万人嫌美人下乡,高冷军官后悔了

第598章 做成金枪鱼罐头(2/2)

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这些专业领域还真是陈美娜不知道的。

她顺着案板走到旁边灶台处,小薛在掌锅,锅里面的热油在沸腾,金枪鱼肉在里面用小火慢炸后,慢慢凝固成一块,表面的红肉也慢慢开始变成酥酥脆脆的金黄色。

光看着就让人有食欲。

“我能尝一块吗?”

她来的突然,或者说是小薛做菜的时候,太过全神贯注,把所有的精力都放在油炸金枪鱼上,完全没有反应过来,自己的背后还站着一个人。

所以当陈美娜一开口,小薛被吓的一激灵,好一会他才回头,在是陈美娜的时候,他骤然松口气,回答,“当然可以啊。”

他顺势捞了一块刚炸好的金枪鱼块,递给了陈美娜,“嫂子,你尝尝看味道,看看还有哪里需要改进的没有。”

陈美娜接过来金枪鱼块,还有些烫手,她吸溜了下,吹了几口凉气,察觉到不烫了,这才轻轻地咬了一口。

刚炸出锅的金枪鱼块,酥脆可口,在品尝下去鱼肉细腻,甚至还保持着金枪鱼肉的一丝鲜嫩。

吃到美食是让人很开心的一件事。

陈美娜满足的眯着眼睛,“真不错。”

看到她这个表情,小薛就知道稳了,他还有几分忐忑,“嫂子,那还有要改的地方吗?”

这个金枪鱼光炸,他都尝试了二十多次,力争求到完美的地步,就是那油用到心疼的地步。

陈美娜摇头,“酥脆细腻,咸淡适中,入口清甜,还带着金枪鱼肉的原汁原味,做的很好。”

她看到旁边还放着不少金枪鱼腩,比起精肉,显然这种带着肥膘的鱼腩,更好补充能量。

于是,陈美娜便开口道,“这些鱼腩不要了吗?”

“这些肉不是精肉,嫂子你不是说,只要精肉罐头,要高端品质吗?所以这些鱼腩我们都剔除了。”

陈美娜想了想,“也一起放进去吧,这些高能量的食物,很好补充身体,一起放进去吧。”

“你看看怎么做,哪怕是当做搭头也行,争取保证每个罐头里面放一块鱼腩。”

“这有些难。”

小薛有些为难,“嫂子你也知道,金枪鱼小的几十斤,大的有一两百斤,但是鱼腩就只有肚子上的那两条,就算是平均到每个罐头里面,也没有多少的。”

陈美娜,“没关系,反正也是卡缝放,你放指头大小就行了,如果不够,那就算了。”

“就当随机中奖了,谁要是运气好,能开到鱼腩罐头,那是他的幸运。”

这下,小薛的压力倒是没那么大了,“成,我会看着来的。”

陈美娜笑了笑,“这些天真是辛苦你了。”

从对鱼罐头一窍不通,到能摸索出如今这一个水准。

这里面绝对是不容易的。

那是在海岛快四十度的天气里面,闷在厨房里面一遍遍辛苦换来的。

陈美娜这话一落,小薛眼睛一热,只觉得满腔的辛苦都得到回报了一样,他眨眨眼,“嫂子,我不辛苦。”

“真正辛苦的是你。”

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