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姜瑜好奇的询问，羊肉能不能也做成肉脯？
姜绾……
这个问题倒是难住她了，她还没吃过羊肉口味的肉脯。也不知道是什么味道？
看着面前菜板上的羊肉，姜绾笑道，“羊肉能不能做我不知道，但是牛肉是一定能做的，而且还很好吃。”
就是这个时候，牛都是耕地用的，除非老死或者是病死摔死，不然的话，一般人都不会能够有机会吃到牛肉的。
一旁的林玉娘听到姜绾的话，连忙哎哟一声制止她，“绾绾啊，可不能乱说，那牛是给我们干活的，跟家里的狗一样，不能乱吃的。”
姜绾只是说说而已，就被她娘给制止了，她忍不住道，“娘，我只是说说而已。我们没有吃牛肉。”
再说了，这想吃也没地方吃是不是？
林玉娘就怕女儿乱吃，要知道在有的地方，吃耕牛是犯法的。她可不想女儿做可能被人举报的事情。
姜绾……
对此无言以对。
好在她并没有一直在纠结这话题，很快的就转移了注意力，去说其他的事情去了。
姐妹几人一边干活一边聊天，手里的活儿那是半点都没耽误。
不一会儿，包子的馅就剁好了。
姜绾看家里豆角有不少，就又拿了一点新鲜的野猪肉出来，跟家里的豆角一起做豆角猪肉馅的包子。
她负责调好馅料，让大姐跟姜瑜两个人包包子，她则是去洗那已经泡好了的野猪腿。
大概十几斤重的野猪腿，洗了四五遍之后，直到水变得干净清澈了，姜绾这才不再洗。
她拿出专门用来剁骨头的小斧头，开始剁猪肉了。
全是肉的地方用刀切就可以了，但是在猪骨头最多的地方，那是要用斧头，还得费很大的力气。
才能把它们砍断。
姜绾把它们砍断之后，再次放到一边的盆里，用温水清洗一遍，这才捞入锅里开始煮。
一条猪腿，煮了小半锅的肉。
只是吃肉，吃包子也不行，没有蔬菜也会腻得慌。
姜绾又去菜园子里边，摘了一些南瓜尖来，撕掉外边的皮，洗干净后用来炒，或者是用来煮汤都是很美味的食物。
这个吃法，这边的人不懂。
他们也不知道，南瓜尖还能吃。
上一次徐春花看到林玉娘摘南瓜尖，还说摘回来吃的时候，她惊讶得眼睛都瞪大了。
还以为他们家没菜吃了，回头就给他们家送了一篮子的黄瓜豆角来。
但其实相比起吃黄瓜豆角，姜绾她们更喜欢吃这南瓜尖儿。
就连万广柱跟谢衍这样地道的北方人，也在吃了几次之后，爱上了这独特的味道。
说起独特，姜绾想起了小溪边上有不少的折耳根，她把手中的篮子放下，让姜宁她们看着点火。
“我去看看现在的折耳根还能不能吃了。”
她来到她这边靠近小溪的院墙旁边，站在刺藤边上，看了看外边的折耳根，已经长得比较老了。
吃是不能吃了。
姜绾觉得有点可惜。
等年后，她一定要第一时间摘一把新鲜的折耳根回来，凉拌菌子吃。
