星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《重生五零，女兵上雪域高原》最新章节。
“你这是打算把羊毛都捻完？”
营地上只剩下炊事班，老冯见冯素莲缠了那么多毛线球，还不停歇。
“嗯，趁这会儿空闲都捻成线，大家一起织毛衣。”冯素莲手不停。
“大家？”老冯愣住，这小冯是不是傻？这么金贵的羊就随便送人。
“嗯，我一个人用不完，大家分了都织件毛衣穿。”冯素莲没觉得有啥问题。
老冯沉默不语。
“老冯，黄豆剩的不多，豆腐乳捂了些，剩下的要不要捂豆豉？”冯素莲问。
多一些耐储存的咸菜换口味。
磨豆浆、点豆腐一次消耗量不小，做成豆豉可多吃几顿，也能炒菜时当调料放。
“这天儿还能捂出来？”老冯意动。
“能，放在灶边，这天气，六七天应该能捂出来。”冯素莲肯定道。
“那做吧！”老冯点头。
剩的不多，两顿豆浆就磨完，还费时费力，倒不如捂豆豉，一劳永逸，还经吃。
“走！干活！”冯素莲收拾起羊毛和毛线团，回厨房忙活。
将剩余黄豆全部倒出来，拣去里面的杂物、碎屑，倒温热水浸泡上。
割一大坨面团，又切割成几坨小的，“来，大家搓面筋。”
“面筋？今晚不是吃洋芋焖饭吗？”老冯没搞懂冯素莲又搞哪一出。
“明天吃啊！”
几名战士各拿一盆，装清水，将面团放入水中，学冯素莲的动作，像搓毛巾一样揉搓面团。
清水很快变浑浊，又换清水，直到水变清，再搓不出浑浊物。
浑水汇集一起慢慢沉淀，得下面的澄粉。
看着变成满是蜂窝眼的面筋，南方战士们很好奇，“面团还真能洗！”
将面筋切成块，放蒸笼蒸熟备用，明天的新菜。
然后开始做晚饭，土豆滚刀切成小块，清水过一下，去掉面上淀粉。
那过的水里有淀粉，都没舍得扔，倒澄粉水中一起沉淀。
锅中放油，土豆块倒入翻炒，撒盐再翻炒几下。
“改成小火！”冯素莲对烧火战士道。
灶里的火撤掉一些，变成烘烤的小火。
将刚煮熟的沥米饭倒入大铁锅，盖住土豆块，顺着锅沿一圈加少许水，盖上盖子焖饭。
锅沿上用抹布将缝隙都捂住，不然米饭闷不熟，高原上气压低。
“滋滋、滋滋！”锅里响起细微的滋滋声，土豆块、米饭生锅巴的声音。
空气中慢慢飘散着一股焦香味儿。
“咚咚咚！”切了几个泡萝卜丝，在另一口大锅中用油、干辣椒翻炒几下。
五点钟，战士们冲锋般冲回营地。
“呵呵，真香！干活儿都闻到锅巴香！”战士们排着队进厨房。
锅盖揭开，满满一大锅干米饭，老冯用锅铲将锅底的土豆铲起、拌匀。
“诶，老冯，锅巴、锅巴！别弄散了！”看着锅巴被铲得稀碎，喜欢吃锅巴的战士急了。
“别吵，不拌匀，吃米饭的吃米饭，吃土豆的吃土豆！”老冯擦了把额头的汗。
一人一大碗洋芋焖饭，一筷子酸辣萝卜丝，米汤随意，温在另一口大锅里。
洋芋焖饭是真香，柴火灶、大铁锅闷的，自带一种说不出的柴火香味儿。
