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而科伟,虽说早已饥肠辘辘,可他的目光更多时候都落在母亲身上,看着母亲吃得津津有味,他的心里比吃了蜜还甜。
等吃完了饭,科伟就问母亲赵梅,她还想吃什么,告诉他就行了。
赵梅轻抚着科伟的头,眼中满是温柔与爱意,说道:“宝贝,你做的红烧肉就已经是天下最美味的佳肴了。
只要是你做的,妈妈都爱吃。”科伟听后,坚定地点点头,认真地说:“妈妈,我以后要学做更多好吃的,把你养得白白胖胖,身体健健康康!”
打这之后,科伟就像被施了魔法一般,一头扎进了烹饪的世界里。
学校的图书角,成了他探寻美食奥秘的宝库。
这个图书角是班主任老师发起的,同学们每人捐出一本自己读过的书籍,大家便能换着阅读。
科伟在这里发现了好几本烹饪书籍,像是发现了新大陆一般欣喜。
每天放学一回到家,他便如饥似渴地完成作业,而后迫不及待地翻开烹饪书研读起来。
那些复杂的菜谱,在他眼中就像是神秘的宝藏地图,每一个步骤、每一种食材,都像是通往美味宝藏的线索。
遇到不懂的地方,他就像个小尾巴一样缠着母亲问个不停。
母亲也总是不厌其烦,耐心解答,手把手教他各种烹饪技巧。
从切菜的手法,到火候的掌握;从调料的搭配,到食材的选择,母亲都倾囊相授。
在母亲的悉心指导下,科伟的厨艺日益精进,他不仅学会了做红烧肉,还尝试着做糖醋排骨、清蒸鱼、宫保鸡丁等各种菜肴。
每一道菜,都饱含着他对母亲深深的爱。
可是再好的东西吃多了也会腻的。
这天,母亲对科伟说,她想吃点清淡一些的菜。
科伟想了很长时间,也不知道该给母亲做点什么菜。
他坐在书桌前,眼神有些迷茫地盯着那几本烹饪书,手指随意地在书页间翻动着,希望能从中找到灵感。
那些平日里熟悉的菜谱,此刻却仿佛都蒙上了一层迷雾,让他难以抉择。
突然,他的目光落在了一道“翡翠白玉汤”的菜谱上。
这道菜名听起来就很清新,再看食材,主要是冬瓜和豆腐,简单又家常,而且烹饪方式也相对清淡,似乎正合母亲的口味。
科伟眼睛一亮,心中打定了主意,就做这道“翡翠白玉汤”!
第二天一大早,科伟就从自己家的菜地里,摘下冬瓜后。
科伟就去小卖铺里卖豆腐的摊位。
豆腐白白嫩嫩,散发着淡淡的豆香。
科伟小心翼翼地让摊主帮他切了一块大小合适的豆腐,用袋子装好,满心欢喜地回了家。
回到家,科伟系上围裙,正式开始了他的烹饪尝试。
他先把冬瓜放在案板上,拿起菜刀,想起母亲教他的切菜手法,将冬瓜去皮去瓤,切成大小均匀的薄片。