厂每个星期六都要杀猪，到时候再大展身手也不迟。”
与一些人脑子里的刻板印象有所不同，这个时候实际上并没有所谓的肉联厂存在，
国内第一家肉联厂是始建于1952年的江城肉类联合加工厂，由老大哥援助修建，一直到1958年才正式建成并投入运营，
现在还是1953年年底，
不管是普通老百姓还是那些卖肉的商贩，都是自己杀猪，
而像轧钢厂这种拥有成百上千工人的工厂，更是自己买猪杀猪，来满足工人们对于肉类食品的需求。
而何雨柱看到张志宏手上那鲜嫩欲滴、肥瘦相间的五花肉，更是信心十足，
“够了够了主任，
我原本以为就像昨天一样炒几个素菜就行，
没想到厂里还准备了这么新鲜的五花肉，有了这块五花肉，今天的考核我就更有把握了，保证不给主任丢人。
主任，你看这样行不行，
今天先做一道咸菜炒肉丝，烧一个红烧肉，
等厂里杀猪，我再给领导们露一手，整一桌上好的杀猪菜，保准儿让大家吃美。”
见何雨柱这么胸有成竹，张志宏不禁满意地点点头：
“好！有何师傅这句话我就放心了，你赶紧着手准备吧，我先去开会，等会儿再跟书记他们一起过来品尝你的手艺。”
