厨香满家:送我大哥当首辅

第130章 熬酱(1/2)

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沈草看着手中与马掌柜签好的文书,这沈玉安他们还没来,新的一桩生意就到手了?

沈草先去了一趟杂货铺买了三十个小的储物罐,大小比前世的老干妈酱罐大了整整两倍。

如今天凉了,肉酱耐放,因此她专门买的这种大一些的酱罐。

一个酱罐三文钱,沈草买了三十个,老板给他算八十文。

如今的猪肉是十一文钱一斤,这一罐儿差不多就一斤猪肉。

黄豆酱和豆瓣酱她储物空间里可以源源不断地取,都是零成本。

可是葱姜蒜这些差不多一罐的成本也是一文钱。

一罐儿酱普通人吃个半个多月是没问题的。

这肉酱既可以单吃,还可以炒菜的时候加一勺,增加菜肴的滋味儿。

因此,沈草打算一罐酱定价定在二十五文钱,主打一个薄利多销。

和杂货铺的老板结完账,沈草又问了一下他认不认识烧酱罐儿的窑主,要是她和马老板的生意一直做下去,这酱罐儿她打算定制。

老板听了沈草的需求,说是替她帮忙打听打听。

离开杂货铺,沈草又去了一趟李大叔那儿。

“李大叔,今天的肉咋样啊?”

“草儿来了,今天这猪,足足二百斤,肉美的很,你来看看。”

“咦?前两天你不是才在我这儿买了二十斤猪肉,咋?又卖完了?”

“是啊,卖完了。”

“李大叔,再来三十斤的猪肉,你能一会儿帮我送过去吗?”

李大叔自从认识了沈草之后,他家的猪肉根本就不会存在卖不完的情况。

不仅是猪肉,就连平日里没人吃的猪下水,也都被沈草包圆儿了。

原本他两天甚至三天才能卖掉一头猪,自从沈草来他这儿买猪肉,他差不多一天就能卖完。

“行,那还是老规矩,一斤就十文,你可不能再多给了。”

“好。”

他开心地答应沈草一会儿忙完就给她送去,顺便在那儿吃个饭。

买完猪肉之后,沈草又去了一趟菜市场,葱姜蒜这些调料家里虽然还有,但是不多了。

买完菜回去之后,章婆婆和李小雨也早就到了。

不得不说,李小雨确实是天生干这一行的。

她一来就去了厨房,把自己能做的活儿都做得差不多了。

早上,沈草带着弟弟妹妹买回来的鱼和虾之类的,她已经带着章婆婆收拾的差不多了。

将近四十多斤的大虾,虾线都收拾干净了。

甚至章婆婆已经开始在院子里刷早上买回来的三十个酱罐儿了。

她这个徒弟,果然是她自己亲自选的,手脚又利索眼里又有活儿,她真爱了。

这不,一看到沈草走进来,立刻放下手上的活儿,将沈草手上的东西接了过去。

“师父,你回来了。”

“虾我都收拾干净了,我问了一下沈大娘,她让我连盆一起放到冰窖里去了。”

“剩下的那些鱼,我也不知道你用来干嘛,就是收拾干净内脏之类的,洗完也放进冰窖了。”

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