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这样的饲养方式，他还从未见过。
他想着，应该是和牛羊一般，随意的让它们走走动动，但是谁能想到，这些猪竟然被全都圈养在方格中。
老者像是见到了李世民的震撼，笑着开口解释道：“陛下，这样的养殖方法很简单，殿下说过，当猪肉普及开来后，每家每户都能养殖几头，以供自己使用。”
“而且，这样的猪，成日就生活在猪圈中，只需要定时喂些饲料就行了。”
李世民微微点头。
长孙无忌，杜如晦，程咬金和魏征四个人，已经走到了猪圈边上。
他们打量着这里的猪，和外界的那些中有什么不同。
但似乎，也都差不多。
只是这里的猪比外面的干净，而且这里的猪，似乎块头也都要比外面的大，大上还不少。
它们身上的肉，沉甸甸的，看着就馋人。
“老先生，楚王殿下饲养的这些猪，好像和外面的猪，从外形上看，似乎也并没有什么不同，但为何…….为何外面的猪肉那么难吃，而楚王府的猪肉，却如此的美味。”
长孙无忌想不明白这个事情。
“是啊，老先生，这猪肉，难道不应该是一样的吗？怎么差别会那么大？难不成…….这猪和外界的猪，其实是不一样？”
杜如晦心里也想不通这件事。
什么是贱肉？
那种又臭又馊又腥的肉，被称之为贱肉，这种压根无法下咽，就算是喂狗，狗都不吃。
但想想中午自己吃的那个肉。
咕冬…….
想起来，几人都忍不住的吞咽口水。
杜如晦长孙无忌他们，都望向了老者。
李世民，长孙皇后和长乐公主，也都望向了老者。
都在静静等待解释。
也就小兕子这小笨蛋，拉着程咬金跑去猪圈玩了。
对李世民他们而言，
不得不说，这个问题是困扰他们最深的问题。
千百年来，猪肉所遭受的嫌弃，可不是一句话就能概括的。
大家都说这肉乃是贱肉，不能吃。
现在，经过楚王之手，就变成了无比美味，这其中的道道，绝对很深！
李世民也想要判断下，万一要把猪肉变得好吃，若是中间的工序有很多，甚至万一多到让百姓负担不起来，那可就是有些得不偿失了。
毕竟，猪肉是想要普惠于百姓。
如果到最后，只能成为权贵桌上的佳肴，就真的是无比可惜了。
李世民抿了下嘴角，忍不住问道：“是啊，这之中到底有什么不一样？如果要把贱肉变成好肉，消耗的精力大不大？如果过重的话，可能百姓压根无法负担得起。”
李世民皱了下眉头，有些犹豫的问道。
老者笑了笑，听着几人关心的话，摇一摇头，朝后，看了一眼。
“老刘头，你来给陛下他们介绍吧。”
老刘头听到老者吩咐，赶紧走了上来。
“陛下，还有各位，你们不用担心，养猪其实很简单，成本极为低廉，甚至是用不了多少精力，这东西，就是百姓们最好的肉食。”
“看我们猪场，若是出来贩卖，那么一斤猪肉定价差不多也就在十五文左右，这价格是不是很便宜？陛下，这可比所有的肉食都要便宜了吧？”
老刘头急忙说道，甚至还有些不自信。
更加认真去听，还能听到他的声音有些变形，因为紧张，他是紧张，这猪肉不能顺利上市。
“什么？才十五文一斤？这…….”
李世民听到这个回答，整个人都懵住了。
这是什么价格？！
我的天！
！
简直就是和粮食差不多，只是你粮食稍微贵了一些罢了。
如果这么便宜的价格，就能买到如此美味的猪肉，那么百姓的生活，可就真的是疯狂翻翻了。
不仅是李世民，长孙皇后听到这话，也是忍不住的瞪大了凤眼，全是不可思议。
“这么便宜？我的天，若是如此的话，百姓们真是将会吃得起猪肉了，这肉能走进千千万万的家庭之中！
”
“我的天，我的天！
”
杜如晦被吓了一跳，整个人的身体都是一颤。
他之前想着，这猪肉，能卖到一百文一斤，就已经是百姓的巨大福利了。
但是没想到，竟然降低到了十五文一斤。
嘶…….
这谁能受得了！
大唐百姓，如果听说了这个消息，莫非是要能疯出来！
“这…….这…….这样你们能挣钱？！”
长孙无忌无比好奇。
老刘头听到这话，腰板一下子就挺直了，目光中充满了骄傲，脸色更是带着些许的狂妄。
没错，就是狂妄！
当然，这种狂妄并不是那种意义上的狂妄，而是一种自信，一种骄傲，一种觉得自己很棒的态度。
“当然能！殿下给我们清清楚楚算过一笔账，不过这笔账，我们不能给你们说，因为涉及到了商业机密，殿下他也不允许我们说出去。”
“但是，就一点，陛下，还有诸位国公，这个可以告诉你们，殿下说只要规模大了，成本也会降低，而且我们大唐猪场要成为大唐第一家，也是最大一家猪场，所以这是我们的价格壁垒，无人可以超越的价格壁垒！
”
老刘头说着，他自己都有些无法理解的话。
但是，这些是李宽清清楚楚给他们说过的。
尽管老刘头不懂，可全都记在了心中。
李世民沉默。
长孙无忌等人也都沉默。
“那…….该怎么做，才能把贱肉变成好肉？”
过了会，李世民有些焦急，迫不及待的再次问了出来。
这价格如此便宜。
相比，这个工序也会很简单，肯定不复杂。
若是如此，简直就是为百姓量身打造的。
“哈哈…….”
老刘头大笑两声。
他撸起来袖子，似乎谈起来关于养猪的事情，他身体由内而外都散发出无比充足的自信。
便是面对大唐皇帝李世民，也都不害怕了。
在养猪方面，就算李世民是皇帝，又能如何？！
也比不过他！
老刘头扭头望向了旁边方格中的三头猪，目光中，充满了爱惜与宠溺，他开口道：“陛下，现在猪肉，之所以难吃主要是养殖的方法不对。”
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“当然，还有一点是宰杀的时候，某些技巧也有待改正。”
老刘头说起来的时候，眼睛里有光。
他指着猪的尾巴。
“看，从这些猪是小崽子的时候，就要把它们的尾巴给割断，猪别看着老实，其实很调皮的，如果不割尾巴，它们会互相咬尾巴。”
“到时候，猪崽子的成活率会大大降低，但只要割了尾巴，这成活率会疯狂增加，最少也能到八九成，然后再等到一两个月后，就要把崽子们给全都阉了。”
“这样会有效遏制猪的腥味，殿下说，猪肉之所以会腥，会臭，这个占了很大的原因，同时啊，在饲养中，喂些草料猪食，它们的粪便要及时清理，不能让它们吃了，这也是提升肉质的关键一步。”
“然后，到宰杀的时候，记得，要先放血，这也是极为重要的一步！不然血会凝固在血管中，导致全身发馊，发臭！
”
